Lamb shank (sengkel kambing)

Name: Lamb shank (sengkel kambing)
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 potong lamb shank (sengkel kambing); 1 wortel potong kecil2; 1 bombay cincang; 4 bawang putih cincang; 1 kaleng tomat yg biasa utk pasta; 1 kaleng air + 2sdm maizena; 2 Bay leaves / daun salam; 1 batang daun rosmerrry segar (bisa pake yg kering); secukupnya Garam + lada hitam; Sedikit minyak

Dipos pada October 24, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Lamb shank (sengkel kambing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lamb shank (sengkel kambing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lamb shank (sengkel kambing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lamb shank (sengkel kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lamb shank (sengkel kambing) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lamb shank (sengkel kambing) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lamb shank (sengkel kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lamb shank (sengkel kambing) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lamb shank (sengkel kambing):

2 potong lamb shank (sengkel kambing)
1 wortel potong kecil2
1 bombay cincang
4 bawang putih cincang
1 kaleng tomat yg biasa utk pasta
1 kaleng air + 2sdm maizena
2 Bay leaves / daun salam
1 batang daun rosmerrry segar (bisa pake yg kering)
secukupnya Garam + lada hitam
Sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Lamb shank (sengkel kambing)

Lumuri lamb dengan garam dan lada lalu panaskan minyak masukan lamb dan balik, masak sampai permukaan berubah warna lalu angkat

Gunakan sisa minyak utk lamb tadi lalu masukan bawang bombay aduk sampe harum lalu masukan bawang putih yg di cincang.setelah itu masukan wortel dam aduk rata sampai empuk lalu masukan tomat kalengan dan air yg sudah dilarutkan dengan maizena

Setelah mendidih masukan masukan rosemary, gram dan daun Bay leaves, lada da Masak kurang ua

Panaskan terlebih dahulu oven lalu panggang dengan pinggan tahan panas tutup tapi Kl tidak ada tutup bisa pakai alumunium, taro oven sekitar 2 jam suhu 210

Angkat dan sisa kuah nya saring. Sajikan dengan mas potatoes dan roasted Vegetable

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Iga Sapi Mpasi 6+

Setelah seminggu bubur+ kaldu ayam kampung.. kali ini coba pakai kaldu iga sapi.. biar baby ga bosen ya mom.. yuk bikin.. baunya sedeppppp bgt

Sapi slice bumbu sate padang

superb nikmat bgt ini... tadi aku pas masak nasi uduk.. pinginn experimen masakan baru yg pedas dengan bumbu yg kuat.. nah liat di Frezer lg ada daging sapi slice jadi berkreasi deh dengan bumbu superb nikmat ini...

banyak

40 menit

Daging Sapi sambal matah

Sapi Lada Hitam

Edisi masak daging tapi nggak pake lama. Beli daging segar di tuksay langganan, langsung minta dipotong tipis-tipis biar bisa dimasak cepet. Inspirasi dari @xanderskitchen dengan sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Depok

Woku Woku Daging Sapi

Kali ini aku masak menu makan siang masakan Khas Nusantara dari Manado tapi dengan kreasi sendiri hehehe #MasakanKhasManado #MasakanKhasNusantara #CookpadCommunityPalembang #MenuDagingSapi

5 orang

30 menit

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... #KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang Ini masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋 Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁 Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapur Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source : @ucimandasari Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7 Source : @niungniung Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MalbiDagingSapiKhasPalembang #KulinerWongKito #PekanPosbar #JelajahResepNusantara #Rekreasi_Pelembang #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 panci

45.menit

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Rolade Daging Sapi

60 Menit

Gongso Koyor sapi

Sisa masak koyor kemarin , bikin menu yang berbeda.

3 orang

1 jam 30 menit

Sup Sapi Wortel Buncis Berempah

Dengan sup tmn makan Selain menghangatkan badan Dapat menghangatkan suasana di meja makan Ngariung susuruputan 🤭 🤤 Sumber resep @cook_2668114 https://cookpad.com/id/resep/321683-sup-sapi-wortel-kentang-berempah-ala-diriku?invite_token=o2feZo8z9XjKPtSxcAx6gc29&shared_at=1628405623 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #idemasakku

Bubur Sapi

Stok ayam di kulkas habis,suami lagi pingin makan bubur. Yaudah pakai daging sapi aja.cuss eksekusi

Beef enoki saus teriyaki ala nona Mele

3 orang

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Punya stok paru ...tadi nya mau di buat soto..eh kepengen yang gampang aja. Nah kali ini resep punya mbak Vinsa Irosea @cook_5042156. Resep modifikasi menyesuaikan bahan. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Mac chesee beef corn with egg low fat

Lagi kepikiran buat masakan sarapan yang enak tapi yang rendah lemak buat kaum wanita nih yang lagi diet hehehe

1 orang

30 menit

Sate sapi goreng

Punya daging dikit. Iseng buka Cookpad nemu resepnya mbak @farah_annisa . Bahan ada semua. Langsung coba masak buat lauk hari ini. 🥰😍 Enak dinikmati pake nasi hangat plus sambel. Bikin nambah nambah..

Beef Teriyaki ala ala Hokben

Assalamu'alaikum Dah lama ga nongkrong di hokben, jadi kangen makan beef teriyaki. Coba olak alik cp nemu resep mb Arifah, dicoba lah itu resep, dan tidak mengecewakan, sudah sedikit mengobati kangen makan di hokben. Makasih mb @arifahamrullah semoga mb dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰 #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos Source : @arifahamrullah

Daging Sapi Sambal Hijau

Biasanya masak daging pasti bumbu kecap atau balado, tapi suami lagi pengen sambel ijo. Jujur ini baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah katanya enak banget 😍😍 Makanya berani share, selamat mencoba juga ya bunda 🤗 #dagingsapi #dagingempuk #sambalhijau #cabeijo

2 jam

Balado Kentang Ati Sapi

24. Risoles beef mayonaise

Snack favorite ❤

4 orang

45 menit

Paprika Beef Black Pepper

Masakan praktis dan disukai semua keluarga. Langsung habis ..hehe. Enaknya dimakan selagi hangat ..