Web Analytics

Asem asem daging sapi

Dipos pada November 20, 2021

Asem asem daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging sapi:

  1. 1/2 kg iga /balungan sapi
  2. 100 gr buncis
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 buah tomat
  5. 1 sdm pasta asam
  6. 1 sdm santan kental instan (me, kara)
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 1/2 butir bawang bombay
  14. 100 gr cabe hijau(kurleb 10 biji)
  15. 10 biji cabe rawit (bisa dikurangi)
  16. 2 biji cabe merah
  17. Garam,gula,kaldu bubuk, lada bubuk sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging sapi

1
Rebus 1 ltr air smp mendidih kmd masukan daging sapi,tunggu smp keluar busanya,kmd matikan api angkat daging buang kaldunya. Kmd cuci bersih daging, potong2 dadu,rebus kembali daging dgn 2 ltr air smp empuk, sy pake metode 10 30 10,smp 2x perebusan.iris2 semua bumbu,sisihkan. Potong2 dadu buncis,cuci kmd sisihkan.
2
Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih smp coklat dan harum kmd tambahkan bawang bombay dan bawang merah tumis smp harum,kmd tambahkan daun jeruk,sereh,daun salam,lengkuas, cabe2an dan buncis,tumis sebentar saja matikan api,sisihkan.
3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging,nyalakan api tunggu smp mendidih kmd masukan garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,air asam dan santan aduk2 smp rata. Kmd terakhir saat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Matikan api,asem2 siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Bismillah... Menu rendang dan sup sudah jadi langganan kalau lebaran Idul Adha, kali ini bikin yang simple tapi enak. Menu favorit kalau ke Bakso Lapangan Tembak.. Dicoba dan langsung sama rasanya... Alhamdulillah... Senangnya...

30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Olahan lain selain teriyaki yang dijamin enak dan nagih. Simple banget dan masaknya jangan terlalu lama krn dagingnya tipis. Slice beef ini kalo overcook jadi kurang juicy! Kalo aku sih masaknya maks 10 menit aja. Tapi balik lg ke selera ya

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Daging sapi & daging ayam goreng kering

Daging sapi & daging ayam goreng kering

Q seorang perantau di negara orang ya soal bumbu disini tidak complit cuman q suka masakan yang simple daripada dibuang ,makanan sisa kita buat masakan lain

Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit🤣

4 orang
30 menit
Soun Goreng Sapi

Soun Goreng Sapi

Assalamu'alaikum.. menu sarapan pagi ini adalah soun goreng sapi. Ada soun sisa soto ayam, ada daging yg sdh dimarinate pakai bumbu bulgogi. Tambah sayuran dan jamur, sreng..sreng.. jadi deh.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah Resep dari teh @tian23 ,mantapp teh, anak2 syukaa bangett.. Makasih yaa resepnya. 😍🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sapi bumbu rujak

Sapi bumbu rujak

4-6 porsi
#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🤩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba 🙏 Source: Tituk SK

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi. Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Tongsengsapi

Sapi saus lada hitam

Sapi saus lada hitam

Resep coba-coba karena bosen dengan teriyaki 😂

4 porsi
15 menit
Beef Barbeque

Beef Barbeque

3 orang
1 jam 30 menit
Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪

2-3 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3-4 porsi
1 jam
Cilok Daging Sapi isi Keju

Cilok Daging Sapi isi Keju

Ceritanya ini perdana arisan cooksnap group 3C dan bulan ini yang dapat bumil Carolina kit berbondong² donk cooksnap resep dia bair hatinya seneng kan orang hamil kudu bahagia trs biar sehat bayi nya dan lancar persalinannya..bumil do'a terbaik ya buat km sekeluarga yang jauh di mata tp in sya Allah dekat di do'a ak cooksnap cilok mu enak ternyata untung tadi bikin banyak..ini takaran tak sesuaiin kebutuhan ya dan ak modiv pakai isian keju kesukaan anak²..makasih ya resep dan inspirasinya.. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeycilokdagingsapi #Olahandagingsapiimaimey #Olahantepungtapiokaimaimey

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Si kecil seperti biasa.. Kesulitan ngunyah daging. Jadi ya kudu diakali

1 jam
Day. 413 Crispy Cauliflower Beef Patty (19 month+)

Day. 413 Crispy Cauliflower Beef Patty (19 month+)

Alhamdulillah doyan. Habis 1,5 nya. Jarang2 kan nak bayi doyan daging. Ini terbuat dari sisa adonan bakso yang sengaja disimpen. Kalo ga punya, ganti daging giling aja. Adonannya cukup lembek ya ini tuh. Tapi waktu udah jadi, jadi lebih padat dan keras. Saat dibentuk, buat tipis2 aja ya. Nanti jadi tebal kalo udah dilapis. #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Rawon Buntut sapi kecintaan

Rawon Buntut sapi kecintaan

Menu Rawon kecintaan nya Pak suami,Kata nya paling juara,Nendang banget seger nya...Bosen dengan isian daging jadi bikin dengan buntut sapi dan rasa nya lebih Nendang,Yuuuk di coba juga ...

5 orang
1 jam
MPASI Gadon Daging Sapi - Booster BB

MPASI Gadon Daging Sapi - Booster BB

Ikhtiar hayuuk bismillah semoga bisa naikin BB anak 😁 [Terinspirasi dari youtube: Louisse Scarlett Family]

Tongseng Sapi ala Amam cek

Tongseng Sapi ala Amam cek