Web Analytics

Sop Daging Sapi Khas Minang

Dipos pada December 23, 2021

Sop Daging Sapi Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Sapi Khas Minang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Khas Minang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang:

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 4 buah Wortel
  3. 3 buah kentang
  4. 3 batang daun bawang, diiris besar
  5. 4 batang daun seledri, diiris kecil
  6. 1 ruas jari jahe, digeprek/memarkan
  7. 1 ruas jari lengkuas, digeprek/ memarkan
  8. 2 batang kayu manis
  9. 3 buah kapulaga (palago)
  10. 3 buah bunga lawang (pekak)
  11. 8 butir cengkeh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1/4 sendok teh merica
  15. 2 sendok teh garam
  16. Bumbu halus
  17. 8 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah
  19. 1 cm jahe
  20. 1 cm lengkuas
  21. 1/2 butir buah pala
  22. bahan tambahan
  23. bawang goreng untuk penyajian

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang

1
Rebus daging sapi yg sudah di bersihkan dg nair. Buang busanya agar kuah bersih
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 1
2
Tumis sebentar bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai wangi
3
Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging bersama dg kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kentang aduk rata hingga mendidih
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 3
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 3
4
Setelah itu masukan wortel, daun bawang, seledri, merica, garam (Tes rasa)
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 4
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 4
5
Setelah semuanya matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sup siap di sajikan dengan nasi hangat. Sup daging sapi khas padang minangkabau siap di santap 🥰
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki naga daging sapi sayur

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak
lama banget
144. Sate Daging Sapi (Panggang Grill Pan)

144. Sate Daging Sapi (Panggang Grill Pan)

Source: Kris Ida Cooksnap: @dedifa_cooking Inj pertama kalinya eksekusi sate berbahan daging, dan alhamdulillah sukses. Sukses artinya para penghuni rumah doyan🥰. Cooksnap dari resepnya mba Kris Ida dengan beberapa penyesuaian cara, bahan dan alat masak😉🙏🏻 Meskipun gak dibakar di atas bara api (soale aku lagi males ribet dan gak punya arang😁, jadi masaknya dengan cara dipanggang pake grill pan aja dah). Soal rasa, tetap enaak dan dagingnya nggak alot.👍🏼 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen. #OlahanDagingKurbanyaaaapart1

4 org
30 menit
Oseng Daging Sapi Buncis

Oseng Daging Sapi Buncis

Pas Idul Adha udh bosen makan sate n rendang, nah saat nya masak yg simple tapi termasuk favorit nih bunda, apalagi buat kita nih yg pemula. Yuuk latihan yuuk

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awalnya coba2 dan belum pernah bikin rendang sebelumnya tp hasilnya bagus juga mirip rendang asli nya

Rame2 porsi
4 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

10 porsi
3 jam
65. Beef teriyaki ala anak kost

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang
60 menit
Yakiniku beef

Yakiniku beef

Bingung mau masak apa di dalam kulkas ada daging sapi dan paprika dan jadilah yakiniku

3-4 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5 orang
Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Judul:Semur daging sapi

Judul:Semur daging sapi

Bosan dengan olahan ayam si krucil minta olahan daging sapi,dimasak semur makannya jadi tambah lahap.

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis daging sapi

Tumis daging sapi

Pengen ngabisin sisa stok daging di kulkas dan mau bikin yg simpel aja...cusss masaak

2 - 3 orang
40 menit
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

3 orang
1 jam
Sayur Marak Daging Sapi

Sayur Marak Daging Sapi

Di hari ulang tahunnya, bapak mertua minta dibuatkan sayur marak. Biasanya pakai daging kambing, tapi kali ini diganti sapi. Lebih mantap lagi kalau pakai iga sapi. So, menu buka puasa hari ini adalah makanan kesukaan bapak mertua. Semoga selalu sehat dan sisa usianya berkah, Abah 🤗 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Beef & Cheese Puff

Beef & Cheese Puff

Mpasi 4 bintang daging sapi brokoli 6 bulan +

Mpasi 4 bintang daging sapi brokoli 6 bulan +

Abis ayam sekarang sapi, mau tau baby kay suka apa engga Btw aku baru tau kalo kay ga terlalu doyan evoo jadi buat bunda yg bayinya ga terlalu suka evoo bisa diganti keju yaa sebagai LT atau yg lain juga boleh, kaya santan dll

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Si mas doyan banget asem asem daging..karna udah lama ga buat, akhirnya buat lagi deh Tapi karna sekarang ada anak kecil, cabenya aku masukin belakangan

4 porsi
1 jam
Sop Tulang Muda Sapi

Sop Tulang Muda Sapi

Menu favoritnya anak lanang. Berhubung ada stok balungan sapi boleh lah mamak masak sop balungan sederhana ini. ☺ Tinggal tambah bakso aja jadi deh.. Bismillah... Selamat mencoba.

keluarga
1 jam
Misoa Sapi Jamur

Misoa Sapi Jamur

Ini resep sederhana rumahan dan menu wajib setiap ada yang ulang tahun di rumah, dimakan pakai telur rebus hihi katanya sih supaya panjang umur. Untuk dagingnya bisa pakai daging ayam, atau bisa juga ditambahkan udang lebih mantul, tapi kebetulan dirumah hanya ada daging sapi dan jamur hehe Dan untuk mienya bisa ganti dengan tepung yang di bentuk bulat tipis, jadi masakan mee hoon kueh deh (ga tau dari negara mana tapi salah satu masakan waktu kecil yang ku sukai, khusus pencinta tepung saja yang suka haha) Selamat mencoba yah ♥️

3 orang
30 menit