Web Analytics

Sate Daging dan Hati Sapi

Dipos pada October 24, 2021

Sate Daging dan Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Daging dan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging dan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging dan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Daging dan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging dan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging dan Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi buat sate? Kenapa engga? Nyaammm.. Dimasak di teflon bisa, dimasak dengan arang lebih nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg hati sapi
  3. Secukupnya tusuk sate
  4. Secukupnya arang
  5. Secukupnya minyak (untuk ditetes)
  6. Bumbu Marinasi
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sdt butir merica
  9. 1 sdt garam
  10. 1 lembar daun jeruk purut (diuleg juga)
  11. Sepotong gula merah sekitar 3x3x3cm (bisa juga gula pasir 2sdm)
  12. 5 sdm kecap manis (secukupnya)
  13. Bumbu Kecap
  14. 2 buah tomat (potong sesuai selera)
  15. 3 buah cabai (iris-iris)
  16. 7 siung bawang merah (iris)
  17. 2 lembar daun jeruk (iris halus)
  18. Secukupnya garam
  19. 10 sdm kecap manis (secukupnya)
  20. 1/4 buah irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi

1
Cuci bersih daging dan hati sapi. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2
Potong-potong dadu daging dan hati.
3
Haluskan bumbu marinasi dengan diuleg dan tambahkan bahan marinasi lainnya. Campurkan aduk rata.
4
Balurkan bumbu marinasi ke semua daging dan hati. Tunggu beberapa saat.
5
Tusuk potongan daging dan hati agar mudah dibakar.
6
Nyalakan api. Bakar sate bolak-balik agar merata semua sisi.
7
Beri minyak sesekali pada sate di atas api agar tidak kering. Beri juga sisa bahan marinasi agar bumbu semakin meresap sempurna.
8
Siapkan bahan-bahan bumbu kecap. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 8
9
Sate daging hati dan sapi siap dihidangkan bersama bumbu kecap. Lebih nikmat dimakan dengan nasi selagi panas.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Rasanya enak, bikin nya simple..suka pokok nya🀀 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Pad Krapao Nuea (Tumis Daging Sapi Kemangi)

Pad Krapao Nuea (Tumis Daging Sapi Kemangi)

πŸ€ Bismillah,..... Pad : tumis Krapao : kemangi Thailand. Nuea : daging sapi Jadi, Pad Krapao adalah daging yang ditumis dengan daun kemangi dan bumbu lainnya. Masaknya cepet, bumbunya simple tapi rasanya juarak πŸ‘πŸ˜‹ Gurih, pedas (sesuai selera), wangi kemangi, berpadu dengan nasi putih hangat & telor ceplok 1/2 matang, widiiihhhhh, jadi susah berhenti makan πŸ˜ŠπŸ˜‚ Pad Krapao bisa dibuat dengan bermacam-macam protein ( daging sapi, ayam, bebek dll) Source : @indothai_mom (dengan penyesuaian bahan) Berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15754321-pad-krapao-nuea-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%AD-tumis-daging-sapi-kemangi?invite_token=bzJ7sKRNthnn72QQHPAJAebg #CookpadCommunity_Bali

Beef slice yakiniku

Beef slice yakiniku

Mengobati rasa kangen makan di yoshinoya, kalau masak sendiri lebih irit dan banyak 🀭 eksperimen dimulai 🀭 dan boomm pak su suka banget πŸ’™

4-5 porsi
45 menit
Beef Bulgogi simple

Beef Bulgogi simple

Mau makan ala ala korea..bikin sendiri lebih hemat dan puas..saya pake bumbu instan Bulgogi merk Bamboe...yuk liat resepnya..

2-4 porsi
15 mnt
Semur daging sapi cincang

Semur daging sapi cincang

sebelumnya bikin bakso. trs ada sisa daging cincang sedikit, cari2 inspirasi di cookpad.. ada semur daging sapi langsung deh di eksekusi 🍽

1 jam
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih. Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek. Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe. #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4-5 porsi
30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masak sop buat sahur sunah Kamis #CookpadCommunity_Bogor

Beef Rolade Telur Bebek

Beef Rolade Telur Bebek

Ceritanya dapet telor bebek dari mertua πŸ₯šπŸ₯°sayang kalo cuma di ceplok2 doang. Aku selalu pake buat masak. Favorite Biby & Qy dibuat nasi goreng telor bebek pedas πŸ˜„ udah beberapa kali bikin dari kemaren tapi emang ga ku posting resepnya 😁 dari matiin kompor, ga keburu moto2 udah rebutan mulu ampe abis πŸ˜‚ Nah today, aku mau bikin Rolade Sapi saos telor bebek aja. Tapi disini aku pake rolade yg frozen food ya. Aku pake yg Beef Rolade. Kebetulan juga lom sempet ke pasar dan stock di kulkas hanya tinggal beberapa frozen food aja πŸ˜… Untuk masakan ini aku buat normal cuma pedes2 dikit ga pake cabe2an. Rasanya lebih ke creamy tapi endulita 😘 Cobain yuk! Gampang banget kok!

2-3 orang
20 menit
Roti panggang beef dan salad

Roti panggang beef dan salad

Pagi kemaren lagi pengen makan sayuran yang agak banyak langsung bikin deh. Sebenarnya bisa dibilang sandwich juga sih karena setelah foto ini aku tambahin lagi selembar roti diatasnya. Cuma kemaren gak ke foto keburu dilahap.

1 orang
Bakso Urat Daging Sapi

Bakso Urat Daging Sapi

Assalamu'alaikum bun. Perdana nih saya buat bakso dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bakso nya kenyal dan gurih banget. Bocil di rumah aja suka banget di makanin cuma pakai kecap. Teksturnya agak keriting karena saya pakai daging yang ada uratnya.

Rolade sapi asam manis praktis hemat n enak

Rolade sapi asam manis praktis hemat n enak

nyoba nyoba beli rolade di online merk Irene 1 bungkus harganya sekitar 12 ribu πŸ˜€ awal nya ragu ternyata pas di coba lumayan enak, mirip-mirip kornet rasanya πŸ‘πŸ» ditambah pake saos asem manis enak mantap

Dimsum ayam sapi (YamPi)

Dimsum ayam sapi (YamPi)

25 buah
1 jam
Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Karena suami keturunan komering, jd sejak nikah mulai belajar masakan perpindangan.. alhamdulillah jd ketagian sendiri rasa nya ngangenin 🀀🀀

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus πŸ˜‹ yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di osengΒ² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

289.Galantin Daging Sapi

289.Galantin Daging Sapi

anak sy yg usia 8 tahun belum terlalu suka daging sapi.. Ini salah satu bikin olahan daging sapi spy anak sy suka Alhamdulillah.. Lahapp... #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-1 #Week1

Beef Slices Sambal Matah Bali

Beef Slices Sambal Matah Bali

Terinspirasi dari resepnya mbak @heningdy enak banget bumbu marinasinya. Saya skip resep sambal matah dari mbak hening, saya gunakan resep sambal matahnya yang biasa saya pakai. Beberapa step juga berbeda, terlihat dari mencampurkan semua bahan sambal matah kedalam tumisan daging. Pas mantap