Web Analytics

Asem-Asem Lemak Sapi

Dipos pada November 4, 2021

Asem-Asem Lemak Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Lemak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Lemak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Lemak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Lemak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi adalah 4++ orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Lemak Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Lemak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Lemak Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi:

  1. 100 gr buncis
  2. 1 buah mentimun
  3. 3 buah wortel
  4. 50 gr lemak sapi+jeroan
  5. 12 buah cabai hijau besar
  6. 1 buah tomat
  7. 2 buah asam
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah cabai rawit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. sesuai selera Garam
  14. sesuai selera Gula
  15. optional Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi

1
Potong-potong buncis, wortel, timun dan cabai hijau besar sesuai selera. Cuci bersih tiriskan
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
2
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 2
3
Iris tipis bamer, baput, dan cabai rawit. Potong-potong tomat dan kupas asam kemudian rendam dengan -+ 50 ml air panas
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 3
4
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tunggu hingga minyak panas. Kemudian masukkan bamer, baput, cabai rawit dan daun salam. Masak hingga harum
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 4
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 4
5
Tambahkan semua irisan sayur. Aduk-aduk. Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap dan kecap. Aduk terus hingga layu dan merata
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 5
6
Potong-potong lemak+ jeroan sapi, tambahkan kedalam tumisan. Aduk-aduk. Kemudian kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga empuk dan matang.
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daging sapi slice

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahan² jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi
45 menit
Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

1 porsi
45 menit
MPASI Kentang Kacang Merah Tomat Daging Sapi | 6 bulan+

MPASI Kentang Kacang Merah Tomat Daging Sapi | 6 bulan+

Bismillaah... Variasi lain untuk bayi U...🌼 Menu ala sop kacang merah #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

2 porsi
BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

Akhirnya belajar juga membuat bolen yang cukup terkenal di Bandung ya. Saya membuat bolen tanpa korsvet terinspirasi dari @frielinggasit Source : Intan Park Hyun Hoon Kulitnya renyah lho ini dan bisa berlapis-lapis walaupun tanpa korsvet. Kuncinya ternyata di tahap pelipatan adonan, semakin banyak lipatan, semakin berlapis kulitnya. Menggiling adonan, dari bagian tengah adonan ya, pelan2 tekan dan gilas adonan ke atas dan ke bawah, supaya adonan tidak bocor Ternyata isiannya pun ga cuma pisang atau cokelat aja atau keju ya karena kita bisa isi dengan yang gurih2 asin. saya isi dengan smokebeef dan mayonese toping parsley #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #BOLEN #TANPAKORSVET #bolensmokebeef

16 pcs
Sandwich beef cheese rumahan

Sandwich beef cheese rumahan

Alhamdulillah Masih ada roti tawar buatan kemarin ..si kecil minta di buatkan cemilan ,akhirnya saya buatkan sandwich rumahan yg CPT dan mudah tinggal di isi aja, hmm ternyata dia suka👏👏

3 orang
20 menit
Nasi Goreng Sei Sapi

Nasi Goreng Sei Sapi

05.08.21 - Semenjak kenal sama sei sapi, jadi suka banget sama sei. Aromanya itu khas ada smoky2 nya dimakan pake nasi putih doang juga uda enak. Dibikin nasi goreng lebih mantap lagi. Mumpung ada stok sei jdi dibikin ajah buat orang rumah. Aku pake resepnya ci xanderskitchen tapi dengan sedikit modif. Enak💕

1-2 orang
30 menit
Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar dalam rangka menghabiskan stok Iga sapi. Soto Tangkar ini menggunakan cabai besar supaya tidak terlalu pedas, tetapi cabai bisa diganti dengan cabai keriting kalau suka pedas 🙏

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Seringnya daging dimasak dengan santan atau yg berbumbu pekat, alhasil kolesterol melambung tinggi 😂 Sesekali daging dibikin sop kuah bening bir tidak terlalu feeling guilty sm kesehatan kalo lagi makan daging 🥰 #KuahBening #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #SopDaging #ResepFavoritKeluarga_WongKito

2 orang
1 jam
Tenderloin Steak ala cafe

Tenderloin Steak ala cafe

Bismillah.. Dapat lagi daging sapi dari tetangga, dimasak yg rasanya light aja plus sayur2an utk mencukupi kebutuhan sayur harian..penampakannya g oke, karena dapetnya potongan sisa2 😅 tp tetep enak kok

Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

2 porsi
30 menit
Sapi Cah Seledri

Sapi Cah Seledri

Salah satu masakan turun temurun khas orang Santung (Shandong) 😋

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Si kaka akhir akhir ini naksir makanan yang agak sweet

3x makan
2jam
Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Dalam rangka bersih bersih isi kulkas dan friser skalian manfaatin stok daging sapi dibuat bakso aci resep mbak @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14911584-baso-aci-daging-sapi?invite_token=uxuj3A8vx8H62P4g9faJUEme&shared_at=1635082843 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Gongso Koyor sapi

Gongso Koyor sapi

Sisa masak koyor kemarin , bikin menu yang berbeda.

3 orang
1 jam 30 menit
Sup Tetelan Sapi

Sup Tetelan Sapi

Latah nih.. lihat tetangga masak sup tetelan jadi pengen 🤭

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah... Variasi lain dari sup... Dalam bahasa Sasak suku asli Lombok bebalung memiliki arti tulang belulang dan juga di maknai sebagai "tenaga" karena setelah makan bebalung tubuh di rasa akan semakin bertenaga.Bebalung versi lain ada yang menggunakan terasi dan cabe sehingga cita rasanya lebih pedas.Bebalung ini semakin enak jika di santap bersama plecing kangkung. Source : @cook_6151067 #PekanPosbar #KuahBening

Tum Daging Sapi

Tum Daging Sapi

12 bungkus
1 jam
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sup ini segar banget...harum rempahnya bisa menghangatkan tubuh di saat cuaca lg dingin

4 orang
1jam