Web Analytics

Tongseng sapi (tanpa santan)

Dipos pada December 24, 2021

Tongseng sapi (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi (tanpa santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi (tanpa santan) memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bisa tambah santan ya, karena aku kurang suka santan jadi ga aku pakai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan):

  1. rebusan daging
  2. 500 gr daging (bagian tetelan)
  3. secukupnya air
  4. 2 daun salam
  5. 3 bawang putih
  6. 4 bawang merah
  7. bumbu halus
  8. 7 bawang putih
  9. 6 bawang merah
  10. 1 sdt merica
  11. 3 kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/4 pala
  15. 1 cm kunyit
  16. 5 cabe rawit merah (bisa skip)
  17. 4 cabe merah keriting
  18. bahan bahan lainnya
  19. secukupnya kol (potong sesuai selera)
  20. 1 tomat (potong2)
  21. 2 sdm kecap manis
  22. secukupnya garam dan penyedap kaldu
  23. 3 sereh
  24. 2 daun salam
  25. 2 daun jeruk
  26. 2 kapulaga
  27. 1 pekak
  28. 2 cengkeh
  29. 2 cm kayu manis
  30. 1 sdm gula merah
  31. 1 cm jahe
  32. 3 cm lengkuas
  33. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan)

1
Potong daging kecil2 sesuai keinginan
2
Rebus daging hingga empuk ditambah dengan daun salam dan bawang yg telah dihaluskan, sisihkan air kaldunya
3
Tumis bumbu halus dan tambahkan pekak kayu manis daun salam daun jeruk sereh lengkuas jahe cengkeh yang telah di memarkan dan tumis hingga tidak langu
4
Masukkan daging dan aduk2 hingga rata diamkan sebentar lalu masukkan air kaldu
5
Diamkan hingga mendidih agar bumbu meresap, lalu masukkan gula merah kecap manis garam dan penyedap, aduk rata (jika pakai santan bisa dimasukkan ditahap ini)
6
Setelah rasa sudah pas, dan daging sudah empuk bisa masukkan kol diamkan sebentar saja llu terakhir masukkan tomat dan aku tambahan cabai rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Coba-coba ternyata enak.

1 Porsi
30 menit
Beef lada hitam

Beef lada hitam

1 mangkok
30 menit
#47 Oseng Paru Sapi Pedas

#47 Oseng Paru Sapi Pedas

Hasil recook mba @SELLY.M mateep banget dah ini, kaya akan rasa #PejuangGoldenApron3

Baso Aci Daging Sapi

Baso Aci Daging Sapi

Source : Bibil_Kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sate maranggi sapi (marinasi)

Sate maranggi sapi (marinasi)

Tak lengkap rasanya Idul Adha tidak Nyate bareng temen2... dapat pembagian daging sapi kurban,eksekusi deh,rasanya beda seperti beli instant karena lebih nikmat bikinan sendiri makan nya rame2 #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

561. Daging Sapi Bumbu Age

561. Daging Sapi Bumbu Age

Kebetulan lebaran tahun ini saya di Bondowoso Menu khas di rumah selalu ada bakso dan daging sapi bumbu age, sesekali ada rawon (untuk menu perdagingan) Kalau bosan biasanya buat tahu acar dan kupat tahu Untuk kali ini saya share resep daging sapi bumbu agenya saja , bumbunya ala ibu saya karena terkadang ada yang tanpa gula merah Untuk baksonya yang buat ibu saya jadi tanpa step🤭 Oya kata ibu Daging Age ini khas Jember, Jawa Timur loh Kalau di Bondowoso sendiri kuliner khasnya itu menurut saya belum ada Khasnya di sini ya Tape Singkongnya saja Untuk kuliner lainnya belum ada khasnya Penduduk di Bondowoso ini banyak sekali pendatangnya, mulai dari Jawa, sunda, madura Karena itu di sini juga sama seperti Balikpapan budayanya sudah bercampur gitu Dan pastinya kulinernya juga sudah bercampur ya Yuk yang mau buat juga Untuk rasa bisa disesuaikan ya Untuk semua cookpaders, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Mohon maaf lahir dan batin Semoga amal ibadah kita diterima Allah dan semoga tahun depan bisa dipertemukan kembali dengan bulan suci ini ya Aamiin 💜 #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week50

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Ada tamu dari luar kota, pengen sajikan makanan yang spesial. Kebetulan dia dan keluarga suka banget dengan menu daging2an digrill. Dimasakin sama Mother aja Beef Belly Grilled dengan bumbu bulqoqi sauce. Praktis tapi rasanya enak lho,cocok banget sama nasi putih. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

23. Sapi Kentang Lada Hitam

23. Sapi Kentang Lada Hitam

3 Porsi
Gule sapi sederhana

Gule sapi sederhana

Mendapat berkah daging sapi kurban, mau dimasak apa ya yang bisa dinikmati semua keluarga? Cek bumbu yang ada di dapur, dan jadilah saya masak gule sederhana ini hehehe #KampungIdaman #CookpadCommunity_Semarang

10 org
30 menit
Soto Daging sapi resep 2

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang
1 jam menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Lontong Sayur Daging Sapi

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok 🤗 #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
1 jam
Rawon Sapi Spesial

Rawon Sapi Spesial

Source @windri_aries https://cookpad.com/id/resep/14844763-rawon?invite_token=afxHwAqEfoiXb5jnfmMpSHjA&shared_at=1623286359 Menu spesial untuk #PekanCooksnap dan #MRT_Windri kalau ditanya pengen bikin apa aja mah banyak banget. Resepnya mba windri keren2 semua semoga bisa coba lebih banyak lagi. Oh ya kalau teman-teman punya bumbu dasar kuning untuk bumbu halusnya bisa diskip jadi diganti bumbu dasar kuning 1,5 sdm + 5buah kluwek yang dihaluskan. Jika mau lebih light bisa dikurangi jadi 1 sdm bumbu dasar kuning dan 3 buah kluwek Saya sertakan resep bumbu dasar kuning ya https://cookpad.com/id/resep/14716450-bumbu-dasar-kuning?invite_token=WAjmTy34YaDGSYX6xLLWnRDS&shared_at=1623286325 #cookpadcommunity_jakarta

Saikoro beef dan miso soup

Saikoro beef dan miso soup

4 porsi
30 Menit
Steak Daging Sapi ala Resto

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻 #olahandagingkurban

4 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur

Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur

Hi Sahabat Cookpad, Apakabarnya nih? Saya Lama tak menyapa & berbagi Resep🤭 Berawal order sayuran, lalu nanya ke waitressnya, ini sayur apa mba? W: Horenzo, bayam jepang. Ok fix cari di salah satu swalayan, nemu dah si horenzo ini, Suka sama teksturnya yg garing dan krenyes2🤤

5 orang
30 menit
Nasi Bulgogi Sapi

Nasi Bulgogi Sapi

Kali ini masak semi instan. Pakai saus bulgogi kemasan merk S*S*, yang produsennya klaim "rasa Korea banget". Beneran!! Kata bojo, rasanya mirip sama di kedai makanan Jepang. Best served saat masih panas-panas.

Corned Beef Lasagna

Corned Beef Lasagna

Try to recook corned beef lasagna recipe by youtube channel of Cooking With Hel

6 orang
1 jam 30 menit
Completed Yakiniku Beef bowl

Completed Yakiniku Beef bowl