Web Analytics

Sayur asam tulangan sapi

Dipos pada October 12, 2021

Sayur asam tulangan sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam tulangan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam tulangan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam tulangan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam tulangan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam tulangan sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam tulangan sapi:

  1. 1/2 kg tulangan sapi
  2. 1 buah timun
  3. 10 batang kacang panjang
  4. 1/2 kol / kubis
  5. 2 buah tomat segar
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah cabe hijau besar
  8. 1 batang sereh
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt penyedap
  13. minyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 buah kemiri
  18. 3 sdm air asam jawa
  19. 1 1/2 sdt kunyit bubuk / segar
  20. 2 buah cabe merah keriting
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 4 cm sereh iris2

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam tulangan sapi

1
Bersihkan dan potong2 tulangan sapi sampai bersih kemudian rebus dengan air secukupnya sambil di masak ketika mendidih busa2 coklat sambil di angkat di buang sampai bersih.
2
Jika daging tulangan di rasa sudah empuk matikan api sisihkan dahulu.
3
Cuci bersih dan potong2 sayuran, kol, kacang panjang dan timun yang di buang biji2 nya.
4
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai tanak dan harum masukan lengkuas geprek dan sereh yang sudah di memarkan. jika sudah tanak masukan bumbu ke dalam panci tulangan yang sudah di rebus tadi.
5
Masak kembali tulangan daging sampai mendidih masukan sayuran, aduk rata masukan garam, gula dan penyedap aduk rata dan cek rasa jika sudah pas masukan irisan tomat dan irisan cabe merah, hijau besar. dan siap di hidangkan bersama nasi dan lauk lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Kornet Sapi

Tahu Bakso Kornet Sapi

Cemilan orang serumah. Alhamdulillah cepet bikinnya asal ada semua bahannya. Hehehe

20 porsi
1 jam
Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Bingung masak apa..kebetulan ada tetangga jual daging saranin aja bikin teriyaki. Langsung eksekusi deh. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Gongso Hati sapi memang enak, pedesnya terasa tapi bikin ketagihan deh bund, yuk di coba

Bakso sumsum sapi

Bakso sumsum sapi

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

2 orang
Malbi daging sapi khas palembang

Malbi daging sapi khas palembang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas palembang ide dari mba wiwik @niungniung saya bikin malbi daging sapi cooksnap resepnya mba wiwik.belum mateng anak wadon dah minta kuahnya terus.sampe dagingnya empuk kuahnya tinggal dikit.dia memang suka sekali makanan berkuah.di gadoin lho kuahnya😁😁malbinya mantapp karena pakai kelapa gongseng.semoga berkenan mba wiwik dan mbakmin semua.semoga kalian selalu sehat🤲 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Tongseng daging dan babat sapi

Tongseng daging dan babat sapi

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay 🥳 #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Kreasi daging sapi biar nggak monoton, semoga mengispirasi😁

Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit
Jeroan Sapi Balado

Jeroan Sapi Balado

Punya sedikit jeroan sapi, emang ga minta banyak karena bau khasnya & males bersihin. Lagian yang suka cuma paksu aja. Saya bikin pake resep dendeng balado uni @desmawatikuretangin. Hasilnya wangi rempah dengan sambal yang merah merona menggoda 😁. Dan kata paksu enak banget. Biar cepet mateng saya presto kurleb 20 menit setelah bunyi desis Source : @desmawatikuretangin dengan modifikasi, daging diganti jeroan sapi . . #cooksnap #olahanjeroansapi #balado #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Rice bowl beef teriyaki

Rice bowl beef teriyaki

Hii bun, selamat mencoba resep dari aku ya🥰😋

2 org
30 menit
Tumis daging sapi & brokoli

Tumis daging sapi & brokoli

Ni sekalian masak sayur dan daging gitu ya mak

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Resep dari Mamah Mertua

4 orang
1 jam
Beef Rib Soup With Pounding Grocery

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

11/12/2021 (506)....bbrp kali liat di link YouTube Cooking With Sros dan Daily Life Style masak pake bumbu pounding grocerry yg merupakan bumbu khas Khmer Cambodia,sy jd penasaran dgn rasanya dan hari ini (14/11/2021) niatnya sih gk pengen masak,mau leyeh2 aja di hari Ahad tp anak sy bilang mama masak aja,ya udh lah akhirnya sy masak dan kesiangan dong belanja ke tkg sayur,udh jam 11 siang gitu lho, Alhamdulillah msh rejeki msh ada iga sekilo ditkg sayur dan akhirnya sy masak sup dgn bumbu Khmer sesuai stok di rmh aja. Msh dlm rangka meramaikan pekan Semarak Clover dgn pilihan tema Kuah BlinkBlink dr mba@Lilawahyu,makanan berkuah emg gk pernah salah selalu cocok di makan kpn aja apalg saat musim hujan begini tambah nikmat deh #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku