Web Analytics

Sayur Kupat Daging Sapi

Dipos pada December 22, 2021

Sayur Kupat Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kupat Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kupat Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kupat Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kupat Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Kupat Daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Kupat Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kupat Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kupat Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...πŸ™πŸ»πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kupat Daging Sapi:

  1. 1/2 kilo Daging sapi
  2. 250 gr Kentang
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 10 siung Bawang merah
  6. 1/2 sdm merica
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 ruas kunyit bakar
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kencur
  12. Bumbu tambahan
  13. 2 btg serai memarkan
  14. 5 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 tangkai daun karley (skip jika tdk ada)
  17. Garam, gula, bubuk kaldu
  18. 1 butir kelapa (santan), 1000ml

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kupat Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 1
2
Kupas kentang, lalu potong-potong agak besar, sisihkan
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan semua bumbu yg sdh disiapkan
4
Siapkan minyak dlm wajan, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan, daun karley
5
Kemudian masukan jg semua bumbu yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum dn matang. tambahkan gula, bubuk kaldu, dn garam
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 5
6
Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan daging rebus sekitar 20 menit dgn api sedang
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 6
7
Kemudian tambahkan santan yg sdh disiapkan, masukkan kentang, cros cek rasa, kemudian masak kembali sampai matang dn daging empuk, angkat
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi, taburi bawang goreng sesuai selera
Sayur Kupat Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Recook sita wulandari

Kailan Tumis Sapi

Kailan Tumis Sapi

Habisin stok kailan dan sapi. Masak cepet karena mamak sambil WFH πŸ€— #cookpadcommunity_tangerang

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* πŸ‘πŸ‘

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* πŸ‘πŸ‘

Berkali2 bikin blm mirip, akhirnya yang kali ini lumayan mendekati rasanya πŸ˜€πŸ˜€ Salah satu favorit keluarga saat makan di hokben, yaitu beef yakiniku. Kalau istilah pelayannya, ini daging rasa gurih (asin kalau kami bilang). Sedangkan yang satu lagi beef teriyaki = daging rasa manis. Sejatinya yakiniku artinya adalah, yaki (焼き) = bakar niku (肉)= daging Jadi saya coba tumis dulu dagingnya sampai kadar airnya habis dan agak coklat sedikit "terbakar/terpanggang". Baru ditambah air. Kalau perhatikan resep2 masakan Jepang biasanya tdk pakai bawang putih. Jadi saya tidak pakai. Jahenya juga pakai airnya saja supaya rasa tdk terlalu kuat dan cincangannya tidak merusak tampilan. Utk kecap asin & saus tiram kalau beda merk bisa beda rasanya juga. Paprika & bawang bombaynya dibikin masih kress, tidak terlalu lembek. Jadi ditumis dulu sebentar biar tdk langu, lalu dicampur terakhir. Walaupun katanya rasa gurih/asin, ini tetap pakai gula untuk menyeimbangkan rasa. Saya biasanya pakai daging rendang beli di supermarket, dibuang lemak yg berlebih, cuci dan tiriskan, lalu dimasukkan freezer & diiris tipis saat setengah beku. Utk mengurangi kadar airnya, betul2 ditiriskan sampai tiris & bisa dilap pakai tisu dapur. Tapi kalau tdk sempat dibekukan, bisa langsung diiris tipis pakai pisau yg lebar dan tajam. Selain itu, bisa pakai sliced beef siap pakai, biasanya ini banyak lemaknya ya... memang lebih gurih. Tapi inget kolesterol hehe... #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Tumpang Koyor Fiber Creme

Tumpang Koyor Fiber Creme

Kalau ini khas banget salatiga hihi sayangnya ga pakai tempe karena ga ada stock Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumisan lagi 🀭🀭 maaf yak, ibu lagi pusing sama menu sahur... Kalau Ramadhan Gini para lelaki dirumah mendadak jd picky eater 🀭 ibu harus putar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #TumisDagingSapiBrokoliSausTiram #AnekaTumisan #MenuSahur

Sapi suwir puedas

Sapi suwir puedas

Jd ceritanya ada daging sapi di kulkas bener" bingung mau di masak apa dan juga masaknya prosesnya kudu lama biar empuk , ya udh q masak sapi suir aja ala diriku sndiri πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi jujur bagi yg suka pedes ini bikin nambah nasi Buat isian nasi bakar juga enak bngt tinggal tambah kemangi pas bunngkus nasinya

4 orang
1 jam 30 mnt
Mini Beef Patty with Teriyaki Sauce

Mini Beef Patty with Teriyaki Sauce

Beef patty sehat tanpa tepung, cocok banget dikasih saus teriyaki 😍 Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
1 jam
Serundeng Daging Sapi Sederhana

Serundeng Daging Sapi Sederhana

Pertama kali bikin alhamdulilah semua suka 😁.. tak sia2 mengaduk aduk hingga dempal tangan kanan saya xixi. Disini saya membuatnya tidak pedas supaya anak-anak juga ikut makan. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabe kecil secukupnya.. happy cooking yummy... :)

Sup Tetelan Iga sapi

Sup Tetelan Iga sapi

Semalam alhamdulillah dapat rezeki lagi ,dkasih iga sapi banyak bgt.. Jdi krna bingung mau d masak apa,trs biar anakΒ² q juga pda makan akhirnya tak bikin sup ajh deh,biar mertua aku,suami,anakΒ² aku pda makan 😊πŸ₯° (aku bikin nya porsi besar)

7 orang
3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih
Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)

Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)

Pekan Cooksnap Depok kali ini bertemakan aneka Nasi Berempah. Kebetulan sudah lama Pak Cik Su minta dibuatin Nasi Mandhi yang rupanya adalah salah satu menu favoritnya. Berhubung masih nggak pede klo racik bumbu sendiri, akhirnya coba pakai yang instan aja. Beli paketan beras basmati yang sudah ada bumbu instannya. Praktis tapi rasanya enak sekali. Alhamdulillah, anak-anak semuanya suka. Dan ujung-ujungnya malah request supaya sering-sering dibikinin nasi ini. Masaknya ngintip resep di kemasan paketan nasinya saja. Praktis, hasilnya enak. Oia, aslinya nasi mandhi ini pakai daging kambing. Berhubung susah dapetinnya, jadi pakai daging sapi saja. #PosbarIDAMAN #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi Bumbu Lapis

Daging Sapi Bumbu Lapis

Kesukaan saya..apalagi di makan sama nasi uduk ,tnp santan jg.. #minggu50 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Cambodian Beef Salad

Cambodian Beef Salad

Baca- baca aplotan resep terbaru di Cookpad lihat resep mba Frielingga Sit, serasa segar membayangkannya. Langsung buka kulkas ada stock tauge, wortel dan selada. Hanya dendeng dagung yg tidak ada. langsung terfikir olehku....diganti sj dg Beef slide yg ada di Kulkas...☺☺ Mohon maaf mba Frielingga Sit, dendeng saya ganti dg Beef slide πŸ™ Tdk sampai 30 menit selesai "Combodian". Tks mba resepnya Yummy....segar....besuk- besuk hrs buat lagi dg padu padan bahan yg ada.... Source: Frielingga Sit #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanKamboja

relatif
30 menit
Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemekΒ² medhok. 🀭 pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis πŸ˜„ Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .πŸ˜‹ Selamat Hari Raya Idul Adha πŸ•Œ Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja

32. Khoai tΓ’y xΓ o thα»‹t bΓ² (Cah sapi dan kentang ala Vietnam)

32. Khoai tΓ’y xΓ o thα»‹t bΓ² (Cah sapi dan kentang ala Vietnam)

Tipsnya adalah jangan memasak daging terlalu lama sehingga menyebabkan daging menjadi alot/liat. Makanan rumahan yang mudah sekali dibuat dan enak. Kentang, sapi, dan tomat kombinasi yg ga pernah salah :p

3 orang
25 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

2 orang