Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap memasuki hari raya idul fitri selalu membuat rendang sapi dan alhamdulillah dapat resep dari xander's kitchen. Lamak bana😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 1/2 kg daging sapi (has dalam)
- 1/2 kg hati
- 1/2 kg jantung
- 1/2 kg kentang kecil2 buat rendang
- 6 butir kelapa yang tua
- Bumbu yang dihaluskan:
- 500 gram cabe merah keriting
- 500 gram bawang merah
- 300 gram bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 2 biji pala
- 10 biji kemiri
- 8 sdm ketumbar
- 2 sdt merica
- 2 sdt jintan
- 2 sdt adas
- Bumbu cemplung :
- 8 lbr daun salam
- 6 lbr serai digeprek
- 2 lbr daun kunyit disobek2
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
