Web Analytics

Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko

Dipos pada March 14, 2022

Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko adalah 7-8 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko diperkirakan sekitar 2.5 - 3 hours.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Another delicious soup on my list for winter is harira soup, although harira soup used to eat when it's Ramazan time. During Ramazan for iftar, eat with nan (flatbread), and yogurt is more than enough to full your tummy after a day of fasting. Harira soup is originally from Morocco, but when I was in Pakistan, I ate another version of harira soup also. When it's come to food, it usually has similarities, only the difference in ingredients spicy or how to cook it. And this time, I made harissa paste ( also after few days of looking for it but didn't find it. I made also homemade harissa paste https://cookpad.com/us/recipes/14477746-homemade-harissa-paste?invite_token=T1ywmr6V5a6tstS3s2tvU5b8&shared_at=1611542167 Recipe by @Simple_Woman23 #harira #soup #chickpeas #lentil #soup #Morocco #food #harissa #paste #delicious for #winter also #yummy for #ramazan #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko:

  1. 700 gr beef bones
  2. 400 gr beef
  3. 2 cups red lentil
  4. 4 cups soaked chickpeas
  5. 2 onions
  6. 1 knob garlic
  7. 2 big ripe tomatoes (peel and dice it) or 1 can crushed tomatoes
  8. 3 stalks celery leaves
  9. 6 stalks cilantro or coriander leaves
  10. 2.5 tbsp harissa paste
  11. 4 tbsp olives oil
  12. 1 tsp ground cumin
  13. 5 cm ginger (sliced it)
  14. 1 segment turmeric (slice it) or 2 tsp ground turmeric
  15. 2.5 salt
  16. 6 cups water
  17. 1 tbsp flour mixed with 1/3 cup of water
  18. 2 cinnamons bark

Langkah-langkah untuk membuat Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko

1
Grate or crush onion and garlic, saute it using the olives oil in a big saucepan. Once the aroma is coming, add the harissa paste, ginger, cumin, turmeric, and cinnamon./Parut atau hancurkan bawang bombay dan bawang putih, tumis menggunakan minyak zaitun dalam panci besar. Setelah aromanya muncul, tambahkan pasta harissa, jahe, jinten, kunyit, dan kayu manis.
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 1
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 1
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 1
2
Keep sauteing it in a small heat for 2 minutes. Add the beef and beef bones, keep sauteing till the beef water comes by itself. Then add the lentil, chickpeas, salt, and water./Terus tumis dengan api kecil selama 2 menit. Tambahkan daging sapi dan tulang sapi, tumis terus hingga air dagingnya keluar dengan sendirinya. Kemudian tambahkan lentil, kacang arab, garam, dan air.
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 2
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 2
3
Boil the soup till all the ingredients soft (beef and chickpeas) for around 2 hours. Stir the soup every 10 minutes so the bottom part is not burning. When the beef and chickpeas are ready, add the chopped celery and cilantro./Rebus sup hingga semua bahan lunak (daging sapi & kacang arab) selama sekitar 2 jam. Aduk sup setiap 10 menit agar bagian bawahnya tidak gosong. Saat daging sapi dan buncis siap, tambahkan seledri cincang dan daun ketumbar.
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 3
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 3
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 3
4
Continue to simmer for 15 minutes, then add the flour-water liquid and continue to cook for 15 minutes more./Lanjutkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan cairan tepung-air dan terus masak selama 15 menit lagi.
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 4
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 4
5
Harira soup is ready to serve added cilantro as a topping and accompanied by nan (flatbread), yogurt, and lemon./Sup harira siap disajikan dengan tambahan daun ketumbar sebagai topping dan ditemani nan (flatbread), yogurt, dan lemon. Bon Appetit! Selamat Makan!
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 5
Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wagyu Saikoro Beef

Wagyu Saikoro Beef

kesukaan orang rumah. simple tapi mewah hahahaha

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Ini recook-an dari resepnya mbak Evi Roed

50menit
Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Bismillah... Ceritanya bikin rendang itu gara2 suami rindu pulang kampong, hari2 bahas coba y ma kita bs pulang pasti udh makan naspad di warung2 gtu hihi Trus tiba2 bilang “ma yok kita beli daging buat bikin rendang” nah ini dia ujung2 nya wkwkwkwk Alhamdulillah akhirnya suami bisa menikmati naspad lengkap dengan rendang 😍😋

Se’i Sapi (Sambal bawang, oseng daun singkong, sup) Rumahan Sederhana Mudah dan Praktis

Se’i Sapi (Sambal bawang, oseng daun singkong, sup) Rumahan Sederhana Mudah dan Praktis

Berawal dari suami ingin makan Se’i sapi kana tetapi di kota kami tinggal tidak ada, jadi saya membuatnya sendiri dirumah

2 porsi
1,5 jam
Tumis Sapi Jamur

Tumis Sapi Jamur

2 orang
20 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kita jalan2 yuk, yg agak jauhan sedikit ya jalan2nya, tapiiii jln2 nya lewat online aja jgn beneran soalnya si covid blm pergi jg 😥 Sekarang Kita jln2 ke Surabaya ya nyobain rawon yg super endeus khas Jawa Timuran dijamin bakalan ketagihan deh pokoknya, klau ga percaya cobain deh 👌 nyesel klau ga nyobain 😍 Sekaligus ikut meramaikan eventnya Combo dgn tema Olahan Sapi, cucok bgt kan daging sapi dibikin rawon 👌 ⁰⁷¹¹²⁰ Source : The Hasan Video #minggu23 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #rawondagingsapi #bydapurdien

Sop balung sapi

Sop balung sapi

Rasanyaa gak kalah jauh sama restoran mahall 😁 uwenaakk pollll, sampe nambah 3 kali kalo makan kaya ginii

Beef Korean Bulgogi (Bulgogi Daging) Simpel Mudah

Beef Korean Bulgogi (Bulgogi Daging) Simpel Mudah

Bulgogi ala ala yang simpel dan mudah. Lebih okay klo ada bawang bombay tapi sedang kehabisan stok bombay di kulkas belum belanja

2-3 orang
Beef Teriyaki (versi simpel)

Beef Teriyaki (versi simpel)

Niat hati ingin bikin beef teriyaki tapi ternyata banyak stok bahan yang kosong. Berhubung ini dimasak untuk sarapan jadi tak ada waktu untuk belanja bahan-bahan lainnya. Jadi, marilah manfaatkan saja yang ada di kulkas. Jika dimasak dengan sepenuh hati insya Allah rasanya akan tetap enak 👍. Terbukti! Suami dan si sulung, suka. Jika ingin lebih cepat, bisa gunakan panci presto ya ☺️. Selamat mencoba 🤗

4 orang
sekitar 2 jam
Sate Kulit Sapi

Sate Kulit Sapi

Dekat rumah ada angkringan Bude, saya sering kali kesana menu yang ada salah satunya sate kulit sapi. Jadi pengen bikin sendiri dan enaknya menikmati saat masih hangat. Umumnya dengan bakaran bara arang, tapi karena tidak punya saya panggang diatas teflon saja sebentar. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #JelajahResep #JelajahResepRumahan

21 tusuk
45 menit
Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Pengen makan abon sapi, tapi susah dapetin disini, ya udah cek and ricek, di freezer ada daging, langsung cuz eksekusi, ternyata rasanya udah seperti yag dijual di kampung halaman🤭 #JelajahResep #AbonSapi

2 orang
2 jam
Spicy Grilled Beef

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang
15 menit
Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Berbicara soal masakan padang, orang minang sudah tidak asing lagi, di seluruh Indonesia bahkan sampai manca negara tersebar dan dikunjungi berbagai suku bangsa Hidangan Padang dapat dijumpai hampir setiap pelosok dinegeri ini, sebagaimana kita tau, cita rasa utama masakan khas padang adalah banyak minyak dan santan yang diproses sedikit lebih lama dari masakan lainnya Nah menu salah satunya adalah Gulai tunjang, Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai yang memang banyak dikonsumsi orang minang. Source: Yasmin Kitchen #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

5 porsi
1jam
Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Masih punya hati sapi, dan suami request dimasak sambal goreng kentang hati, saya mix dengan telur puyuh, bisa di skip sesuai dengan selera. Suami bilang rasanya lezat, sampe nambah nasi 2x , hehe..Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Tumis daging sapi (Diet)

Tumis daging sapi (Diet)

Diet tetep makan enak, walau tanpak minyak,gula,garam,dan penyedap. Tumis versi air bukan pake minyak. #combongabibita_ditumis #cookpadcomunity_bogor

2 orang
1 jam
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

Hidangan simple dan cara buat nya gak pake lama tapi soal rasa di jamin bikin nagih dan menggugah selera makan kita #JelajahSayuranHijau #jelajahresepsayuran #jelajahresepsehat

4 orang
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.