Web Analytics

Broccoli Beef Stir Fry

Dipos pada October 29, 2021

Broccoli Beef Stir Fry

Anda sedang mencari inspirasi resep Broccoli Beef Stir Fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Broccoli Beef Stir Fry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Broccoli Beef Stir Fry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Broccoli Beef Stir Fry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Broccoli Beef Stir Fry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Broccoli Beef Stir Fry memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi gegara liat TikTok ada yg masak langsung keinget broccoli beef nya Rush Hour. Akhirnya nyari nyari resep trus ketemu resepnya Natasha Kitchen. Ratingnya 5 dari 200an yg mereview jadilah lgsg eksekusi resep. Resepnya kumodif ya disini. Sausnya pas sblum dimasak, kucobain dulu rasanya kurang2 apa jd kutambahin sendiri, sempet ragu apa bisa jadi enak secara nyobain sausnya aja kok kayaknya blah aja. Ternyata pas jadi enak banget anak2 doyan smua makan jd pada cepet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Broccoli Beef Stir Fry:

  1. Brokoli, potong per kuntum
  2. 1/2 kg daging sapi has dalam spesial, iris tipis
  3. 1 sdt Arak masak
  4. 1 sdm munjung tepung maizena
  5. 1 sdt baking powder
  6. Biji wijen secukupnya, sangrai
  7. Saus:
  8. 2 cm jahe, parut
  9. 3 siung bawang putih, parut
  10. 6 sdm kecap asin
  11. 1/4 sdt lada hitam
  12. 1 sdm arak masak
  13. 3 sdm gula coklat
  14. 120 ml air hangat
  15. 1,5 sdm tepung maizena
  16. Sedikit kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Broccoli Beef Stir Fry

1
Campurkan daging dengan tepung maizena dan arak masak. Diamkan selama 10 mnt
2
Didihkan air, rebus brokoli sebentar saja hanya sampai warnanya berubah.
3
Rendam brokoli dalam air dingin, atau siram2 saja dengan air keran supaya tidak semakin matang
4
Campurkan smua bahan saus
5
Panaskan wajan dan sedikit minyak
6
Goreng daging hanya sampai warna daging berubah saja. Jangan sampai bertumpuk ya dagingnya supaya semua bagian luar daging kena wajan panas.
7
Masukkan saus, tumis2. Masak kurang lebih 2 menit.
8
Masukkan brokoli, tumis sebentar saja sampai semua bahan menyerap saus.
9
Taburkan dengan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Irisan sapi bumbu bistik (#355)

Irisan sapi bumbu bistik (#355)

Kepengen makan bistik bola sapi.. punya nya stir fry beef.. ya uda tetep sapi.. masak aja.. ;)

1-2org
15mntan
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Tongseng sapi, rasanya mirip sama tongseng kambing yg biasa di jual di jogja.. #OlahanDagingKurban

4 orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

Sate sapi cincang(#353)

Sate sapi cincang(#353)

Tiba tiba ngidam sapi... ya uda masak gini yg simple simple aja... ;)

1-2org
15mntan
Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Creamy Fettuccini Beef

Creamy Fettuccini Beef

Hujan mengguyur tangerang jd rasa Bogor. Tiba2 kangen makan yg Creamy gtu. Ih, inget kalau belanja Fettuccini kemarin. Cus eksekusi, ga sampe 30 menit udh jadi. Simpel, enak yg pasti creamy.

5 porsi
20 menit
Spaghetti Aglio Olio Beef

Spaghetti Aglio Olio Beef

Sengaja saya buatnya gak persis kayak #AglioOlio yang biasanya. Saya pake Cabe Ijo Besar sebagai ganti Paprika dan juga nambahin Cabe Rawit Merah biar pedes. Dan gak pake Keju Parut, hanya pake Keju Parmesan, karena emang gak terlalu suka banyak keju. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Beef Bowl

Beef Bowl

Cookpaders...punya ide apa nih untuk makan malam hari ini? Makan malam kali ini saya masak sendiri masakan ala resto yaa... Bikin beef bowl yang sampe hari ini masih banyak yang sukaaa, dan menurut saya ini menu yang mudah banget untuk dibuat๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ karena ini menu favorit keluarga saya, untuk rasanya ga usah ditanya lagi deh....karena semuanya suukaaa....biar hemat juga yaa.... hihihi...maklum lah prinsip ekonomi nya emak2 kalau dah urusan dapur pasti otomatis keluar. Yuukk...yang mau cooksnap silahkan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿค— #CookpadCommunity_Surabaya #ricebowl #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Pakcoy Minced Beef

Pakcoy Minced Beef

Hari ini weekend jadi (agak) malas memasak. Hehehe.. pernah mengalami hal ini, moms..? Nah karena mager, saya memasak ini. Yang gampang dan anak saya suka. Yang dia suka sebenernya minced beefnya ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Oke lah saya โ€˜selipkanโ€™ sayuran didalam minced beef ๐Ÿ˜‹ Hohoho ๐Ÿ˜ Ayo moms, di-cooksnap resep ini moms.. Siapa tau anaknya suka juga ๐Ÿ˜Š

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Ini olahan daging kurban kemarin itu lhooo.. Tapi aku baru sempet uploadnya sekarang wkwk, karena kebiasaan kelamaan di draftnya aja wkwk.. Ini enak & simple banget guys, yummyyy! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep ini aku ambil dari resepnya chef willgoz di youtube. Kalo yakiniku, taste nya lebih ke asin. Teriyaki rasanya lebih manis. Yuk dicoba bund.

45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 porsi
15 menit
Daging Sapi Saos BBQ n Sesame Oil

Daging Sapi Saos BBQ n Sesame Oil

Pngin daging panggang ala korea tp males sm asapnya. Jdnya bikin ala sendiri. Ngarang bebas... ๐Ÿคฉ

Crying Tiger Beef

Crying Tiger Beef

Dari sumber resep, di negara asalnya pun tidak ada yg tau pasti kenapa judul masakannya seunik itu. Beberapa sumber resep lain yang sy baca, menyebutkan kalau dulu masakan ini dibuat dari daging murah yang lumayan alot. Ibaratnya macanpun tak akan sanggup memakannya. Selain itu ada juga pendapat kalau dagingnya cukup empuk tapi sausnya terasa sangat pedas. Begitulah, kalau orang Thailand aja bingung kenapa namanya begitu, apalagi kita ya...?๐Ÿ˜… Jadi mari fokus pada bahan dan cara masaknya saja๐Ÿ˜… Crying Tiger Beef yang sy masak ngga alot sama sekali, menggunakan resep milik Denny Lim @cook_5050210 Bumbu marinasi dagingnya enak dan rasanya cukup umum. Yang spesial adalah sausnya. Menggunakan beras sangrai sebagai pengental dan tambahan aromanya. Ditambah cincangan daun ketumbar, bawang merah dan segar jeruk nipis. Rasanya manis asam asin wangi segar buat cocolan dagingnya. Jelas sy tidak pinter bikin steak๐Ÿ˜… Umumnya daging untuk crying tiger disajikan medium rare. Sy tidak yakin kematangan daging sy ada dimana๐Ÿ˜… Belajar lagi deh abis ini๐Ÿคฃ #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
Beef Teriyaki ala ala Hokben

Beef Teriyaki ala ala Hokben

Assalamu'alaikum Dah lama ga nongkrong di hokben, jadi kangen makan beef teriyaki. Coba olak alik cp nemu resep mb Arifah, dicoba lah itu resep, dan tidak mengecewakan, sudah sedikit mengobati kangen makan di hokben. Makasih mb @arifahamrullah semoga mb dan keluarga selalu diberi kesehatan ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos Source : @arifahamrullah

Oseng Daging sapi slice

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahanยฒ jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi
45 menit