Web Analytics

Tongseng daging dan babat sapi

Dipos pada October 20, 2021

Tongseng daging dan babat sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging dan babat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging dan babat sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging dan babat sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging dan babat sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging dan babat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging dan babat sapi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging dan babat sapi:

  1. 250 g daging sapi
  2. 250 g babat sapi
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1/4 buah kol, potong2
  7. 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  8. 1 buah tomat, potong2
  9. 10 buah cabai rawit merah utuh
  10. 6 buah cabai rawit ijo utuh
  11. 5 sdm fiber creme
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. 1,5 gelas air
  17. Bumbu Tumis (dihaluskan) ::
  18. 5 butir bawang merah
  19. 2 siung bawang putih
  20. 1 ruas jahe
  21. 2 ruas kunyit
  22. 2 butir kemiri sangrai
  23. 1/4 sdt ketumbar sangrai
  24. 1 batang serai, geprek
  25. 1 lembar daun salam
  26. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging dan babat sapi

1
Didihkan air bersama dengan daun salam, serai, dan daun jeruk, lalu rebus daging dan babat sapi yang sudah dicuci bersih hingga matang. Angkat dan tiriskan, iris sesuai selera.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
3
Masukkan daging dan babat yang sudah direbus. Lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.
4
Masukkan fiber creme, aduk rata. Masukkan cabai rawit utuh, didihkan kembali.
5
Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
6
Koreksi rasa. masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk rata. Masak hingga layu.
7
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🤭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapi👌

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Crispy Beef

Crispy Beef

Bismillah....... Sudah lama banget Di eksekusi,dan tersimpan di draft untuk stok kalau pas lagi mager ,ni kebetulan lagi sedang berduka dan g sempat masak,jadi tinggal setor postingan yang sudah tersimpan aja Source : Bunda @ibumalka #OlahanDagingBundaKeyla #SetoranGA3 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke30

Sei sapi cabe ijo

Sei sapi cabe ijo

Dapet oleh2 dari ipar yg dines di Kupang. Akhirnya berkesempatan mengolah sendiri sei sapi yg asli dari NTT😍 Aroma khas sei, ketemu bumbu cabe ijo yg melimpah wangi sedep, wah auto nambah trs ni.. Yg mau masak sei.. Coba yuk..😘

8 porsi
40 menit
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Gongso Hati sapi memang enak, pedesnya terasa tapi bikin ketagihan deh bund, yuk di coba

#16 Sop Iga Sapi

#16 Sop Iga Sapi

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak.. Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

3-5 Orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
45 menit
Sisit sapi

Sisit sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Tofu siram sapi

Tofu siram sapi

Siapa disini yang suka mie siram sapi? Nah bedanya ini bukan pake mie, tapi pakai tofu. Makannya tetap pakai nasi putih biar makin nampol 🤭

3 orang
30 menit
Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Empal Sapi Goreng

Empal Sapi Goreng

Empal adalah menu favorit yang bisa menjadi teman nasi liwet, nasi uduk bahkan nasi kuning atau nasi putih biasa. Rasa nya yang manis,gurih dan seger bikin ketagihan 😊. Saya coba Cooksnap dari @dapurVY enak rasanya,terima kasih untuk resepnya 🙏 #Empalsapigoreng #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kangkung Sapi Lada Hitam

Kangkung Sapi Lada Hitam

3 porsi
30 menit
Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Cocok dinikmati pakai nasi hangat dan krupuk 😋 #daging #dagingsapi #pete #petai #kemangi #osengdaging

1 porsi
45 menit
Bistik sapi (#305)

Bistik sapi (#305)

Uda lama ga makan bistik sapi.. masak yuk.. ;) simple n gampang bgt...

1-2org
15mntan
Sate Goreng Wagyu *sinemaru*

Sate Goreng Wagyu *sinemaru*

2 orang
30 menit
Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... #KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang Ini masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋 Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁 Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapur Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source : @ucimandasari Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7 Source : @niungniung Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MalbiDagingSapiKhasPalembang #KulinerWongKito #PekanPosbar #JelajahResepNusantara #Rekreasi_Pelembang #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 panci
45.menit
270. Steak Ribeye

270. Steak Ribeye

#PekanPosbar #KreasiBBQ Malam tahun baru kali ini sepiii....akhir tahun tanpa ibu lagi, tanpa anak-anak, karena semua diluar kota. Cari Menu yang cepat, dan tanpa banyak cucian...karena cuma berdua .....namun tetap bersyukur karena anugrahNya sehingga dapat menyongsong tahun baru 2022. Semoga semua menjadi lebih baik.

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Pernah bikin mirip mirip, tapi yang ini pake fillo pastry ada minced beefnya juga double cheese, feta en cheddar cheese. Sajikan dengan mix yogurt,lime juice,salt dan chayene pepper sebagai sausnya. Rasanya hmm..asem,agak gurih,agak pedas yummy. Alternative lain saus tomat juga ok. Tips: fillo pastry keluarkan di suhu ruang -+30 menit sebelomnya. Agar mudah lentur dilipat/diroll. Ngeramein undangan si Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2-pax
-+30-40 menit
Gule / Gulai Sapi

Gule / Gulai Sapi

4 orang
Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tongseng iga sapi request si hubby, kemaren sempat makan di salah satu restoran di kota saya, tongsengnya di masak pakai santan, kali ini bikin sendiri dengan versi tanpa santan yang simple dan praktis. Dengan Tongseng iga ini di jamin enak makan deh, sengaja dibuat tanpa santan biar ndak eneg....trus agak pedesan biar semangat makannya. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15200888-tongseng-daging-sapi-ala-warung-sate?invite_token=4UZH1sBpbJW82LLyXPZ6pZM3&shared_at=1629438045 #MasakanBundaPashalenko #TongsengIgaSapiTanpaSantan #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
45 menit