Sup iga Sapi

Name: Sup iga Sapi
Yield: 4org
Ingredients: 1/2 kg iga Sapi segar; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 2 buah tomat (optional); Bumbu; 5 siung bawang putih; 4 bh cengkeh; 1/4 biji pala; Sedikit kayumanis; secukupnya Jahe; secukupnya Lada, garam dan penyedap; Pelengkap; Daun bawang; Bawang goreng; Emping; Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Dipos pada October 14, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga Sapi adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga Sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga Sapi:

1/2 kg iga Sapi segar
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat (optional)
Bumbu
5 siung bawang putih
4 bh cengkeh
1/4 biji pala
Sedikit kayumanis
secukupnya Jahe
secukupnya Lada, garam dan penyedap
Pelengkap
Daun bawang
Bawang goreng
Emping
Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga Sapi

Rebus daging, rebus an pertama selama 10menit lalu buang airnya. Dan ganti air dg yg baru, setelah mendidih masukan daging dan irisan/geprek an jahe satu ruas/2 ruas jahe (biar tidak amis) masak selama 50 menit/smp empuk Tiriskan daging

Haluskan bawang putih dan biji pala serta cengkeh (cengkeh bisa di haluskan/dicemplungin langsung gpp optional) Setelah halus tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng

Rebus air hingga mendidih, masukkan tumis an bumbu tadi sekalian kayu manis, lada dan air rebus an daging(kaldunya) dg cara disaring agar nanti airnya bersih tidak terlalu butek/pekat. Jika sudah mendidih masukan daging yg sudah ditiriskan. Sekaligus masukan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan tidak hancur

Icip rasa kasih garam dan penyedap rasa matikan api lalu tabur kan irisan daun bawang. Untuk tomat baru di kasih ketika akan disajikan di mangkuk untuk mencegah basi dan cepat asam pada masakan itu sendiri

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng (sesuai selera), nasi hangat dan emping. Ini akan meredakan tenggorokan yg radang/sakit, meredakan flu dan kepala pening

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack Macaroni Rasa Sapi Panggang

Berawal. Dari teman kerjaku yg juga supervisor aku di kantor. Habis istirahat jam makan siang, dia bawa cemilan macaroni nya ke aku. Aku incip..eehh ketagihan..aku jadi makan terus cemilan dia..hihiii.. Tapi lama2 sadar diri juga, ga bisa habisin sendirian itu cemilan. Trus terbesit lah ide, kenapa aku ga bikin sendiri aja cemilan tersebut..wkwkwk.. Akhirnya aku buka tuh akun shopee trus beli online bumbu bubuk taburnya. Aku pilih yg rasa sapi panggang, karena aku suka rasa itu. Teman2 juga bisa pilih rasa bubuk tabur yg di suka. Yuk langsung aja kita bikin yaa teman2😁

1 bungkus 250gr

30 menit

Sauteed Beef Belly Rolls King Oyster Mushrooms

Bikin ini aja yuk....gampang, praktis dan minimalis bumbu. Selain dimasak di wajan, bisa lo di bakar diatas bara. Waktunya sebentar aja 1 menitan. Atau di oven juga oke. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

5 menit

270. Steak Ribeye

#PekanPosbar #KreasiBBQ Malam tahun baru kali ini sepiii....akhir tahun tanpa ibu lagi, tanpa anak-anak, karena semua diluar kota. Cari Menu yang cepat, dan tanpa banyak cucian...karena cuma berdua .....namun tetap bersyukur karena anugrahNya sehingga dapat menyongsong tahun baru 2022. Semoga semua menjadi lebih baik.

MPASI : baby pasta with beef bolognese

128. Rendang Daging Sapi

Siapa yg msh ada stock daging kurban? Aku 😁 Udh lama jg ga bikin rendang, tp ga pake santan ya jd agak pucat 🤭 #MasakanKhasSumateraBarat #CookpadCommunity_Depok

Sup Tulang sapi

Halo mbk iffah @iffah_foodies trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. 🍒Keren kece buat programnya.. 🍒anny bikin sup mbk.. Modif kacang merah n tulang sapinya ya hhh ini tulang sapi qurban jadi ndak tau sebutannya.. Trimakasih buat resep sup nya.. Semoga berkenan... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Gongso Sapi

Tongseng Paru sapi santan

4-5 orang

1 jam 20 menit

Bubur kentang daging sapi (MPASI 6m+)

3 porsi

Semur Rolade Sapi

satu lagi nih masakan super praktis, aku punya langganan home made rolade sapi rasanya enak kadang suka di goreng aja trus cocol saos sambel, tp kli ini dibuat semur sekalian buat lauk ,super simple #cookpadcommunity_bekasi

Irisan sapi bumbu bistik (#355)

Kepengen makan bistik bola sapi.. punya nya stir fry beef.. ya uda tetep sapi.. masak aja.. ;)

1-2org

15mntan

Beef & Tomato Alphabet Soup (MPASI 1th+)

Selain beras, saya suka mengenalkan bahan karbohidrat lain utk si kecil, misalnya pasta. Ada berbagai jenis bahan dan bentuk, kali ini saya pakai pasta berbentuk alfabet. Bunda2 dapat memperolehnya dgn mudah di marketplace atau supermarket ya. Pasta berbentuk alfabet ini ukurannya sangat kecil mirip dengan beras. Menariknya, bisa sekalian utk belajar si kecil hihi 😍😍 Kali ini saya padukan pasta alfabet ini dgn daging dan tomat.. Bumbunya mirip bolognese ya. Enak sekali! Si kecil saya pun lahap makannya. Zat besi sangat krusial utk pertumbuhan bayi dan balita. Daging sapi mengandung zat besi yg cukup tinggi dan mudah diserap, ditambah zat besi dari tepung terigu di pasta 😍😍😍 hmmm yuk ikut coba juga di rumah 😘😘 #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

4-5 porsi kecil

Beef Blackpepper simple

Berawal ngidam beef blackpepper n jajan mulu, akhirnya bikin sendiri dgn bahan2 yg simple bgt

4-5 org

30 menit

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🤭🤭

Tumis Buncis Sapi Bawang Putih

Buncis emang sayuran yang paling pas kalo dimasak sama daging. Nyobain cooksnap dari mba @Mamikembar_ yang dimasak pake bawang putih banyak,, enak banget aroma dan rasanya 😋 makan nasi sama ini aja udah cukup dan bikin kenyang 😃 Sumber: Lydia Novarika #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi Bakar

Cah Kailan Daging Sapi

Tumis terong siram daging sapi lada hitam

Broccoli Beef Stir Fry

Terinspirasi gegara liat TikTok ada yg masak langsung keinget broccoli beef nya Rush Hour. Akhirnya nyari nyari resep trus ketemu resepnya Natasha Kitchen. Ratingnya 5 dari 200an yg mereview jadilah lgsg eksekusi resep. Resepnya kumodif ya disini. Sausnya pas sblum dimasak, kucobain dulu rasanya kurang2 apa jd kutambahin sendiri, sempet ragu apa bisa jadi enak secara nyobain sausnya aja kok kayaknya blah aja. Ternyata pas jadi enak banget anak2 doyan smua makan jd pada cepet.

Sup iga sapi ala anak kos

Cemplung cemplung jadi.. Bahannya simpel banget buat anak kos