Web Analytics

Sop Bening Daging Sapi

Dipos pada October 25, 2021

Sop Bening Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Bening Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Bening Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Bening Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bening Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bening Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bening Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 buah tomat
  5. 15 cabe setan utuh/sesuai selera
  6. Daun bawang
  7. Seledri
  8. 1/8 biji pala
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Penyedap rasa/kaldu jamur
  12. Lada putih bubuk
  13. 2000 ml air
  14. 5 siung baput (haluskan)
  15. bumbu rebusan daging sapi
  16. 2 cm kayu manis
  17. 2 buah kapulaga
  18. 5 buah cengkeh
  19. 1 ruas jari jahe geprek
  20. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bening Daging Sapi

1
Merebus Daging tanpa presto --> cuci bersih daging di air mengalir, kemudian masukkan bumbu rebusan daging dan rebus daging (daging terendam air/1500ml air) selama 7 menit dengan panci tertutup, hingga air mendidih. Lalu buang buih2 yg ada dipermukaan panci.
2
Kemudian tutup kembali panci dan matikan kompor, diamkan selama 5 menit. Lalu rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan diamkan daging selama 5 menit tanpa membuka tutup panci ya. Terakhir rebus kembali daging sapi selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 5 menit (tutup panci jgn dbuka ya) setelah didiamkan 5 menit baru buka tutup pancinya, angkat dan sisihkan lalu potong sesuai selera
3
Didihkan 2000ml air lalu masukkan baput dan biji pala yg sudah dhaluskan, masak hingga keluar aroma harumnya
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan wortel dan kentang, lalu masukkan lada putih, garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, masukkan daging yg sebelumnya sudah drebus, tunggu sampai kentang dan wortel empuk
5
Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, masak hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan seledri
Sop Bening Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Suami request makan siang rawon, dulu pernah bikin tapi pakai bumbu instan, sekarang coba bikin gak pakai bumbu instan, nyontek resepnya mba @windri_aries hihi 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

Anak lagi GTM coba ini lahap banget makannya

1 Porsi
40 menit
Perkedel Tahu Smoke Beef

Perkedel Tahu Smoke Beef

Bosen sama perkedel yang gitu gitu aja.. cobain resep baru eh jadi deh perkedel tahu smoke beef yang rasanya enak :)

10 perkedel
30 menit
Ager² Susu Sapi

Ager² Susu Sapi

4 Orang
45 Menit
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur. Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin. Hatur nuhun resepnaaa #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Nasi goreng putih, smoke beef

Nasi goreng putih, smoke beef

3 orang
Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Dalam rangka bersih bersih isi kulkas dan friser skalian manfaatin stok daging sapi dibuat bakso aci resep mbak @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14911584-baso-aci-daging-sapi?invite_token=uxuj3A8vx8H62P4g9faJUEme&shared_at=1635082843 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Soto sapi bening

Soto sapi bening

1jm
Gulai Sapi

Gulai Sapi

akhir bulan saatnya bersih2 kulkas biasa masak apa yg ada di kulkas sebelum belanja bulanan lg nah kebetulan msh nemu daging di pojokkan frezeer akhirnya dimasak gulai aja walaupun g banyak tp lumayanlah ya buat menu hari ini. source @winnyypermatasari #CookpadCommunity_Depok

Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? 🙋‍♀

Kangkung cah sapi

Kangkung cah sapi

Ngabisin stok se'i.. krn masih pada belum move on. Kangkung sih tinggal petik di halaman, selalu ada yang bisa dipanen. #IdeMasakku

3 porsi
20 menit
Tetelan Salmon Bakar Teflon

Tetelan Salmon Bakar Teflon

Source @DianaN_17 Masih punya tetelan salmon dibikin pake bumbu ini rasanya enak dan ga amis Kuncinya di pengolahan salmon sebelum dimarinasi dan bumbu marinasi yang pas Link resep https://cookpad.com/id/resep/14734533-gurame-bakar-teflon?invite_token=5RffbvfzZdWYQLCCuuowLNeL&shared_at=1635060401 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

182. Sop Daging Sapi

182. Sop Daging Sapi

Stok terakhir daging sapi enaknya diapain nih. Yang ngolahnya gampang, tapi enak rasanya. Berhubung cuaca lagi mendung-mendung syahdu, cobain bikin sop daging aja yok.. Btw karna aku agak ga PD ngolah daging, aku cobain recook resep dari bunda @indryhapsari914.. Enak banget 🤤 Aku yg baru pertama kali bikin sop daging pun terharu masakan yg aku bikin bisa enak. Mon maaf lebay. Tapi emang beneran seger.. Cobain recook, deh.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #sopdaging #masakanindonesia

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Source: @astiyalestari Dah lama gak nulis resep nih ya... Kebetulan sblm kekampung dapat daging kurban, akhirnya saya bekukan dlu deh nanti aja pas datang dimasak.. Dan hari Kamis sore kemaren saya eksekusi deh...ini enak banget, suerr deh Bumbunya mudah tapi bener bener enak...ayo bikin, ini dagingnya saya rebus dlu biar gak keras kalo punya mbak @astiyalestari gak direbus duluan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #MasakanKhasJawaTimur

Potato Beef Lasagna MPASI 1tahun+

Potato Beef Lasagna MPASI 1tahun+

Foto profilnya saya, sudah dimakan & sudah dimasukkan ke chiller ya moms🙈🤣 hasil jadinya bagus kok, krna saya masaknya kemalaman. Jd sudah dimasukkin ke chiller sama art saya🙈

6 porsi (2 hari)
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

3 orang
1 jam
Mie Gepeng Goreng Sapi

Mie Gepeng Goreng Sapi

Sering nya masak mie urai..skrg pengin mie gepeng.. cuz eksekusi..👍

5 org
30 menit
Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❤

3 porsi
1 jam
Sup kacang hijau iga sapi

Sup kacang hijau iga sapi

Lama banget saya tidak masak sup kacang hijau,,, Alhamdulillah ada pekan posbar jadi bisa buat sup kacang hijau lagi,,,,sup kacang hijau sangat lezat dan tentu saja bergizi ,, cocok banget buat anak2 karena nilai gizinya yang tinggi,,,untuk MPASI juga bagus,,,prosesnya semuanya di blender (tanpa iga sapi ya) dan di saring untuk bayi usia 7 sampai 12 bulan dan di blender saja untuk bayi usia 1,5 bulan,,, tapi tanpa memakai bubuk kaldu dan semua takaran garam,,gulpas dan merica di kurangi,,kalau perlu tidak usah pakai sama sekali biarkan anak bayi hanya memakan real sayurannya saja (itu kalau saya dulu memasak untuk anak saya,,, sesuai selera mommy2 sekalian ya😘🤗),,,sup kacang hijau kali ini saya tambahkan iga sapi ya supaya lebih segar dan lezat😋👌 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #PejuangMPASI #MPASI #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-