Web Analytics

Asem Asem Daging Sapi

Dipos pada January 18, 2022

Asem Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @avriliacahyani sebelum memasaknya sendiri, dan merasakan, mendengar judul asem asem daging sapi kayak aneh gitu, gimana rasanya ya daging kok dimasak asem?๐Ÿค”, setelah nemuin resepnya mb @avriliacahyani , ohmaigad, ternyata enak bener masakan ini, jujur baru kali ini masak dan makan dan langsung suka sampai sulit move on, salam sayang buat yang nginspirasi resep lezatnya mb @avriliacahyani ๐Ÿค—โค๏ธ #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (me :250 gr)
  2. 1500 ml air untuk merebus daging
  3. 6 sdt air asam jawa(asam jawa dikasih air diremas remas)
  4. 1/2 ruas jari jahe, geprak
  5. 4 sdm gula merah, sisir
  6. 3,5 sdm gula pasir
  7. 1 sdm peres garam
  8. 1 sdm peres kaldu bubuk
  9. 1 lbr daun salam
  10. sayur
  11. 5 buah buncis
  12. 2 bh wortel
  13. bumbu asem asem
  14. 9 buah bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe rawit merah, utuhkan
  17. 2 bh blimbing wuluh(me : skip takut keaseman)
  18. 3 bh tomat ijo(me: tomat orange)
  19. 3 bh cabe keriting(me: cabe merah besar)
  20. 2 bh cabe ijo besar
  21. 1000 ml air kaldu sisa rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

1
Rebus daging dengan panci presto kurleb 15 menit(me: panci biasa 30 menit), potong dadu, airnya saring, ambil 1000 ml untuk kuah
Asem Asem Daging Sapi - Step 1
2
Potong bumbu asem asem kecuali cabe rawit merah
Asem Asem Daging Sapi - Step 2
3
Potong sayuran
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
4
Beri asam dengan air, lalu remas remas, saring, ambil 6 sdt
Asem Asem Daging Sapi - Step 4
5
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, goreng bumbu asem asem daging sapi
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
6
Panaskan 1000 ml air kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga daging sapi, tunggu daging empuk bumbu meresap
Asem Asem Daging Sapi - Step 6
7
Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, air asam, cek rasa
Asem Asem Daging Sapi - Step 7
8
Masukkan sayuran, tunggu empuk, angkat
Asem Asem Daging Sapi - Step 8
9
Sajikan hangat hangat, suegerrrr enak pol
Asem Asem Daging Sapi - Step 9
Asem Asem Daging Sapi - Step 9
Asem Asem Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Hai..hai..hari ini aq mau share resep semur daging. Kali ini aq pake resep nya mbak @frielinggasit . Bumbu nya simpel banget. Nggak usah pake uleg2. Cocok buat aq yg males nguleg bumbu..๐Ÿ˜† . Semur nya aq kasih sayuran juga biar makin sehat. . #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

Ada sisa tetelan wktu lebaran ,yaudh dibikin sop aja ๐Ÿ˜

2 orang
30 menit
Oseng Buncis Tetelan Sapi

Oseng Buncis Tetelan Sapi

Dapat gajih halal di bejokorea.com. murah pula. Ga sehat si, tapi enak ใ…Žใ…Ž

Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Suami suka banget sama wagyu cube Gyu*b*x, tapi ya harga nya juga kan.. hmm.. ya gitu dech.. jadi ceritanya coba" bikin sendiri, beda banget sich sama rasa Gyu*b*x ๐Ÿ˜‚ tapi kata suami dia lebih suka yg ini.. entah mungkin krn ingin menyenangkan istri atau ingin lebih irit.. ๐Ÿ˜ semoga ada yg cocok juga sama rasa ini.. selamat mencoba.. ๐Ÿ˜‰

3 orang
Cilok isi tetelan

Cilok isi tetelan

Pengen makan cilok tapi malas keluar rumah

4 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini rendang versi saya, rendang Jawa (manis pedas)

Garang asem daging sapi

Garang asem daging sapi

Bosan memasak olahan daging kurban dengan bumbu yg pekat & bersantan yukk bisa dicoba dengan masak garang asem cara masak yg praktis bumbu hanya perlu diiris & cemplung-cemplung saja rasa yg segar karena diberi tambahan belimbing wuluh & cabai rawit didalamnya.resep andalan keluarga kami ketika mendapatkan daging kurban berkah Idhul Adha. *Aku hanya memakai 1/2 resep dari yg ditulis #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #potBerbisik_daging #cookpadCommunity_Bekasi

Sop Gurih Sumsum sapi

Sop Gurih Sumsum sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi by mertua

Rendang Sapi by mertua

Resep mertua...save disini biar gk lupa...

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk.. Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti.. Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. ๐Ÿ˜

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Source :Ummu Azzam dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan Bumbu yang ada...tapi dijamin enak buat menu makan malam ini. #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang khas dng bumbu yg banyak dan bau rempah2 yg wangi, kali ini aku contek resep dari chef fave ku, dagingnya aku masak agak lama dan potongannya agak kecil supaya dagingnya empuk pas dibelah2. Siapa bilang bikin rendang susah? Gampang koq cuma butuh kesabaran iya ๐Ÿ˜† Source: youtube devina hermawan #dian_cooking_experiment #rendang #rendangdagingsapi #masakanpadang

4 jam
Soup tulang daging sapi

Soup tulang daging sapi

Resep ini ditulis untuk jadi pengingat sy pribadi saja

4 orang
Krengsengan daging sapi metode 5-30-7

Krengsengan daging sapi metode 5-30-7

Masih dalam rangka memanfaatkan daging qurban. Kali ini mau dimasak krengsengan saja. Ini pertama kali saya masak daging menggunakan metode 5-30-7 (5 menit dimasak, 30 menit matikan kompor, 7 menit masak lagi). Masak dengan metode ini bisa menghemat gas terutama untuk masak daging yg biasanya butuh waktu lama. Untuk bumbunya saya pakai cara ninja alias menggunakan bumbu jadi, hehe #PosbarIDAMAN

Oseng daging dan tetelan mercon

Oseng daging dan tetelan mercon

Awalnya beli di salah satu restaurant, emang enak banget. Terus karena menurutku dapetnya dikit banget dan harganya lumayan . Jadi lebih baik masak sendiri

4 porsi
30 menit
๐ŸฎKalio Daging Sapi

๐ŸฎKalio Daging Sapi

Sesuai resep rekomendasi Mamah, saya pilih menu ini ..kebetulan semua bahan tersedia di dapur, jadi sekalian bisa ikut ramein #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 Recook resep Indah Fajar

4 porsi
1 jam