Web Analytics

Oseng Sengkel

Dipos pada March 13, 2022

Oseng Sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sengkel memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cukup dinikmati pakai nasi anget dan makannya pakai tangan.. πŸ‘ŒπŸ€­ Kalau mau paket komplitnya, bisa tambah sayur asem.. πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sengkel:

  1. 500 gr Daging Sengkel
  2. Secukupnya Minyak Goreng
  3. Secukupnya Air (*sebaiknya pakai air rebusan daging)
  4. Secukupnya Gula Pasir, Garam, merica & Kaldu Bubuk Sapi
  5. Secukupnya Penyedap Rasa* (*opsional)
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 btg Serai
  8. 2 lbr Daun Salam
  9. 3 lbr Daun Jeruk
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siung Bawang Merah
  12. 8 siung Bawang Putih
  13. 12 buah Cabai Merah Keriting
  14. 10 buah Cabai Rawit Merah
  15. 2 ruas Kunyit
  16. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sengkel

1
Potong daging sengkel sesuai selera, rebus hingga tingkat keempukan yg diinginkan
2
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, lengkuas, serai (yg telah di memarkan), daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang.
3
Setelah matang, masukan daging sengkel, sedikit air, aduk hingga tercampur rata.
4
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sapi, aduk sebentar. Cek rasa
5
Hidangkan dengan penuh cinta.. 😍😍
Oseng Sengkel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

4 orang
Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasiπŸ₯° #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

Spicy Beef Belly

Spicy Beef Belly

Masih ada sisa beef belly malam tahun baruan kemarin, tumis pedas aja deh buat nambah selera makan. Bahannya simple, rasanya endulll. Ternyata enakan begini loh daripada digrill. Menurut lidahku tapi ya, maklum lidah nusantara apa-apa pengen dipedesin disambelin. πŸ˜†

Limpa sapi Ungkep

Limpa sapi Ungkep

Lagi pengen banget makan jeroan sapi kebetulan di mamang sayur ada limpa. Jadii marii kita eksekusi hehee

2-3 orang
1 jam 15 menit
Tongseng Daging Sapi (tidak pedas)

Tongseng Daging Sapi (tidak pedas)

Biasanya suka beli tongseng sapi di mall-mall. Tapi karena pandemi seperti ini untuk nongkrong di mall, saya masih takut sama covid 19 yang tak nampak wujudnyaπŸ˜…. Pejuang nafkah di istanaku sangat suka makanan ini. Jadi saya eksekusi sendirilah dengan rasa sayang, biar rasanya tambah enakπŸ˜†.

4-5 porsi
45 menit
Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Uda lama banget umi ga jajan makanan macam gini, hihi mau nyobain tapi banyak limitationnya akhir nya baru kepikiran harus digimanain biar rasanya tetep enak tapi masih sehat

3 orang
15 menit
Beef Pettie Loco Moco

Beef Pettie Loco Moco

Loco moco nama lain nya burger hawaii yumm. Hal yg menarik dari masakan ini burger ini tidak pakai bun roti pada umumnya tp pakai nasi dan dikasi telur ayam sm sperti kebiasaan orang indonesia apapun lauknya wajib nasi lah haha #jelajahreseprumahan

1 orang
60 menit
Sop Iga Sapi Khas

Sop Iga Sapi Khas

Sudah weekend itu pasti bikin makanan nya agak berat kalau bukan daging ya seafood πŸ˜… Biasanya kalau bikin Iga itu di pindang, Kali ini mau bikin sop iga dengan bumbu lengkap ala resto πŸ˜… Dan hasilnya emang enak, bisa langsung habis di makan orang se rumah 🀀 #PejuangGoldenApron3 #SopIgaSapi #OlahanIgaSapi #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Weekend emang khasnya nasi goreng. Sekarang cobain nasi goreng smoke beef, resep ibu Fatmah Bahalwan, dari buku 241 resep favorit, dengan sedikit modifikasi. β™₯️ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Minggu ke 23 Minggu 8November 2020 Sering bgt denger nama kudapan ini.. tapi ga pernah mau makan ga tau kenapa.. konon tongseng itu dari Jawa tengah.. rasa ennnaaaakk sekali.. #JelajaResepNusantara #BandungSilihAsaan_Nusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy

Bola bola sapi tomat (#138)

Bola bola sapi tomat (#138)

Punya bola bola sapi (lihat resep) sy. Ga pny spaghetti gpp deh buat lauk mayan makan ma nasi anget" ^^

1-2org
15mntan
Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben

Punya stok daging frozen tapi bingung mau di masak apa. Pagi2 paksuami udh ngerebus aja tuh daging, katanya biar aku tinggal masak aja nanti. Padahal aku aja blm nemu ide mau di masak apaπŸ€” Akhirnya coba bikin Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben. Nemu resepnya mba Ratna Ayu Puji Lestari, cuma aku skip bbrp bahan dan step2nya aku modif disesuaikan dg sikon krn tuh daging udh di masak sampai empukπŸ˜† Ini resep aslinya ya... https://cookpad.com/id/resep/14128052-beef-teriyaki-dan-salad-ala-hokben?invite_token=Dr6didfknL1Jm5WxxyixDCCX&shared_at=1609404933 #Cookpadcomunity_Cilegon

Ati sapi rebus

Ati sapi rebus

Punya stock hati sapi di freezer ,ah dr pda kelamaan nganggur ga tersentuh mending ku rebus deh,tgl nnti mau di olah apa πŸ˜‚πŸ€­

1 box sedang
30 menit
Sushi Beef Yakiniku

Sushi Beef Yakiniku

Bikin sushi dengan isian beef yakiniku...MasyaAllah enak bangett... Isian bisa apa saja ya, bisa dengan chichen katsu, telur dadar dll... Untuk resep beef yakiniku, bisa di search di resep saya yaaa πŸ‘. Yuuk bikin sushi di rumah, murah meriah 😍.

Tumis pare daging sapi cincang

Tumis pare daging sapi cincang

Menu spesial buat para pecinta pare yukk cobain resepnya

4 porsi
30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best πŸŽ‰πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Beef Burger home made

Beef Burger home made

Saking pengennya M*str B*rger jdinya terpaksa bikin, nasib anak rantau

4/6 porsi
1.30 menit
Sapi jamur lada hitam

Sapi jamur lada hitam

Suka banget sm jamur, pas ada daging sapi yang udah direbus, jd deh bikin sapi jamur lada hitam. Cocok jd alternatif lauk plus sayurnya hehehe. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit