Web Analytics

Gulai Sapi dan kentang

Dipos pada October 12, 2021

Gulai Sapi dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi dan kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi dan kentang:

  1. 1 kg sapi tanpa tulang
  2. 7 buah kentang
  3. Santan (saya pakai santan beku 1/2 kotak)
  4. secukupnya Air panas/hangat
  5. Bumbu halus
  6. 6 bawang putih
  7. 1 bawang bombay
  8. 1/2 sweet chili
  9. 10 thai chili
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 kemiri
  13. 1 sdt bubuk kunyit
  14. 1 sdt bubuk ketumbar
  15. Bahan pelengkap
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 batang serai
  19. 2 bunga lawang
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi dan kentang

1
Tumis bumbu halus, ditambah daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang, garam, gula, dan penyedap. Tumis sampai harum dan agak berubah warna atau matang supaya tidak langu
2
Masukkan daging sapi, aduk-aduk dan tutup (masak dengan api kecil agar proses memasak lama dan bumbu lebih meresap ke daging)
3
Disini saya mulai memasukkan santan beku nya, sambil di aduk sesekali dan melihat kelembutan daging
4
Masukkan kentang dan tutup kembali sampai kentang setengah matang, lalu masukkan air, dan tutup kembali
5
Setelah dirasa sapi lembut, kentang matang, dan rasa sudah pas. Matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa πŸ˜„ Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

Perkedel Kentang Daging Sapi

Perkedel Kentang Daging Sapi

Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel

4 orang
40 menit
Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah... Variasi lain dari sup... Dalam bahasa Sasak suku asli Lombok bebalung memiliki arti tulang belulang dan juga di maknai sebagai "tenaga" karena setelah makan bebalung tubuh di rasa akan semakin bertenaga.Bebalung versi lain ada yang menggunakan terasi dan cabe sehingga cita rasanya lebih pedas.Bebalung ini semakin enak jika di santap bersama plecing kangkung. Source : @cook_6151067 #PekanPosbar #KuahBening

Sate Goreng Wagyu *sinemaru*

Sate Goreng Wagyu *sinemaru*

2 orang
30 menit
Sup iga Sapi

Sup iga Sapi

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

4org
1jam 30menit
Coffee Barbeque Beef

Coffee Barbeque Beef

Source : Vita Jaurina @vitajaurina (Dengan Penyesuaian) 12/01/2022 (522).....penasaran ma postingan mba Vita Jaurina daging di masak dgn kopi πŸ˜‰,akhirnya hari ini (10/01/2022) lgs eksekusi resep mba Vita,kebetulan di kulkas ada daging tp bukan has jd utk marinated daging sy rebus dulu selama 15 menitan. Menu ini enak menurut sy dan anak sy bungsu suka bgt,sampai di gadoin. Karena sy buka pecinta dan peminum kopi jd gk pernah stok kopi di rmh,td beli kopi di tukang sayur adanya kopi kapal api dan ketika di masak ternyata rasa kopinya kurang nendang menurut saya alias kurang terasa 😁 harusnya pakai kopi Nescafe mungkin rasa kopinya lebih greng lg 😊 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadIndonesia

Balado Terong,Tetelan daging sapi

Balado Terong,Tetelan daging sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Yuhu. Sini merapat mom yang pengen masak rendang tapi gak mau ribet... Yuk ikutin cara masak aku simpel dan yang pasti ikmat bgt gak kalah deh sama rendang" di nasi padang hehe.. Yuk buat sendiri di rumah

5 orang
2 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

2 orang
1 jam
Sapi lombok ijo (#279)

Sapi lombok ijo (#279)

Ga sengaja beli lombok ijo..krn supermarket nya keabisan lombok merah rawit. Hehe.. ya uda deh tetep bisa diolah..

1-2org
15mntan
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sop iga paling enak di makan saat hujan dan dingin, apalagi di tambah perasan jeruk nipis, bawang goreng,emping dan sambel rawit 🀀

Kulit sapi cabe hijau (kikil cabe hijau)

Kulit sapi cabe hijau (kikil cabe hijau)

Kebetulan mau masak masih ada stok kulit sapi bunda...yuk kita buat sama"..

4 orang
8 menit
Beef Gyoza cheese sauce

Beef Gyoza cheese sauce

Awalanya coba coba lah kok enak

Slice Beef sensasi Bumbu Rujak πŸ˜‹

Slice Beef sensasi Bumbu Rujak πŸ˜‹

inspired by the taste of teriyaki and yakiniku but i made the new taste (sensasi bumbu rujak) hehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Sop Lobak Daging Sapi

Sop Lobak Daging Sapi

Recook mbk @Clarissa kitchen

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCoomunity_Sumbar