Web Analytics

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dipos pada October 11, 2021

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Sapi Simpel ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Sapi Simpel ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Sapi Simpel ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Simpel ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Sapi Simpel ala saya diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Simpel ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya:

  1. 1/2 kg daging sapi saya bagian has dlm
  2. 25 bh cabe merah kriting
  3. 10 bh cabe rawit besar
  4. 7 bh bawang merah
  5. 2 sdm air asam jawa/1 sdm cuka
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Garam
  8. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya

1
Rebus daging sampai empuk kemudian setelah dingin suwir-suwir daging sisihkan
2
Di wajan panaskan minyak cukup banyak dan goreng daging sampai kuning kecoklatan utk tesnya ambil sedikit daging biarkan agak dingin kalau sdh kriuk artinya sdh matang (kadang agak bingung membedakan sdh coklat atau blm krn warna daging yg agak kecoklatan)
3
Daging hrs benar² kriuk saat digoreng ya krn kalau tdk nanti begitu dikasih bumbu jd melempem.
4
Setelahnya tumbuk kasar/blender kasar cabe merah keriting, cabe rawit,dan bawang merah
5
Tumis bumbu berikut daun jeruk dengan 10 sdm minyak sisa bekas menggoreng daging krn kalau minyak terlalu sedikit nanti terlalu kering hasilnya
6
Tumis sampai bumbu benar² matang masukan air asam atau cuka, garam dan gula
7
Aduk rata dan terus diaduk sampai bumbu keluar minyak dgn api sedang saja dan tes rasa
8
Setelah keluar minyak dan agak mengkristal matikan api biarkan bumbu sampai benar² dingin.
9
Setelah bumbu dingin masukan daging yg sdh di goreng aduk rata angkat masukan toples. Pengalaman saya kalau bumbu masih panas sdh dimasukan dagingnya pasti cepat melempam.
10
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti sosis sapi empuk

Roti sosis sapi empuk

Alhamdulillah,,,,akhir2 ini saya rajin buat roti2an,,,semenjak si anak mulai PTM (pembelajaran tatap muka),,,di buat bekal dan cemilannya,,,tinggal di bungkusin dan praktis,,,resep kali ini punyanya cici Tintin Rayner @cook_2668114 ,,,roti sosis yang enak dan empuk walaupun bentuknya punya saya masih gak sama,,ada yang bulat dan ada yang lonjong🤭 tapi soal rasa tetap enak dan rotinya lembut✌️ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #rotisosis

149. Beef Yakiniku

149. Beef Yakiniku

08-09-2021 Cooksnap dari mom @yunitaanwar.

Rice bowl (Brokoli Sapi Lada Hitam dan Udang Crispy)

Rice bowl (Brokoli Sapi Lada Hitam dan Udang Crispy)

Ini sarapan vs maksi si Koko karena biasa si Koko selalu sarapan itu kisaran jam 9 atau jam 11 sedang pagi hanya susu duank.... jd terkadang siang ga maksi lagi ...apa pun itu yang penting si Koko doyan hehe...soal tiap hari harus muter otak mikir asupan anak2 di pagi hari sambil nemenin bontot belajar di 🏡

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Beef ramen super mudah 🍜

Beef ramen super mudah 🍜

Hujan² gini tuh enaknya makan yang seger2, pas banget ada bahannya di kulkas langsung eksekusiiii 🍜🤤

3 porsi
Perkedel Tahu Smoke Beef

Perkedel Tahu Smoke Beef

Bosen sama perkedel yang gitu gitu aja.. cobain resep baru eh jadi deh perkedel tahu smoke beef yang rasanya enak :)

10 perkedel
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef Bulgogi simple

Beef Bulgogi simple

Mau makan ala ala korea..bikin sendiri lebih hemat dan puas..saya pake bumbu instan Bulgogi merk Bamboe...yuk liat resepnya..

2-4 porsi
15 mnt
Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Menu #BeefTeriyaki yg lebih enak daripada di resto sekarang bisa kamu buat sendiri! Caranya gampang banget pokonya. Ikuti resep ini aja. Yuk mulai masak~

3 orang
30 menit
Sup tulang sapi simple

Sup tulang sapi simple

MPASI 6bln Menu 3* Bubur organik beef yoshi

MPASI 6bln Menu 3* Bubur organik beef yoshi

Ada beef yoshi d kulkas yuu kitaa bikin bubuurrr bundaa 🥰

9 porsi
3-4 jam slowcooker
Coffee Barbeque Beef

Coffee Barbeque Beef

Source : Vita Jaurina @vitajaurina (Dengan Penyesuaian) 12/01/2022 (522).....penasaran ma postingan mba Vita Jaurina daging di masak dgn kopi 😉,akhirnya hari ini (10/01/2022) lgs eksekusi resep mba Vita,kebetulan di kulkas ada daging tp bukan has jd utk marinated daging sy rebus dulu selama 15 menitan. Menu ini enak menurut sy dan anak sy bungsu suka bgt,sampai di gadoin. Karena sy buka pecinta dan peminum kopi jd gk pernah stok kopi di rmh,td beli kopi di tukang sayur adanya kopi kapal api dan ketika di masak ternyata rasa kopinya kurang nendang menurut saya alias kurang terasa 😁 harusnya pakai kopi Nescafe mungkin rasa kopinya lebih greng lg 😊 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadIndonesia

Crying Tiger Beef

Crying Tiger Beef

Dari sumber resep, di negara asalnya pun tidak ada yg tau pasti kenapa judul masakannya seunik itu. Beberapa sumber resep lain yang sy baca, menyebutkan kalau dulu masakan ini dibuat dari daging murah yang lumayan alot. Ibaratnya macanpun tak akan sanggup memakannya. Selain itu ada juga pendapat kalau dagingnya cukup empuk tapi sausnya terasa sangat pedas. Begitulah, kalau orang Thailand aja bingung kenapa namanya begitu, apalagi kita ya...?😅 Jadi mari fokus pada bahan dan cara masaknya saja😅 Crying Tiger Beef yang sy masak ngga alot sama sekali, menggunakan resep milik Denny Lim @cook_5050210 Bumbu marinasi dagingnya enak dan rasanya cukup umum. Yang spesial adalah sausnya. Menggunakan beras sangrai sebagai pengental dan tambahan aromanya. Ditambah cincangan daun ketumbar, bawang merah dan segar jeruk nipis. Rasanya manis asam asin wangi segar buat cocolan dagingnya. Jelas sy tidak pinter bikin steak😅 Umumnya daging untuk crying tiger disajikan medium rare. Sy tidak yakin kematangan daging sy ada dimana😅 Belajar lagi deh abis ini🤣 #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
Bistik Daging Sapi Empuk

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013 Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

5 org
1jam an
Sapi Teriyaki ala" Hokben

Sapi Teriyaki ala" Hokben

Ceritanya lagi kangen banget ke hokben..pas kbtulan lg ada diskon sapi slice..yah sdhlah yah mari qt bkin😅..secara anakku suka bg..mari qt membuat ala hokben dgn kearifan lokal..

4 org
60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Yeeeeaaay awal tahun 2022 semoga makin sehat berkah dan sukses selalu. Mengawali hari ke 2 dari 365 hari ini kebeneran kami dapat kiriman bakso dari kawan. Alhasil langsung dech eksekusi aja. Alhamdulillah rasanya cocok.

5 Orang
30 menit
Kresengan Koyor

Kresengan Koyor

Pencinta koyor, bosen dimasak koyor oseng mercon. Kebetulan dikulkas ada petis, dimasak kresengan koyor bahan2ny simpel dan praktis. Maaf daging koyor nya tidak nampak, karena suka ama kuah kental kresengan. 😁

5porsi
Tumis buncis daging sapi

Tumis buncis daging sapi

Hallo hr ini bikin lauk simple hasil recook resepnya @Mayke366 . Pakai sisa buncis dan daging cincang yg ada di kulkas, trs cabainya gk aku iris jd bisa sekalian buat Mpasi anakku, simple bgt tp rasanya gk kalah enak sm yg resto pya, gurih asin dr daging cincang & rasa manis krenyes2 si buncis plus nasi panas bikin nambah jdnya td 🤤 selamat mencoba 😋

3 orang
15 menit
Sop Pedas Baso Sapi

Sop Pedas Baso Sapi

Gofood baso mercon ternyata keasinan, jadi cuma icip dikit, tapi dibuang sayang dong dan masih banyak juga, hari ini dimasak ulang saya bikin sop pedas baso sapi, karena di rumah masih ada kentang, wortel dan buncis. Dari sisa bahan/makanan bisa jadi menu lain yang lezat #masaksetiapbagian #ubahsisajadirasa #PosbarPalawija #foodplacecookchallenge #foodplacecookingleague #cookpadcommunity_kalsel