Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya sisa daging qurban, dan udah blenger dimasak dengan santan. Akhirnya coba dimasak asem2 yang segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:
- 400 gram Daging sapi sekitar
- Kol 2 lembar besar potong2 sesuai selera (resep asli pakai buncis, tapi karena dirumah adanya kol ya saya pergunakan apa yang ada saja)
- 5 buah Cabai merah
- 5 buah Cabai hijau
- 5 buah Tomat hijau
- Belimbing wuluh 10 buah (saya dapatnya yang ukuran kecil)
- 7 buah Cabai rawit (sesuai selera aja)
- 4 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Lengkuas
- 2 buah Serai
- 2 sendok teh Garam (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- secukupnya Penyedap
- 3 sendok makan Kecap manis (sesuai selera masing-masing aja)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi
