Web Analytics

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Dipos pada December 16, 2021

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Anda sedang mencari inspirasi resep PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam:

  1. Kuah (8-10 porsi):
  2. 500 gr iga / tulang sapi
  3. 500 gr daging potongan besar
  4. 100 gr kikil / urat, opsional (sy tak pakai)
  5. 5 liter air
  6. 1 sdm garam
  7. 4-5 sdm kecap ikan
  8. 20-30 gr gula batu / gula pasir
  9. 1/2 sdm kaldu
  10. 1/2 sdt merica
  11. Rempah:
  12. 2 buah bawang bombai, potong
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 sdm ketumbar
  15. 5 butir kapulaga
  16. 4 buah bunga lawang
  17. 2 batang kayu manis
  18. 3 butir cengkih
  19. Pelengkap (untuk 2 porsi):
  20. 100 gr daging segar slice tipis
  21. 2 bungkus Skinny Pasta Fettuccine Shape (saya pakai KAF rice stick kwetiau)
  22. 1/2 buah bawang bombai, iris
  23. 1 batang daun bawang, iris
  24. Daun ketumbar
  25. Daun kemangi
  26. Daun mint (sy tak pakai)
  27. Cabai hijau iris-iris
  28. Cabai merah iris-iris
  29. Jeruk nipis
  30. Tauge segar
  31. Saus hoisin
  32. Sriracha / saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

1
Rebus tulang iga dan daging selama 5-10 menit, buang air dan lemaknya kemudian cuci dengan air mengalir
2
Sangrai rempah hingga kecoklatan, sisihkan Sangrai juga bawang bombai dan jahe, sisihkan. Masukkan tulang, daging, rempah sangrai, bawang bombai, jahe, air, merica dan garam kemudian presto selama 1 jam.
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
3
Setelah dipresto, buang minyak di bagian atas kuah. Sisihkan daging dan iga. Saring kuah. Masukkan gula batu, kaldu bubuk dan kecap ikan, aduk rata Masukkan daging yang sudah dipotong lalu masak hingga kaldu mendidih.
4
Rendam bawang bombai, daun kemangi, daun bawang, daun mint dan daun ketumbar di air dingin.
5
Bilas KAF rice stick kwetiau dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air mendidih
6
Susun KAF rice stick kwetiau, daging iris dan bawang bombai kemudian siram dengan kuah kaldu yang mendidih. Sajikan dengan tauge, daun kemangi, daun mint, daun bawang, daun ketumbar, jeruk nipis, cabai merah, cabai hijau, saus hoisin dan sriracha sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tetelan Sapi

Pindang Tetelan Sapi

Resep masakan ibu yang selalu jadi favorit di rumah.

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Assalamualaikum.. Salam kenal Bunda bunda 😊 mohon maaf ya Bunda baru belajar masak, ini Request Suami dia suka makanan pedas

5 Orang
1 Jam
Lodeh Nongko+tetelan

Lodeh Nongko+tetelan

#CookpadCommunity_Jakarta Ini sayur dimasak ga pake cabe,tapi disarankan pake ya....hehe #nglumuhianak-anak

Sate sapi teflon

Sate sapi teflon

Bingung pngen bikin sate tpi yg ga usah pake ribet kipas²😂😂😂... Dijamin aman, selamat mencoba 😘

2-4 orang
1 jam
Beef teriyaki ala rumahan🥩

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang
15 menit
81. Medium Well Beef steak with Mushroom Sauce

81. Medium Well Beef steak with Mushroom Sauce

2 orang
1 jam
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs
5 menit
Sup tulang daging sapi sederhana

Sup tulang daging sapi sederhana

Sup ala ala saya saja ya ....

8 orang
1 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang sapi kaya bumbu ternikmat di jamin nagih resep sederhana

6 orang
3-4 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#PejuangGoldenAppron3. Resep dari ci Devina. Enak banget rasanya. Daging jadi empuk karena dimarinasi pakai apel. Dagingnya pakai beef sukiyaki. Silahkan dicoba.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Selamat hari raya idulfitri 🙏lebaran bersama keluarga di rumah.

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

📌 Madiun, 21 Juli 2021 Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊 Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai. Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🤤 yuk simak resepnya... #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Daging sapi panggang simple

Daging sapi panggang simple

Brokoli Tofu Shortplate Beef

Brokoli Tofu Shortplate Beef

Beef Yakiniku Yoshinoya

Beef Yakiniku Yoshinoya

Sebetulnya coba resep ini krn ada daging slice di rumah. Source: @galuhcandra

Rica-rica Daging Sapi 🐄

Rica-rica Daging Sapi 🐄

Source : @daffs_kitchen Masih edisi mengolah daging kurban kali ini saya terinspirasi dari mba Anggela @daffs_kitchen untuk menu makan malam, maklum 2 hari kemarin makan santan terus jadi sekarang pengen makan yang pedas. Alhamdulillah nikmat, enak banget, sampe nambah nasi loh 😆. Yang lagi diet, hati-hati yaa jangan sampe lupa klw lagi diet.. yuuk cek resepnya 👇 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Beef steak crispy rumahan

Beef steak crispy rumahan

Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.

1jam
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Salah satu olahan daging sapi yang simple masaknya. Apalagi yang dirumahnya masih banyak stock daging sapi kurban ya.. 😁 Source : @cook_12279441 (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Sop Iga Daging Sapi (lezat empuk)

Sop Iga Daging Sapi (lezat empuk)

Selamat Idul Adha untuk teman-teman. Ini postingan pertama saya setelah vakum selama sekitar 1 bulan. Hari ini juga tepat satu tahun saya bergabung dengan #Cookpad dengan postingan pertama bola-bola ubi. #Cookpad memberi saya banyak ilmu, banyak pengetahuan tentang dunia masak-memasak. Ini seperti serasa kursus tapi otodidak. #Cookpad memberikan banyak ide, banyak pengetahuan, banyak pengalaman dan semangat lebih untuk belajar lebih. Ini medsos saya yang paling bermanfaat sejauh ini. ♥️ Saya tidak menyangka postingan resep sederhana saya (yang awalnya cuma numpang save resep) bisa menginspirasi banyak orang dan bermanfaat bagi orang lain. Sejauh ini saya sudah memiliki sekitar 2500'an follower, 890'an cooksnap, dengan view rata2 2000-3000 per hari. It's amazing buat saya. Saya sama sekali tidak menyangka. 😍♥️ Dari awal saya kenal #Cookpad sampe sekarang, skill dan pengetahuan saya tentang dunia per-dapur-an meningkat signifikan. Menu didapur saya lebih bervariasi, bisa mengolah sendiri menu yang biasanya 'jajan', dll. Ternyata saya masih awam banget tentang dunia baking cooking. Dan ternyata ini sangat seru dan menyenangkan. 🤩♥️ Can't wait to the next adventure. ♥️ Supnya cooksnap resepnya mb @indryhapsari914, ♥️ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_KampungIdaman #memasakdengancinta #masakituibadah

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suami lagi kepengen banget makan daging sapi.. Dan terinspirasi untuk masak beef teriyaki

2-3 orang
15menit