Tumis sandung lamur

Dipos pada December 7, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis sandung lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sandung lamur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis sandung lamur:

Sandung lamur
Saori teriyaki
Kecap sedikit aja
Bahan Irisan:
4 cabe hijau gede
4 rawit oren
5 bw merah
3 bw putih
Garam
Totole
Bahan Geprekan:
Jahe
Lengkuas
Sereh
Daun salam
Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis sandung lamur

Rebus sebentar aja sandung lamur dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh

Jangan sampai air habis. Krn biar jd kaldu alami. Agar gurih

Di wajan lain tumis semua bahan irisan sampai harum bahan geprekan jg masukin ya biar ga bau prengus.

Lalu masukan rebusan sandung lamur tadi.

Tambahkan saori teriyaki, garam, totole. Dan sedikit aja kecap

Biasanya kl rebus daging atau apapun aku pake garem sedikit aja. Fungsinya biar berasa asin sampe dalem yg direbusnya.

Aduk2. Tambahkan 3 sdm aja air biar ada sedikit kuah.

Aduk2 sampai meletup2.

Angkat dan sajikan. Jgn lupa dicicipin dulu sebelum matikan kompor ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Manis isi Daging Sapi

Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~ Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭 Wangi , lembut & enak banget 😍 Makan 1 ga akan cukup 😂 Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣

Oseng Daging Sapi Simple

Sesimple ini masak daging. Ga pake bumbu banyak2 tapi udah terasa. Cocok sekali untuk anak2. Untuk yang suka pedas bisa ditambahin irisan/cabe yang sudah dihaluskan. Thanx @angelaje

Sate Sapi Simple (resep Emmi (mama))

Moment idul Adha tak lengkap kalo ga nyate ya 😆 Walau tahun ini ga bisa pulang karena PPKM jadi nyate nya dirumah aja, biar berasa ngumpul sama keluarga di Cianjur bikin sate nya ala Emmi (mama saya), resep sate paling gampil anti ribet tapi rasanya enak banget, dan walaupun ga dibungkus daun pepaya tapi tetep empuk, nyateee banget pokoknya☺️, arang batok yang saya tambahkan dipemanggang membuat sate tambah wangi jadi berasa nyate di kampung Ama keluarga 🥺 #kangenjadinya #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Daging Wagyu Steak

Makan enak ala resto dirumah aja. Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya. Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja. Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkw Yuk simak resepnya Kalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang #PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Tongseng sapi pedas kuah susu

Cuaca panas paling cocok makan yang berkuah dan pedas super spicy yummy 😋 #PekanPosbarSayurLebaran #Tongseng #Dagingsapi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta

5 orang

Kangkung ca sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs

5 menit

Beef Teriyaki Wortel

2-3 porsi

25 menit

Daging sapi panggang simple

37. Daging Sapi Bumbu Pedas

Sebenarnya ini gatau namanya dimasak apa, tp yg jelas rasanya endulita👌🏼😁

Sup Tetelan Iga sapi

Semalam alhamdulillah dapat rezeki lagi ,dkasih iga sapi banyak bgt.. Jdi krna bingung mau d masak apa,trs biar anak² q juga pda makan akhirnya tak bikin sup ajh deh,biar mertua aku,suami,anak² aku pda makan 😊🥰 (aku bikin nya porsi besar)

7 orang

3 jam

Sop kikil daging sapi🥩

Karena ada kikil di kulkas, jadinya membuat modifikasi dari sop daging untuk #menubukapuasa 🤗

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

4 porsi

45 menit

Sop daging sapi simpel

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan 🤲🤲 Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran 😊. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🙏😊😊. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... 🤲🤲 Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temen² cookpaders yang lainnya bs mencoba juga 😊😊. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

28. Beef bolognese (modified version)

Siapa yg ga tau saus bolognese. Saus berbahan dasar daging cincang dan tomat. Saus yg berasal dari negara Italia ini harusnya menggunakan 5 bahan utama: daging cincang, tomat, wine, milk, dan soffrito (wortel, seledri, bawang bombay). Akan tetapi, saus ini mengalami banyak modifikasi sesuai dengan selera masing2 orang di berbagai belahan dunia. Berikut saus bolognese versi saya 😆 Bubuk jinten (cumin powder) boleh di-skip, saya pakai sedikit sekali karena aroma nya sangat kuat.

4-5 orang

30 menit

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

3 orang

2 jam

Oseng Tetelan Sapi

Favorit deehhh buat oseng ini. Yang suka pedas silahkan tambah cabenya. Harus coklat gitu ya karena request suami.Suka banget sama kecap. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

+/- 3 orang