Web Analytics

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Dipos pada April 13, 2022

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging sapi khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging sapi khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging sapi khas jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging sapi khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon daging sapi khas jogja diperkirakan sekitar 1 jam'n.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sapi khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt ๐Ÿ˜ pedesnya nampol ๐Ÿ˜‚Sebenernya saya udah bikin aga lama ๐Ÿ˜ baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja:

  1. 300 gr daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 15 buah cabe merah
  7. 10 buah cabe rawit
  8. Seruas jahe
  9. Bumbu tambahan
  10. 5 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya kecap (sesuai selera)
  15. 2 sdm air asam jawa
  16. Garam, kaldu jamur, gula jawa
  17. Pelengkap
  18. 8 buah cabe rawit (langsung cemplung)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja

1
Daging di potong kecil", lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu
2
Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas,daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula jawa (bumbu tambahan) sampai harum dan hampir menyusut
3
Masukkan daging kedalam tumisan,, aduk"Hingga tercampur merata,, diamkan sesaat sampai air menyusut, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan air rebusan daging tadi(kira" Aja aja banyaknya air sampai daging empuk)
4
Setelah hampir menyusut, masukkan cabe utuh, aduk"Dan tambahkan kecap(sesuai selera aja kecapnya kalau tidak ingin terlalu manis tidak usah banyak")
5
Biarkan menyusut, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Oseng mercon daging sapi khas jogja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso api (ayam+ sapi)

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Masih ada sisaan daging Qurban๐Ÿ™Š bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat ๐Ÿ˜ sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

1 jam
Thai basil beef stir fry

Thai basil beef stir fry

Thai basilnya saya ganti pake kemangi, dimakan sama cauliflower fried rice. Kalau lagi keto kecap asinnya bisa diganti pake coconus aminos, kecap manisnya di skip aja

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA๐Ÿ‘Œ

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA๐Ÿ‘Œ

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

06. Sup Tulang Sapi Sederhana

06. Sup Tulang Sapi Sederhana

Ada tulang sapi dan daging sapi sedikit , rempahnya banyak yg ga ada tp gpp rasanya tetep enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜†

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Tadi pagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatnya buncis dan daging sapi has dalam. Langsung saja diolah jadi tumis buncis siram daging. Menu sarapan yang yummy ๐Ÿคค #pejuanggoldenapron3 #sarungtangancookpad

Bakso Daging Sapi (anti gagal)

Bakso Daging Sapi (anti gagal)

Perdana buat bakso alhamdulilah berhasil dan gak gagal ๐Ÿ˜ makasih ilmu resep nya dari mbaa @phiekitchen (Recook) ๐Ÿค—

Dendeng Sapi Bumbu Kelapa ๐Ÿ‚

Dendeng Sapi Bumbu Kelapa ๐Ÿ‚

Ceritanya mau diawetkan daging sapinya yaitu dikeringkan lewat dijemur,,tapi setelah dipikir mau dimasak pakai kelapa aja ๐Ÿ˜„,, disini pakai bahan utama daging sapi juga pakai kecap #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #cookpad_id #masakitusaya

1 piring
Beef Black Pepper - Daging Sapi Lada Hitam

Beef Black Pepper - Daging Sapi Lada Hitam

Dalam rangka ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk dapetin #SutilCookpad aku ngeshare resep simple yg sering mamaku buat nih moms. Adek2ku suka. Bahannya cuma pakai daging sapi has dalam dan wortel. Biasanya mamaku tambahin cabe hijau lagi. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
1 jam
129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค...

4porsi
1jam 15menit
Risoles smoke beef

Risoles smoke beef

Setoran posbar #GenkPejuangDapur pekan ini #GenkPeda_DapoerOznon yang terpilih di #ArisanRecook_DapoerOznon Ini pakai smoke beef murah. Merk ayoma yang bulat kecil isi 20 harganya 8 ribuan. Sumber : @RLinda_4814236 #RememberGenkPeDa_DapoerOznon #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

38 buah
Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam 30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

5 porsi
3 jam
BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Sedang banyak waktu luang dan pengen makan masakan yg lain dari hari biasa..yuks lah kita bikin temanya: Japanese Fast Food (Hokben) ๐Ÿคญ #TemaHokben

10 orang