Web Analytics

Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

Dipos pada December 1, 2021

Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini adalah salah satu pengobat rindu kami pada kampung halaman dan masakan Ibu 🥰 Resep asli dari Ibu tanpa kunyit ya... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍:

  1. 2 buah terong ukurang sedang
  2. secukupnya Cecek sapi
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 iris kecil lengkuas
  9. Secukupnya santan
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

1
Cuci bersih terong dan cecek. Lalu potong sesuai selera.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 1
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 1
2
Siapkan dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 2
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 3
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 3
4
Masukkan cecek, tambahkan air secukupnya hingga cecek terendam. Kecilkan api, tutup wajan, diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 4
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 4
5
Masukkan terong. Aduk rata. Tutup wajan, kecilkan api, diamkan beberapa saat hingga terong layu.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 5
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 5
6
Masukkan santan sambil diaduk perlahan. Masak hingga terong matang sempurna.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 6
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 6
7
Matikan kompor. Tambahkan garam sesuai selera, koreksi rasa, dan lodeh terong siap dihidangkan 🥰🙏
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mantau Sapi Lada Hitam

Mantau Sapi Lada Hitam

Pernah dibawain oleh-oleh dari Balikpapan, Mantau dengan isi Sapi Lada Hitam. Enak banget, dan jadi baru tahu kalau mantau ternyata enak juga digoreng. Selama ini taunya dikukus aja dan pakai isian manis 😀 Mantau adalah sejenis roti yang bentuknya mirip bakpau tapi tanpa isi. Bisa dipadukan dengan isian atau topping apa saja. Cara mengolahnya bisa dengan dikukus atau digoreng. Fungsinya seperti #rotitawar . Ke supermarket lihat frozen mantau (roti sepan) jadi tiba-tiba pengen bikin mantau dengan isian sapi lada hitam ala Balikpapan. Resep sapi lada hitamnya aku pakai resep Xanders Kitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Karena saya pencinta bakso dan anak2 juga, jadi sekarang bikin sendiri terus karena kalau beli boros juga bisa 200k up 😀

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Tulangan Sapi Simpel

Sop Tulangan Sapi Simpel

Ada tulangan daging sapi sisa iduladha kemarin. Cuss lah bikin yang seger, no santan. Tinggal tambah sambel dan kerupuk ajah makan dah sedeeep. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

1 panci besar
30-40 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Kalio sapi ala saya

Kalio sapi ala saya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

-
1 jam 30 menit
Tumis hati sapi kembang bawang

Tumis hati sapi kembang bawang

Kembang daun bawang mempunyai banyak kandungan gizi dan nutrisi, misalnya seperti vitamin, asam folat, zat besi, protein, serta kalsium. Selain itu juga seing digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat, sebab memiliki kandungan antiseptik. Jadi sangat berguna dalam menyehatkan tubuh. (khasiat.co.id) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanHatiSapi

Daging sapi aromatic

Daging sapi aromatic

Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan. Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe (Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)

5 porsi
45 menit (tanpa marinasi)
Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

Masakan khas solo Tengkleng, dengan kuah santan ringan, guriih, seger banget. Jika mau pedas pecahin aja cabai rawit nya. Kali ini saya bikinnya pakai daging sapi, berikut resepnya

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

2 orang
1 jam
11.Rendang Sapi pedas

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua 😂 aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang
2± jam
Krengseng Daging Sapi (niqmat)

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

tiba tiba muncul ide bikin krengsengan sebelum makan malam, baiklah berangkat. Karena dari sebuah niat pasti berbuah hasil 😁

1jam
Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Resep paling sedikit bahan tapi kaya akan cita rasa!! Yummy Bund! 🥰 Saya buat resep semur ini karena kangen masakan ibu saya sejak saya kecil. Dan Semur ini adalah makanan satu-satunya bertipe manis yang disukai suami saya.

4-5 orang
1 jam
Gongso Sapi

Gongso Sapi

Olahan kedua menu sapi di tahun ini , yang sebelumnya saya belum pernah masak daging sapi sama sekali , akhirnya coba nekat mengolah daging , karena dapat gratisan dr kurban dan sayang kalau dianggurin 😂 dan ternyata suami approved ✔ dan ketagihan , yg tiap stock habis minta menunya gongso lagii

40 menit
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Martabak telor daging sapi kornet. 👍👍😘😘

Martabak telor daging sapi kornet. 👍👍😘😘

Penasaran sama martabak telor abang Abang penjual. Ga sangka rasanya sama. Suka bgt. 💜💜💜 #martabaktelor #martabaktelorkornet #martabaktelorhomemade #martabaktelorenak #martabaktelorayam

10 porsi
kurleb 1jam
Sirloin Steak

Sirloin Steak

Hayuk mom bikin steak sendiri, wah di jamin rasanya gak kalah lo ma steak2 di restoran... Yuk coba buat sendiri di rumah nie aku kasih resepnya....

4 orang
30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Saat harus mengurangi mobilitas, lihat kulkas banyak yg nggak ada. Jadilah masak seadanya buat sarapan.....dan ternyata ngabisin nasi sebakul

2 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Untuk mengurangi kolesterol yang masuk ke tubuh, saya ganti santan dengan fiber creme. Rasanya tetap enak dan segar 😋

7 porsi
1 jam
19. Gulai babat jeroan sapi santan

19. Gulai babat jeroan sapi santan

Dapet jeroan sapi idul adha kemarin bingung mau di olah apa? Yuk masak gule aja ,, jeroan sapi kalo kita mengolah dengan cara yang benar akan jadi masakan yang enak lho ,, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

4 orang
2 jam