Web Analytics

Bacem jeroan sapi

Dipos pada February 3, 2022

Bacem jeroan sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bacem jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacem jeroan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacem jeroan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacem jeroan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bacem jeroan sapi adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bacem jeroan sapi diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem jeroan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem jeroan sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacem jeroan sapi:

  1. 1/4 kg paru sapi
  2. 1/2 kg babat sapi
  3. 2 liter air kelapa
  4. 12 butir bawang merah
  5. 9 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 6 lembar daun salam
  8. 3 keping kecil gula merah
  9. 1,5 sdm ketumbar
  10. 1 sdm merica
  11. 4,5 sdm kecap manis
  12. 1/4 sdt asam jawa
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bacem jeroan sapi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri. Geprek lengkuas dan jahe.
2
Panaskan air biasa hingga mendidih, kemudian masukkan jeroan yang sudah dicuci beserta 3 lembar daun salam dan jahe geprek. Rebus kurang lebih 20 menit untuk menghilangkan darah dan bau amis. Jika sudah, tiriskan dan potong sesuai selera.
3
Panaskan 1 liter air kelapa hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, 3 lembar daun salam, dan lengkuas geprek, jeroan yang sudah dipotong-potong, gula merah, garam, dan kurang lebih 3 sendok air larutan asam jawa. Rebus hingga hampir surut.
4
Tambahkan 1 liter air kelapa sisanya dan kecap. Kemudian ungkep sampai surut dan jeroan empuk. Masak menggunakan api kecil saja.
5
Jika sudah surut, goreng jeroan dengan sedikit minyak dan sebentar saja.
6
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Favorite keluarga....

10 orang
1 jam
Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Dapat resep dari Chefm*m*... ini simple banget bikinnya, cocok bagi yang ga suka ribet, tapi ya memang gitu kan yaa... kebanyakan ciri masakan rumahan org2 Chinese mmg kelihatannya simple, sreng2 jadi, sangad cocok buat yg sibukπŸ˜πŸ˜™πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Pokcoy siram sliced beef blackpaper

Pokcoy siram sliced beef blackpaper

Lagi hobi masak pokcoy model gini. Cukup direbus, siram dg bumbu. Kali ini nyoba pokcoy siram dg sliced beef blackpaper. Masya ALLAH, beneran enak Pokcoy nya ku rebus sebentar, karena suka sama tekstur pokcoy yg masih crunchy. Resep ini sekaligus menutup #JelajahResepSayuranHijau Pasang 2 resep, semoga beruntung dapet kalender 2021 dari cookpad 😍 #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng kikil sapi mercon

Oseng kikil sapi mercon

Assalamualaikum warrahmatullah ,slamat siang menuju sore. Weleh weleh... Apa mercon? Meledak dong ? Enggak dong. Yg dimaksud pedes maksutnya πŸ˜‚. Biar semakin hot... Panas .... Biar semangaaatπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ #PejuangGoldenApron3 #week34

3-4 porsi
30 menit
Kaldu Daging Sapi

Kaldu Daging Sapi

9 plastik klip
1 jam 30 menit
Beef slice bulgogi

Beef slice bulgogi

Resep simple tapi dijamin nagih 😍

3 porsi
30 menit
Tongseng Sapi Simpel

Tongseng Sapi Simpel

Kala ingin tongsengan tapi tak mau terlalu ribet, beginilah solusinya πŸ˜†

3 porsi
60 menit
Mpasi 6 bulan: beef butternut

Mpasi 6 bulan: beef butternut

ini enak loh moms, anakku suka!πŸ˜‹ ohya disini aku gak pake nasi lagi karna kabocha/butternut/labu kuning ini udah jd karbo nya hehe aku kukus pake bfp ya moms

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Nurutin request Paksu yang kepengen rendang daging ala2 nasi padang 😁. Uda lama juga gak bikin jadilah kita ngulik resepnya bunda erni safitri yang saya modif sedikit bumbunya. #PejuangGoldenApron3 #rendangdaging #cookpadcommunity_semarang

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Memulai tahun 2021 dengan tongseng sapi, pengennya sih jalan-jalan, makan di luar tetapi keadaan masih kayak gini jadi ya masak sendiri aja 😊😊 Semoga menambah ide masakan untuk keluarga ya moms.

2 orang
45 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Kreasi weekend ini #pejuanggoldenapron3

Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

4 - 5 porsi
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm πŸ˜‹ #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

60 menit
Oseng daging iga sapi

Oseng daging iga sapi

Assalamualaikum Bunsay, Memperingati hari ibu kali ini mau buat yg spesial juga 🀭 sebenarnya simpel sih tapi tetep nikmat yaw. Ibu tuh yg menginspirasi aq jadi hobi masak cz dulu ibuku sering buatin catering buat tetangga atau pesenan gtu.Tapi skr sudah enggak lagi karena skr usia sdah hampir 70thun.Menikmati masa tua dgn cucu saja dan selalu Sehat buat ibuku tersayangπŸ₯° Sebelumnya iga sapi sdah saya rebus sampai benar2 lunak dan dagingnya empuk jadi waktu masaknya GK terlalu lama dan mudah diambil dari tulangnya. Selamat mencoba dan berkreasi #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #olahanigasapi #cookpadcommunityjatim

3 orang
Oseng Mercon Kulit Sapi

Oseng Mercon Kulit Sapi

#Recook #AnekaTumisan #OsengMerconKulitSapi #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Imaami Suami suka banget makan oseng kulit sapi. Apalagi tinggal di jogja ini stok di pasar kulit sapi buanyak banget tersedia eh tapi pagi tiba2 habis jalan2 ma anak2 pulang bawa belanjaan kulit sapi katanya pengen oseng kulit sapi. Beruntung banget di cookpad memiliki Sahabat #JelajahResepSahabat yang memiliki resep olahan kulit sapi langsung deh aku recook niat hati buat makan malam eh blm sampe malam sudah ludes 🀭🀭🀭. Makasih banyak buat resepnya mba Imaami san atgat menginspirasi sekali. πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜