Web Analytics

Sapi Lada Hitam

Dipos pada April 15, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli memakai brokoli dan wortel. Saya skip karena pingin makan daging ajah. Hasil akhir : ga kalah sama restooo. Sedaap gurih πŸ‘πŸ» #GA_thenextlevel Source : Desi Kusumaningrum

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 250 gram daging sapi, potong dadu
  2. Bahan Marinasi :
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm kecap wijen
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm tepung maizena
  9. Bahan Pelengkap :
  10. 1/2 bawang bombay, iris2
  11. 3 bawang putih, iris cincang
  12. 5 cabe rawit, iris2
  13. 3 cabe keriting merah, iris2
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdm lada hitam bulatan, giling kasar
  16. 2 helai daun bawang (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Bersihkan daging sapi, potong dadu. Geprek jahe, haluskan bawang putih. Campur dan aduk rata bahan marinasi.
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Masukkan potongan daging. Remas2 sampai aga meresap. Masukkan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit (saya 3 jam)
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Siapkan bahan2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting sampai harum dan matang. Angkat sisihkan
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis potongan daging yg telah dimarinasi, di minyak bekas pakai tumis bawang tadi. Oseng2 sampai kecoklatan atau berubah warna.
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Masukkan air secukupnya, masak daging sampai matang. Air aga susut. Api medium low. masukkan garam, kaldu jamur, lada hitam dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan tumisan bawang dan cabe sebelumnya, serta daun bawang. Aduk rata. Angkat
Sapi Lada Hitam - Step 5
Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ni pakai bumbu jadi mak 😊 Yg simple" aja hr ini πŸ’–

Beef steak with Teriyaki sauce

Beef steak with Teriyaki sauce

Me n swami penggemar steak. Efek tanggal tua, buat sendiri aja deh ya dirumah 🀣🀣🀣

2 orang
Oseng mercon daging sapi khas jogja

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol πŸ˜‚Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #BanggaKirimRecook

4 porsi
1 jam'n
Tetelan Salmon Kuah Kemangi

Tetelan Salmon Kuah Kemangi

Kemarin ditawarin tetelan salmon sama yang Pak penjual salmon. Sempat ragu karena di rumah cuma saya yang doyan ikan berduri πŸ˜…. Tapi terus kebayang segarnya salmon kuah... Saatnya ME TIME... #masaksetiapbagian #Godateflon_minggu14 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

Rolade Sapi Saus Teriyaki

Rolade Sapi Saus Teriyaki

Lagi pengeeen banget makan rolade sapi. Soalnya praktis dan rasanya yummi. Recook resep Alia, dan beneran lahap makannya. Nyambung banget dengan tugas ke-3 #BerkebunBersamaEcy di #CommunityClass, buat olahan yang menggunakan bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21

3 orang
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Akhirnya punya stok saos teriyaki 😬 (setelah sekian lama ga pernah beli) jadi langsung deh nyobain buat beef teriyaki ala2. Resep saya recook dari youtube CR cook.

Keluarga
Steak Wagyu ala Rumahan

Steak Wagyu ala Rumahan

Daging sama saosnya aku beli online semua ya Bun, mayan dagingnya empuk.

3 orang
1 jam
Sayur Sop Tetelan Sapi

Sayur Sop Tetelan Sapi

#PejuangGoldenApron2 #minggu50 Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

4 orang
30 menit
Bayam Cah Daging Sapi

Bayam Cah Daging Sapi

Mau masak pas ada bayam 2 ikat dikulkas, jadi saya coba buat bayam cah telur dengan daging sapi

2 - 3 Porsi
Kurang lebih 30 Menit
Dendeng Sapi Basah Maknyuus No MSGπŸ˜‹πŸ˜‹

Dendeng Sapi Basah Maknyuus No MSGπŸ˜‹πŸ˜‹

Bismillaah...πŸ€— Daging kurban banyak banget. kemaren dititipin sama bude yg kita akrab banget pas ngekos d baki dulu. Ada 3 kresek.πŸ˜… Biar ga blenger mikir2 dibikin apa yaa.. dulu udah pernah bikin abon lamaaa banget bikinnya..πŸ€ͺ Yauda suami usul dibikin dendeng aja biar tahan lama.. pun hari ini udah bikin soto daging jg. Langsung cuuussss...πŸ˜‚

5 orang
1 jam 15 menit
Cottage Pie (Beef & Veggies)

Cottage Pie (Beef & Veggies)

Ola momies, Sy bikin lg resep cottage pie nih. Kali aja momies ada yg pengen coba masak resep ini, pasti orang rumah suka deh. Tapi kali ini resepnya ditambah veggiesnya, ditambah biji polong biar tambah kenyang bwt lunch or dinnernya. ☺πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #ResepMamiJo

6 orang
1 jam
Beef Teriyaki simple

Beef Teriyaki simple

Kangen mau masak yang manis gurih dan yummy....kepikiran teriyaki

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya πŸ˜‚ tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam
52. Nasi Kebuli Sapi simple

52. Nasi Kebuli Sapi simple

Bosen gk sih punya daging dimasak nya begitu begitu aja hehe, kali ini aku mw masak yg simple dan gk ribet dgn bahan yg ada dirumah yuk mari dicoba bunda .. InsyaAllah suami makin sayang hihiii

Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

Hari ini lg males makan pakai nasi, dan kebetulan juga udah lama gak makan steak, dan berhubung masih ada sisa daging kurban kemarin aku buat aja buat makan siang hari ini. Aku pakai resep dari @Kreasi Dari Bunda karna menurut aku simple banget dan rasanya enak.πŸ‘ŒπŸ‘ #BanggaKirimRecook #AudisiDutaRecookBanjarmasin

3orang
1jam
Oseng Kulit sapi

Oseng Kulit sapi

Ndak ada simpenan sayur sama sekali, cuma cecek dikit dibawain ibuk dari rumah, sama tempe sisa lauk semalem.. ditengah2 masak nemu kentang.. berasa nemu harta karun 😁

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

Menu andalan yang dicintai semua anggota keluarga, pengolahan mudah hanya prosesnya agak lama karena ada proses pressure cooking sama steaming. Note : harusnya pakai beras basmati,tapi karena stok kosong, saya pakai beras yang ada di rumah aja.😬

10 orang
150 menit
132. Tumis Sapi Saos Tiram

132. Tumis Sapi Saos Tiram

Bongkar freezer ternyata msh sisa daging sapi yg gajihnya agak banyak. Si papi pgn sop daging sapi tp si koki pgn yg dioseng. Si papi ngalah dulu krn si koki keukeuh pgn bikin oseng. Wkwkwkwkkkk

2 org
45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit