Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena tidak ada daging kambing, padahal lagi pengen makan gulai kambing. Yang ada cuman sapi, ya udah kita buat gulai sapi saja ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi:
- 1 kg Iga sapi
- 250 gr tetelan
- 200 gr kentang
- 1 ruas asam Jawa
- 2 Siung bawang merah iris
- 200 ml santan kara
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1 cm guraka
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan jintan
- 1/4 sendok makan lada
- 5 buah kemiri
- 1 sdt kunyit
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1 genggam cabai rawit merah
- 8 biji cabai merah besar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai sapi
