Web Analytics

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Dipos pada March 13, 2022

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik daging (Sapi) kuah medhok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik daging (Sapi) kuah medhok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik daging (Sapi) kuah medhok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik daging (Sapi) kuah medhok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik daging (Sapi) kuah medhok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik daging (Sapi) kuah medhok diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik daging (Sapi) kuah medhok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik daging (Sapi) kuah medhok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik daging (Sapi) kuah medhok:

  1. Bahan :
  2. Daging sapi iris kecil-tipis
  3. Santan kelapa kental
  4. Gula merah
  5. Kecap
  6. Bumbu halus :
  7. Secukupnya Ketumbar
  8. 6 bawang putih
  9. 8 bawang merah
  10. 4 mata kemiri
  11. Garam
  12. 4 lembar salam
  13. Seruas laos
  14. sisir Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Terik daging (Sapi) kuah medhok

1
Uleg semua bumbu (kecuali salam laos)
2
Sisir halus gula merah (banyak nya gula merah menyesuaikan daging ya bun, kalau saya suka manis)
3
Dalam wajan Campurkan (remas) daging, gula merah sisir dan juga bumbu halus.
4
(Daging boleh direbus dulu boleh tidak. Kalau tdk direbus dlu nanti lebih lama memasaknya karna menunggu daging empuk.. kalo saya direbus dulu untuk buang kotoran daging. Biasa rebus dengan metode 5-30-7 baru nanti direbus lagi bareng bumbu)
5
Tambahkan air dalam wajan. Masak sampai bumbu merasuk.
6
Jika air sedikit surut, masukkan santan kental. Tutup lagi sampai daging sedikit mengental (jangan sampai air habis, tapi pastikan daging sudah empuk sebelum matikan api)
7
Tambahkan kecap, garam, dan bumbu penyedap. Test rasa sajikann...
Terik daging (Sapi) kuah medhok - Step 7
Terik daging (Sapi) kuah medhok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Bikin lonsay versi melimpah karena lagi kumpul keluarga. Saya bikin versi Masakan Khas Jawa. Lebih dominan manis dan gurih. Dulu waktu saya traveling ke Blitar ada rekan disana dan beliau dagang lonsay, itu enakkkk banget πŸ€©πŸ‘ ternyata beda banget sama lonsay Betawi. Isiannya itu ada tetelan, pakai tahu pong kuah pindang extra telur rebus. Kuahnya gurih banget, besantan tapi legit karena dari bumbu pindangnya. Sambalnya pun gak kalah endeus, pakai sambal rebus disiram kuah lonsay. Kebayang kan gimana endulitaaaaa binggoooo 🀩 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Kacang Panjang Cah Sapi

Kacang Panjang Cah Sapi

Dapat kiriman Sayur Kacang Panjang Dari Ibuku kebetulan dikulkas punya stock daging sapi cingcang, langsung dapat idea πŸ’‘ utk Menggabungkan keduanya utk menjadi 1 menu asik sore ini 😍

Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad

Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad

Pulang dari kantor melipir pasar. Pas noleh ada yang jualan Cecek alias kulit sapi. Beli aaaahhh... Kali ini kita bikin sambel goreng aja tapi pakai bumbu pandan ya!! Dijamin waaaangi bangeeeettt!! Yuk ikuti step by step nya!! Let's cook with me! #CecekSapi #KulitSapi #SambelGorengKikilKulit #KikilKulitSapi #BumbuPandan

10 orang
1 jam
Resep Mpasi 8+ Roti Kukus Pisang Sapi Keju

Resep Mpasi 8+ Roti Kukus Pisang Sapi Keju

Untuk anakku yg mulai bosen makan nasi, mama buatin menu bergizi dari roti tawarπŸ€—

2x makan
45 menit
Iga dan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

Iga dan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

Masak yang simple...😁😁😁 Tetelan daging + iga sapi bumbu kecap... Fav semua keluarga...πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini resepnya recook dari mbak Evida Kartini.. Rasanya mantap.. 🀀🀀 Anak2 semua suka.. Alhamdulillah.. Bikin mama makin semangat masak πŸ˜†πŸ˜† Silahkan yaaa yg mau nyoba.. πŸ€—πŸ€—

Sambel Goreng Hati Sapi

Sambel Goreng Hati Sapi

Udah lama banget pengen makan sambe goreng hati. Makan pakai nasi angett beuhhhh ga kerasa nambahΒ² terus. Lebih mantep lagi pakai Pete ya, ini pas lagi g ada stok Pete dirumah. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #AnekaSambel #SambelGorengHatiSapi

5 porsi
30 menit
Tahu walik isi sapi

Tahu walik isi sapi

Si momsky plg dr pasar beli tahu pong.. Kebetulan bgt yaa hujan" Pgn ngemil.. Hahaaa yg trfikir cm tahu walik ajh... Ok deh qt tgl uprek d dapur cr bahan pelengkap.. D kulkas msh ad sisa kornetku.. Qt jdikan isian sj yaa.. Disini saya bkin jd 2 isi aci biasa sm tmbhan daging sapi krna ibu sm Bpk g doyan daging sapi.. Ceileh ribet yaaa.. Serba d bedakan kl msak memasak...

15 menit ⏰
Tongseng daging sapi n ayam

Tongseng daging sapi n ayam

Pas ada bahanΒ²nya, ada daging sapi,tomat n kol... ada baso,ada sisa ayam goreng, biasa kalo yg dada jarang ada yg mau makan....oke d eksekusi aja d potongΒ² campur d tongseng

6 porsi
Tongseng sapi

Tongseng sapi

4 orang
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah πŸ‘

Daging sapi masak manis

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam simple ala choey. Daging sapi sebelumnya di presto dulu ya bun. Supaya empuk. Ini masaknya buat 2 org aja. Soalnya ada pedes2nya kan. Nak kicik nggak boleh😁

2 porsi
30 menit
Sup Bakso Sandung Lamur

Sup Bakso Sandung Lamur

Pakai bahan yang ada saja ... #cookpadcommunity_Jayapura

Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2πŸ₯©

Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2πŸ₯©

Bikin copas se'i yg tanpa lemak.

Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–)

Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–)

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda πŸ˜‚πŸ˜‚ tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

#4#belajarbaking Tenderloin Steak with Soy Sauce

#4#belajarbaking Tenderloin Steak with Soy Sauce

Menu Steak yg mudah banget, sauce nya hanya menggunakan Soy sauce, di hidangkan dengan sayuran dan Nasi rasa nya mantap πŸ‘Œ

Bakso Aci Tetelan

Bakso Aci Tetelan

Pengen yang seger-seger tapi ngenyangin 🀭 gambar hanya icip-icip ya. Tapi hasilnya jadi sepanci kok.. 😁😁

5 orang
1 setengah jam