Web Analytics

Oh' Rawon Sapi

Dipos pada December 13, 2021

Oh' Rawon Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oh' Rawon Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oh' Rawon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oh' Rawon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oh' Rawon Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oh' Rawon Sapi adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oh' Rawon Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oh' Rawon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oh' Rawon Sapi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menu baru, tetap simple tapi cukup nagih. Mari kita coba 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oh' Rawon Sapi:

  1. 500 gram daging sapi tanpa lemak, potong dadu
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 2 cm lengkuas (memarkan)
  5. Asam jawa atau jeruk nipis (sesuai selera)
  6. Bawang daun iris tipis, secukupnya
  7. Secukupnya Garam, merica, minyak goreng
  8. Air
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 butir kemiri sangrai
  13. 2 cm kunyit (1 sdt kunyit bubuk)
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 2 cm jahe (1 sdt jahe bubuk)
  16. secukupnya Kluwek bubuk
  17. 1 sdt merica
  18. 3-4 buah cabe rawit, sesuai selera
  19. secukupnya Garam dan gula
  20. 2 sdm minyak goreng
  21. Bahan Topping
  22. Bawang goreng
  23. Tauge kecambah (Rebus terlebih dahulu)
  24. Bahan Pelengkap
  25. Sambal terasi
  26. Telur asin atau telur rebus
  27. Kerupuk udang atau kemplang

Langkah-langkah untuk membuat Oh' Rawon Sapi

1
Rebus air sampai mendidih, tambah garam dan merica. Masukan potongan daging dalam air mendidih selama 10 menit. Matikan kompor, tutup rapat panci berisi rebusan daging sampai 30 menit. (Jika masih belum empuk, daging bisa direbus lagi sekitar 5-10 menit lagi) Tiriskan daging, dan saring air kaldu rebusan daging. Buang sisa lemaknya.
2
Haluskan semua bumbu dalam daftar bumbu halus.
3
Tumis semua bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
4
Masukan daging, aduk rata dengan bumbu.
5
Masukan air kaldu yang sudah disaring, tambahkan air jika dirasa kurang kuah.
6
Tambahkan garam, merica, dan asam jawa. Aduk rata sampai matang.
7
Sajikan bersama topping, nasi hangat, kerupuk dan telur. Boleh tambahkan sambal sesuai selera.
Oh' Rawon Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yoshinoya Beef Bowl / Gyudon

Yoshinoya Beef Bowl / Gyudon

Mirip bangetttt.. Keisengan terHQQ ditambahin potongan Bombay sama biji wijen biar kayak ala2 resto Japan 😆 kurang Washabi sama cabe bubuk aja 😄 Nikmat mantabbbb.. Wajib recook!!! Source : Cella #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Jakarta

Sup buntut sapi

Sup buntut sapi

Rendang sapi + telur

Rendang sapi + telur

Karena ank ku suka dgn telur puyuh,jadinya dalam pembuatan rendang ini saya campur dgn telur,biar smuanya bisa makan🤗

5 orang
60 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Pengen makan yang pedes eh tapi ini hasilnya gak pedes 😄 Tp gapapa anak2 jadi bisa ikut makan. Kalo mau pedes tinggal digerus aja cabenya pake sendok pas makan. 😁 Mantaaappp...

50 menit
Tongseng sapi pedas kuah susu

Tongseng sapi pedas kuah susu

Cuaca panas paling cocok makan yang berkuah dan pedas super spicy yummy 😋 #PekanPosbarSayurLebaran #Tongseng #Dagingsapi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🤭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kok👌

216. Sop Daging Sapi

216. Sop Daging Sapi

Masak yang gurih dan segar tanpa santan. Khusus olahan daging kurban...., ada tips dari mamah jadi kita lebih banyak tau cara mengolahnya... #PosbarIDAMAN #Cookpad.Id #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman

Ungkep Sapi Spesial Keluarga

Ungkep Sapi Spesial Keluarga

Ndak pinter kalau suruh masak perdagingan. Begitu banyak bumbu bikin bingung😆 Pol-polnya masak menu andalan turun temurun keluarga. Daging ungkep, pakai bumbu sesederhana mungkin😂 Happy ied, smoga berkah dan terus dikaruniai ketawakalan jiwa dan raga😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

5 orang
2 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

16. Tumis Kornet Sapi

16. Tumis Kornet Sapi

Bismillaah... Kornet sapi biasanya saya pakai untuk campuran membuat perkedel kentang, martabak telor mini atau saus spageti ala2... Tapi kali ini saya tumis sebagai lauk sarapan pagi ternyata enak sekali.... Alhamdulillah, suami dan anak pun suka... Resep yang simpel dan disukai adalah "kunci" 😀❤

3 orang
20 menit
Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemek² medhok. 🤭 pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis 😄 Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .😋 Selamat Hari Raya Idul Adha 🕌 Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja

Sate Daging Sapi empuk

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi
45 menit
Pho (Vietnamese Beef Noodle)

Pho (Vietnamese Beef Noodle)

Sedikit modifikasi resep pho, harusnya pakai kwetiau tp diganti dengan bihun. Untuk rempah juga harusnya pakai kapulaga dan jahe karena habis jadi tidak pakai tapi rasanya kaldu tetep sama seperti pho pada umumnya 👍🏻

4 orang
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban tahun ini lumayan kisaran 4kg 😁 jadi menu pertama bikin sop deh 😁😁

4 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Cheese beef burger (pake caramelized onion)

Cheese beef burger (pake caramelized onion)

Sekitar 2 mingguan, hampir tiap hari beli burger di luar, nyobain satu2 burger dari berbagai burger chain, dan lumayan boncos juga sekali beli bisa habis 60ribuan 😂 gara2 itu coba deh beli bahan2nya sendiri dan ternyata bahannya ga banyak, harga jadi jauh lebih murah dan rasanya kayak burger2 mahal hehe

1 porsi
30 menit
Galantin daging Sapi Giling versi Tiger Kitchen

Galantin daging Sapi Giling versi Tiger Kitchen