Sate Maranggi (daging sapi)

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Maranggi (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi (daging sapi) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate 😁 Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi):

500 gr daging sapi has dalam
1/2 buah nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
Bahan Marinasi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 jempol lengkuas
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/4 sdt lada halus
3 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
1/2 sdm gula jawa serut
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan oles
Secukupnya margarin
Bahan sambel kecap
3 siung bawang merah (iris tipis)
1 siung bawang putih (iris tipis)
5 buah cabe rawit (optional)
1 buah tomat (potong kecil2)
Secukupnya kecap manis
Pelengkap
Secukupnya Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi)

Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit

Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)

Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.

Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap 😋 Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng hati sapi

Lagi puasa, pengennya makan yg gizinya tinggi biar puasanya afdol, kuat, serta tubuh gk kekurangan nutrisi 🤭 Kubagi resepnya disini ya, ini sesuai lidah keluarga kecil kami, bumbunya gak medok tapi tetep mantul. Silahkan dicoba 🥰

60 menit

Empal Sapi Gepuk

Stok Frozen Food yang senikmat itu kalau dimakan pakai nasi anget, trus dipadukan sama sambal geprek buatan pak suami. Boncos nasi.

Rendang Daging Sapi

Bismillah (51/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

hari ini kita bikin lontong sayur aja ya, karna pas idul adha kemarin ga buat. jadi kaya ada sesuatu yg kurang hitu hehe 😁 ditambah daging sengkel & tetelan.. duh mantepnyaaa sarapan lontong sayur pertama kalinya nih aku buat sayur godog begini 😁 rasanya enak lho, nanti lebaran udh bisa bikin sendiri dehh hehe anget2, silahkan dicoba #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8-10 porsi

1 jam

STEAK SAPI (ala - ala)

Buat yang punya stok daging yuk dibuat ini aja,,, simpel dan enak pastinya.

2 orang

45 menit

Beef Curry

Hari ini saya masak Beef Curry. Kok tiba-tiba pengen kari yang makannya dicocol dengan roti prata atau canai. Saya lihat di freezer ada daging sapi sengkel dan juga roti nya. Saya tadi masak pakai presto, jadi lebih cepat. Kuahnya harusnya kental, jadi cocok banget dicocol sama roti nya. Jadi saya tadi tidak tambahkan air. Kalau masak di atas kompor, silahkan ditambah air ya kalau dirasa daging belum empuk dan santan sudah asat alias abis. Selain daging sapi, enak juga diganti daging kambing atau ayam. Josssss… Ludes kuahnya dicocol pakai roti. Salam “Anyone can cook”

Sate Goreng Hati Sapi

3 orang

15 menit

Gepuk daging sapi sunda

Untuk olahan dahing sapi lainnya diajarin kakak bikin gepuk dari resep ala Mamah kami eh ternyata ngga sesulit yang saya bayangkan. Dagingnya di rebus dulu jadi lebih cepet masaknya. Campur bumbunya pas ditumis dan supaya meresap dikasih air (kaldu) sama santan dimasak sampai saat airnya . Enak. #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #GepukSunda #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Brisket Soup

Alhamdulillah sudah dipenghujung ramadhan Insyaa Allah, besok lebaran.. alhamdulillah Niat 1 resep/hari selama ramadhan kali ini tunai sudah Semoga dapat menginspirasi Resep #menuramadhan2021 ditutup dengan soup ini So comforting moms 💕 Pasti lelah kan menyiapkan menu lebaran besok Berbuka dengan menu yang menyegarkan, wangi rempahnya dan segar kaldunya .. hmm, pas banget buat menikmati me time mommies yang abis nguprek dapur Selonjoran sambil nonton drakor ..hihihi Coba yuks moms 💕 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Beef Teriyaki Kilat

Di kulkas masih ada daging lebaran yang belum jadi dimasak karena waktu itu lagi mual-mual plus ujian 🤣 tapi sayang juga didiemin aja, nyoba bikin teriyaki buat siang enak kayanyaa

4 porsi

257. Kari Kikil Sapi Pedas

Kari ayam kampung adalah hidangan yang gak pernah absen disetiap Idul Fitri, dan kari ayam bikinan Kanjeng Mamih adalah yang terdebest pokoknya 😍😍😍. Karena gak punya stock ayam kampung, adanya kikil sapi, akhirnya saya membuat kari dari kikil sapi versi pedas. Karena pak suami gak doyan kikil sapi jadi didalamnya aku tambahin telur rebus dan tahu goreng. Untuk pedasnya sesuain selera saja ya... Dan menu ini cocok banget loh dimakan dihari raya sama lontong ataupun ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang

Beef slice with Bulgogi Sous

Yang suka beef dengan cita rasa korea atau hokben bisa nih coba.. rasanya ngena banget ❤❤

Banyak

30 mnt

Bihun Goreng Sapi

Resep dari @gory simple dan cepat saji #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Beef Steak Saos Berbeque

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Source: olive bunda qonita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Beef steak crispy

Berhubung dikulkas banyak stok daging qurban... Cus langsung eksekusi... Ini kesukaan suamik dan anak ku...

Empal Gepuk Daging Sapi

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

family

1 jam 30 menit

Rendang daging sapi

Source: sajian sedap

Sapi Lada Hitam

Baru pertama kali nyoba masak sapi lada hitam dan untungnya berhasil, selamat mencoba ♥️