Web Analytics

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Dipos pada January 17, 2022

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur adalah 5 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi khas Jawa Timur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya banyak daging sapi dari kurban, bisa juga di masak rawon... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur:

  1. Bahan Inti :
  2. 250 gr Daging sapi
  3. 1500 ml Air
  4. 1 sdm Garam
  5. 3 lbr Daun salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 bh Kluak
  8. 8 bh Bawang merah
  9. 2 siung Bawang putih
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 2 ruas Jahe
  12. 25 ml Minyak
  13. Bahan Lain :
  14. 2 btg Sereh, geprek
  15. 1/2 ruas Laos
  16. 5 lbr Daun jeruk
  17. 3 sdm Gula pasir
  18. 1 sdm Garam
  19. 1/4 sdt Merica bubuk
  20. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  21. Secukupnya Vetsin
  22. Bahan Sambal :
  23. 2 bh Cabai rawit merah
  24. 2 bh Cabai rawit hijau
  25. 1 siung kecil Bawang putih
  26. Sejumput Garam
  27. 2 sdm Minyak panas
  28. Bahan Pelengkap :
  29. Secukupnya Kemangi
  30. Secukupnya Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur

1
Presto bahan inti selama 15 menit dengan api sedang.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 1
2
Angkat daging lalu potong persegi tipis.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 2
3
Campur bahan bumbu halus dan blender hingga halus.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 3
4
Siapkan bumbu halus, laos dan sereh.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 4
5
Tumis bumbu no 4 hingga harum dan matang.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 5
6
Masukkan bumbu dan daging kedalam kuah rawon. Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar aduk rata. Tes rasa. Presto lagi selama 35 menit.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 6
7
Uleg sambal hingga halus. lalu, siram dengan minyak panas.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 7
8
Siram tauge dengan air panas dan cuci kemangi.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 8
9
Sajikan rawon dengan sambal dan pelengkap.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Saus Gochujang

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

Maranggi Beef Bowl

Maranggi Beef Bowl

Duh enak bangetttt. Suami sampe nambah ๐Ÿฅฐ Di sini saya pakai daging sliced beef, tapi bisa diganti pakai daging sapi bagian yang lain. Source : Willgoz

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mumpung dapat daging qurban akhirnya dimasak tongseng, alhamdulillah suami suka

2 orang
+- 45 menit
Sambal Bawang Lemak Sapi

Sambal Bawang Lemak Sapi

Kebetulan Mak baru pulang begawe dapet lemak dan daging sapi gitu, ada 7 potong lemak dan 4 potong daging (lumayan gede๐Ÿ˜) males kalau langsung makan๐Ÿคญ banyak minyaaak. Ya uda cuci dan buat sambal bawang, dan ini lebih enak si๐Ÿคฃ Note: Begawe itu beb, adat sasak yang ada kegiatan acaranya gitu (lebih lengkapnya cari dimbah google ya๐Ÿคญ). Kebetulan disini acaranya sunatan anak kecil๐Ÿ˜

Balado Sapi Super Praktis

Balado Sapi Super Praktis

Makanan favorit terinspirasi dari masakan almarhumah nenek tersayang.

2 orang
30 menit
Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ู„ุงุงู„ูฐู‡ูŽ ุงูู„ุงุงู„ู„ู‡ ูˆูŽุงู„ู„ู‡ู ุงูŽูƒุจุฑ, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑููˆูŽูู„ู„ู‡ู ุงู„ุญูŽู…ู’ุฏ udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini. Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh.. Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

lebih banyak
ยฑ 1 jam
Sop Janda Tetelan

Sop Janda Tetelan

Assalamu'alaikum...

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Ahad, 25 Juli 2021/#474 Request anakku minta segera dimasakin tulang2 iga sapi qurban yg sempat masuk freezer,, alasannya takut gak kebagian, krn sebentar lagi harus masuk asrama sekolah. Cooksnap resepnya teh @indryhapsari914 . dg sedikit modifikasi bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman

50 menit
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Siapa sih yang gak suka sayur sop? Hampir semua suka. Karena bikinnya gampang, simple, bahannya mudah di dapat. Kebetulan dapat kiriman dari ibu mertua, dikirim daging sapi & tulang sapi. Si kecil langsung request soup tulang sapi. Eksekusi deh. Dicoba yaa, Bund.. ๐Ÿฅฐ #OlahanDagingKurban

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

24 Mei 2021 Bismillah Menu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simpel, dagingnya dijamin bakalan empuk dan bumbunya meresap sempura ๐Ÿ˜

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...๐Ÿ˜Š #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kenapa buat ini lagi? Karena nagih ๐Ÿ˜† sampai ortu pun request lagi dibuatin ini. Masih dengan resep yg sama, recook resep dari youtube channel William Gozali. Untuk mengentalkan kuahnya saya menggunakan larutan tepung maizena. Bagi pecinta kwetiau, wajib coba resep ini ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Toenseng versi ku lebih suka kol dan tomatnya tidak dimasak.Tambah nasi anget...udah mantab juara. Daging sebelumnya sudah direbus dulu.Dapat tulangan yang dagingnya lumayan.Jadi saya rebus dan ambil dagingnya. #KampungIdaman #Cookpad_communityYogyakarta

1 orang
45 menit
Beef Enoki Saus Teriyaki

Beef Enoki Saus Teriyaki

Soto sapi

Soto sapi

Bismillah, sudah melewati minggu ke _44 sebagai #PejuangGoldenApron3 Saya kirimkan resep soto sapi hasil recook dari resepnya akun "Dapur Mom Era" waktu itu. Yuks dicoba ๐Ÿค—

8 orang
1 jam
Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

2 orang
Bistik daging sapi cincang

Bistik daging sapi cincang

Kebetulan punya stock daging sapi giling di kulkas, udah lama banget di frezeer.. awal nya mau bikin bakso , tp bosen.. akhir nya dibikin bistik begini.. mantul baget berasa kayak makan di restoran, lumayan menghemat dan bisa nambah2 terus makan nya.. anak sama suami sukaaa banget..

4 - 6 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe.. Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangDagingSapi

8 porsi
1 jam 35 menit