Web Analytics

Rendang Daging Sapi (Simple)

Dipos pada January 4, 2022

Rendang Daging Sapi (Simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi (Simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi (Simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi (Simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi (Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple) adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi (Simple) diperkirakan sekitar 80 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi (Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (Simple) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa Posbar yang kedua, Tentang Olahan daging Kurban dan masih dalam tema Idul Adha 1442H. Kali ini media dagingnya Sapi. Blm bisa Olahan yang trlalu sulit krn keterbatasan waktu. Jika rendang ini masaknya menurut aq sih terbilang lama, namun bisa kita sambi2 sambil mengerjakan tugas yg lain. Termasuk nyambi Daring😁. Oh ya sedikit bercerita, mau simple namun ada perbedaan hasil. Disini aq menggunakan santan Instan (krn daging yg kumasak hy 300gr), hasil rendang yg kudapat tidak terlalu pekat jga tidak begitu menghasilkan (Blondo/Santan yg jika sdh asat akan mengental/menggumpal). Jadi saat rendang sdh mengering, aq tambah dgn bumbu Instan Rendang, Agar warna Pekat dan lebih kental sedikitšŸ¤— Resep by @heny_wid ( aq pakai 1/4 Takaran resep dgn penyesuaian) #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple):

  1. āœ…Bahan Utama:
  2. 300 gr Daging Sapi
  3. 3 Bungkus Santan Kara (2 bungkus seduh dgn air 300 ml, 1 Utuh)
  4. 1 Centong Sayur Minyak Goreng (u/menumis Bumbu)
  5. Resep Asli, Bumbu tidak ditumis ya
  6. āœ…Bumbu Rempah:
  7. 1 Buah bunga Pekak/Lawang (Skip)
  8. 1 Lembar Daun Salam
  9. 2 Lembar Daun Jeruk
  10. 1 Lembar Daun Kunyit (Ikat simpul)
  11. 1 Batang Sereh (Geprek)
  12. 1/4 sdt Bubuk Pala (Bisa diganti dgn yg kasar dihaluskan)
  13. 3 cm Kayu Manis (add me)
  14. Secukupnya Gula
  15. Secukupnya Garam
  16. 1/2 Bungkus Bumbu Rendang Instan Indofood (sudah asin)
  17. āœ…Bumbu Halus:
  18. 9 Cabe Merah Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
  19. 5 Cabe Rawit Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
  20. 5 Siung Bawang Putih
  21. 7 Siung Bawang Merah
  22. 1 sdm Ketumbar
  23. 1/2 Ruas Jahe
  24. 1/2 Ruas Lengkuas
  25. 2 Butir Kemiri (add me)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple)

1
Siapkan semua bahan, cuci daging lalu potong dan jgn trllu tipis.
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 1
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 1
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 1
2
Haluskan bumbu dgn blender+air secukupnya (agar blnder bs memutar)
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 2
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 2
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 2
3
Seduh 2 bungkus Santan dgn air, yg 1 bungkus lagi biarkan utuh
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 3
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum+Rempah2, Lalu masukan daging
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 4
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 4
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 4
5
Aduk rata dan tutup Hingga air Mendidih dan Daging kaku.
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 5
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 5
6
Kemudian masukan santan seduhan, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. (Sesekali diaduk)
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 6
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 6
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 6
7
Setelah air menyusut, Kita tambah dgn santan Utuh (kental). Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut kembali. Setelah menyusut tambah (gula+garam+bumbu rendang instant) koreksi rasa. Aduk2 hingga rata dan mengering/menyusut kadar airnya. Lalu matikan kompor. Dan tetap biarkan daging berada dalam penggorengan dan Tutup (agar lebih empuk dan meresap bumbunya)
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 7
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 7
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 7
8
Siap u/disajikan dan selamat mencoba
Rendang Daging Sapi (Simple) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Ada sisa daging sapi pas kemarin bikin daging bakar teflon. Jadi dimasak dengan aneka sayuran biar jadi tumisan. Daging biasa yg tanpa bumbu juga gpp bund..masak itu suka2 asal sesuai dengan selera qta^^ #PejuangGoldenApron3

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Sering banget bikin steak ini, tapi baru sekarang niat buat foto dan bikin resepnya 😁 Saya termasuk orang yang cinta banget makan steak, biasanya sekali makan sendiri habis sekitar 150rb-200rb. Saya cari cara biar selalu bisa makan steak kapan saja tanpa bikin kantong jebol. Caranya buatnya sih mudah semua ya.. Bahan-bahannya juga gak banyak kok. Ayo buat bun, masaknya tidak sesulit yang terlihat kok 🄰

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Masih ada stok daging.. Diolahlah jadi daging sapi lada hitam.. Taraaa Anti gagal.. šŸ‘šŸ‘šŸ˜ Sc. Nancy Pakasi

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Ceritanya dapat daging kurban di Hari Raya Idul Adha kmarin & ada terselip sebungkus tulang sapinya. Jadi saya olah Pindang Tulang karena mengandung kaldu daging yg enak dengan kuah yg segar. Di resep ini saya tambahkan nanas supaya lebih lengkap rasanya & saya skip cabe pedasnya biar anak saya yg masih kecil bisa ikut menikmatinya. Jadi sungguh Idul Adha Aman Bersama Mamah Cookpad sekaligus #PPKM alias Pamer Poto Kreasi Masakan saya. #ResepWongKito #PosbarIDAMAN #kampungidaman #OlahanDagingKurban #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Jumat_23721

Sop iga sapi potong ala Binsele

Sop iga sapi potong ala Binsele

Suami dan anak2 paling seneng sama masakan kuah yang seger2 gini. Pertama kali bikin sop iga MasyaAllah rasanya mantep banget 🤤

5 porsi
1 jam
Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi adalah salah satu makanan favorit di keluarga saya... jadi sering banget bikin Gulai daging sapi dengan resep ini... jika ada bahan yang kurang sesuai bisa di skip yak, sesuaikan dengan selera masing masing.. biasanya sy pake tambahan kapulaga dan cengkeh saat bikin..berhubung lagi ga ada,..jadi sy skip..tapi masih tetep enak kok... cuusss aja langsung kita eksekusi

30 porsi
3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Besok udh lebaran... Saatnya masak masak... Resep dari mamah... Semoga menginspirasi ya moms...

1 kg
+- 3 jam
Beef Katsu Curry Udon

Beef Katsu Curry Udon

Anak kost. Review: everything tastes great! Unfortunately I forgot to hammer the beef for katsu to make it more tender.

4 orang
60 menit
Sapi tumis pedas

Sapi tumis pedas

Keasikan grabfood ga cek dikulkas Mase ada daging sapi, dan ternyata ga ada bumbu dapur selain duo bawang,cabe dan jahe..eksekusi sesuai dengan feeling aja..

3org
15menit
Hati sapi masak Kemangi

Hati sapi masak Kemangi

Efektif menghilangkan aroma hati sapi berganti jadi aroma kemangi yang wangi, untuk cabe di sesuaikan selera saja

Sop bening daging sapi

Sop bening daging sapi

Karena sianak masih kecil tepikirlah mamak bikin sop bening pake bahan2 yg ada di kulkas saja ..

3 porsi
30 menit
Daging sapi balado

Daging sapi balado

Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁

Oseng sapi pedas manis

Oseng sapi pedas manis

Dagingnya kenyal empuk🤤

2 orang
30 menit
Samosa Daging sapi

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Beef slice barbeque

Beef slice barbeque

#supportbumil #cookpadcomunitas_Kediri #cookpadcomunitas_Surabaya

4 porsi
20mnt
Nasi Biryani Daging Sapi (bumbu instant)

Nasi Biryani Daging Sapi (bumbu instant)

Nasi biryaniĀ (Nasta'liq:Ā ŲØŲ±ŪŒŲ§Ł†ŪŒ;Ā Hindi:Ā ą¤¬ą¤æą¤°ą¤Æą¤¾ą¤Øą„€;Ā Arab:Ā ŲØŲ±ŁŠŲ§Ł†ŁŠ) atauĀ biriani,Ā beriani, atauĀ briyaniĀ adalah hidangan berupaĀ nasiĀ (biasanya dari berasĀ basmati) yang dimasak denganĀ rempah-rempahĀ lalu ditambah denganĀ sayuran, atauĀ dagingĀ (ayam,Ā kambing,Ā ikan,Ā udangĀ atauĀ sapi). Makanan ini berasal dariĀ Asia SelatanĀ (IndiaĀ danĀ Pakistan). DiĀ IndonesiaĀ danĀ Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kataĀ nasiĀ (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dariĀ Bahasa Persia,Ā beryā(n)Ā (ŲØŲ±ŪŒŲ§Ł†) yang berartiĀ gorengĀ atauĀ panggang.[2] Pada zaman dulu, beras digoreng di dalamĀ Minyak saminĀ sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.[3] Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Sementara nasi biryani cenderung pedas yang hangat karena penggunaan rempah yang mirip dengan bumbu kari. Nasi biryani sebenarnya berasal dari India. Nasi ini punya warna merah, kuning, dan sedikit oranye. #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_nasiberempah #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

3-4 orang
30-40 menit
Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Salah satu rangkaian promilku, yaitu disuruh diet. Fokusnya mengatur pola makan dan olahraga. Nilai plusnya BB turun. Dari hasil konsultasi dg dokter spgk, meski sebelum diet jg aku uda rajin makan sayuran, tapi menumis sayur dg minyak itu ternyata tinggi kalorinya. Jadi sekarang kalo masak sayur sebisa mungkin tidak menumis dg minyak. EVOO baik digunakan, tp sbg dressing. Artinya si EVOO ini tidak dipanaskan. Dikocorin aja di makanan ketika sudah matang, atau langsung diminum kayak minum madu. Jujur aku ga tertarik diet dg minuman pelangsing krn kuatir malnutrisi. Aku masih percaya kalo whole food, real food itu lebih baik. Tapi sebenernya utk sehari2 kadang aku masih makan yg digoreng/ditumis. Hanya saja dibatasi, gak sebarbar dulu :))

2 porsi
Bergedel singkong kornet sapi

Bergedel singkong kornet sapi

Dapat kiriman singkong dari penjaga kebun, saat dibkukus ternyata ke banyakan ngukus nya dari pada sia sia kepoin cookpad nemu lah resep mbk.Ika Septi jadi penasaran, daripada penasaran mumpung ada banyak singkong kukus jadi langsung cus keluarkan bahan bahan dan kebetulan semua bahab ada d kulkas jadi tambah semangat utk exsekusi,sekalian ikut memeriahkan #pekanposbar #PekanPosbarProtein oh ya di sini saya menggunakan protein hewani #PejuangGoldenApron3