Sup Tulang Sumsum Sapi

Name: Sup Tulang Sumsum Sapi
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 potong tulang sapi sumsum; 1/4 tetelan daging sapi; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 siung daun bawang; 2 helai seledri; 2 buah tomat; 5 buah kapulaga; 5 buah cengkeh; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis; 1/2 bawang bombay potong kasar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 buah pala

Dipos pada December 22, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tulang Sumsum Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tulang Sumsum Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tulang Sumsum Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tulang Sumsum Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Tulang Sumsum Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Tulang Sumsum Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tulang Sumsum Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tulang Sumsum Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tulang Sumsum Sapi:

3 potong tulang sapi sumsum
1/4 tetelan daging sapi
2 buah wortel
2 buah kentang
1 siung daun bawang
2 helai seledri
2 buah tomat
5 buah kapulaga
5 buah cengkeh
secukupnya Air
secukupnya Minyak untuk menumis
1/2 bawang bombay potong kasar
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Penyedap rasa
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tulang Sumsum Sapi

Ambil air secukupnya masukkan kedalam panci lalu masukkan tulang sumsum sapi nya. Panaskan kompor, rebus kurang lebih 5 menit lalu buang air kotor nya. Ganti dengan air yg baru, rebus kurang lebih 30 menit. Aku belum pernah pakai metode 5.30.7 jadi ya gini aja

Sementara itu boleh haluskan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah sama pala. Setelah itu siapkan minyak untuk menumis bumbu halus nya. Tumis sampai harum lalu masukkan kapulaga dan cengkeh

Siapkan sayuran pendamping lainnya, cuci bersih dan potong sesuai selera

Jika sup nya sudah mendidih kurang lebih 30 menit tadi masukkan bumbu yg di tumis kedalam sup, lalu masukkan bawang bombay, wortel, kentang, daun seledri, daun bawang. Beri bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa. koreksi rasa matikan kompor dan diamkan sebentar, cek ke empukan daging. Kalau sudah boleh disajikan, kalau dirasa kurang boleh di rebus lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef blackpepper kilat

Bismillah.. Masih ada stok daging, bingung dibikin apa. Pengen yg simple tapi enak. Akhirnya bikin beef blackpepper ala resto aja. Ini enaak banget. Aku suka gadoin tanpa nasi. Hihi Source: Xander's kitchen #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_ID

Sapi lada biasa

😁😁maaf bun bukan lada hitam...karna pakai lada biasa..tapi rasanya wihh mantap endulita ea ea pokok ya enak deh..simple ga ribet..rasa ya ga klah di restoran bun

4 orang

30 menit

Mongolian Beef

Salah satu olahan daging sapi yang simple masaknya. Apalagi yang dirumahnya masih banyak stock daging sapi kurban ya.. 😁 Source : @cook_12279441 (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Rendang sapi

Rendang sapi kaya bumbu ternikmat di jamin nagih resep sederhana

6 orang

3-4 jam

Mozzarella Beef Burger (homemade buns)

Halo Sobat Cookpad 😘 Biasanya burger selalu beli, tapi kali ini mau coba buat sendiri. Walaupun "jeroannya" beli instan, tapi rotinya buat sendiri hehe. Selalu penasaran dgn roti burger buat sendiri. Roti burger itu tidak sama dgn roti manis ya, moms. Roti manis cenderung lembut dan empuk. Namun khusus tuk roti burger, haruslah kokoh namun lembut. Harus kokoh karena nantinya roti akan diberi saus, dan juga supaya rotinya tidak soggy atau lembek begitu panas-panas diberi isian. Dari beberapa resep roti burger, aku memutuskan membuat resep dari Bruno Albouz. Menurutku, tekstur roti ini selain fluffy namun juga sangat kokoh, karena setelah berjam-jam aku biarkan burgernya (yg telah diberi saus dan beef patty) di suhu ruang. Begitu aku makan, rotinya tidak lembek, namun begitu dimakan, rotinya masih lembut. Yuk silahkan dicoba burgernya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id *NOTE: - 1 buah resep menghasilkan 10 buah burger buns. Buat 1/2 resep jika hanya mau buat 5 buns

5 burgers

Beef yakiniku

2 porsi

30 menit

Beef Teriyaki

3 orang

1 jam

Tumis Kulit Sapi

Kulit sapi itu memang kenyal² gimana gitu... Dibuat sambal, ditumis, dibuat masakan berkuah santan juga tidak ada masalah.Dipadu padankan dengan apapun juga enak dech....

Sosis Sapi Pedas

Pengen camilan Malas keluar rumah Cek kulkas ada sosis Ya udah deh masak sosis aja buat camilan

3 orang

Bistrik perkedel daging sapi

Alhamdullilah berhasil bikin ini dengan resep dari emak ku, dulu ketika kami masih kecil pasti memasak ini ketika ada perayaan atau hari2 besar,ini salah satu alternatif untuk membuat hidangan daging menjadi lebih banyak hasil nya karena di campur dengan kelapa parut sangrai, tapi ttp enak dengan aroma khas rempah2 nya,silakan di coba dan intip resep nya 😁 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Pengen steak, tapi lagi tanggung bulan 😊, akhirnya pakai daging sapi yg murah saja, daging sapi lokal beli di pasar 😊. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Gulai Kambing dan Sapi

Abis lebaran haji, dapet daging kambing dan sapi, 300gr. Aku masak Gulai aja semuanya aku campur hehehe

5 orang

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Karna di rumah daging qurbannya banyak, akhirnya bikin steak ini, awalnya takut ga manteng/alot, tapi setelah nyoba masak ternyata gak alot!

2 orang

1 jam 30 menit

Tongseng sapi

2 orang

Mini Beef Patty with Teriyaki Sauce

Beef patty sehat tanpa tepung, cocok banget dikasih saus teriyaki 😍 Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

4 orang

1 jam

Siomay daging sapi

20/07/2021 Saking banyaknya daging... Sampe bingung mau diapain... Demi mengurangi kapasitas,,, krn kulkas sudah tidak muat saking banyaknyaa... Alhasil bikin ginian,,, yg cepet aja...😀 Kebetulan,,, cuacanya jg mendukung...🤭 #olahandaging #homemade

Rawon IGA SAPI

3 porsi

1 Jam

Bistik daging sapi empuk

Sumber : Verlina Dapat kiriman daging kurban Puji Tuhan saat2 PPKM begini rejeki ada aja.Terima kasih yaa yang sudah mengantarkan ke rumah saya🙏 Kali ini daging nya saya buat bistik daging sapi supaya si anak bisa ikut makan yaahh walaupun kuah2 nya aja siiih😁 Selamat idul adha semua utk umat muslim ku🙏🙏 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #IdulAdha

Bistik Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

2-3 porsi

30-40 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat