Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi (tidak pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi (tidak pedas) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya suka beli tongseng sapi di mall-mall. Tapi karena pandemi seperti ini untuk nongkrong di mall, saya masih takut sama covid 19 yang tak nampak wujudnya😅. Pejuang nafkah di istanaku sangat suka makanan ini. Jadi saya eksekusi sendirilah dengan rasa sayang, biar rasanya tambah enak😆.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi (tidak pedas):

1. 1/2 kg daging sapi
2. 7/8 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1 SDM merica
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. 1 ruas lengkuas/laos
8. 2 biji kemiri
9. 2 buah tomat
10. 1 buah wortel
11. 3 lembar daun salam
12. 3-4 lembar daun jeruk
13. 2 batang sereh
14. secukupnya Kubis/kol
15. 1 buah daun bawang
16. 1 bungkus santan kara 65 ml
17. 1 SDM kecap manis
18. secukupnya Gula merah
19. secukupnya Penyedap rasa sapi
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi (tidak pedas)

1

Rebus daging sapi yang sudah di potong sesuai selera. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Rebus sampai mendidih kurang lebih (15-20 menit)

2

Selagi merebus siapkan bahan halus yaitu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit dan lengkuas/laos. Ulek sampai halus.

3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Jika sudah ditumis sampai harum masukkan daging dan air yang sudah direbus tadi. Lalu tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan penyedap sapi secukupnya. Icip rasa, jika sudah dirasa cukup tunggu sampai sedikit menyusut.

4

Jika sudah menyusut tambahkan santan dan sayuran yang sudah di potong-potong yaitu kubis/kol, daun bawang, wortel dan tomat (maaf tomatnya lupa di foto). Sayurnya dimasak jangan terlalu lama.

5

Selanjutnya koreksi rasa. Jika sudah pas sesuai selera boleh di sajikan dengan rasa cinta. Kalau mau pedas boleh ditaburi cabai sesuai selera. Selamat mencoba🙏