Web Analytics

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Dipos pada March 12, 2022

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Labu Siam Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Labu Siam Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Labu Siam Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu Siam Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam Tetelan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lonsay versi melimpah karena lagi kumpul keluarga. Saya bikin versi Masakan Khas Jawa. Lebih dominan manis dan gurih. Dulu waktu saya traveling ke Blitar ada rekan disana dan beliau dagang lonsay, itu enakkkk banget πŸ€©πŸ‘ ternyata beda banget sama lonsay Betawi. Isiannya itu ada tetelan, pakai tahu pong kuah pindang extra telur rebus. Kuahnya gurih banget, besantan tapi legit karena dari bumbu pindangnya. Sambalnya pun gak kalah endeus, pakai sambal rebus disiram kuah lonsay. Kebayang kan gimana endulitaaaaa binggoooo 🀩 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam Tetelan:

  1. 2 kg labu siam, kupas, serut memanjang
  2. 1/2 kg tetelan sapi, bersihkan, rebus hingga matang, tiriskan
  3. 1000 ml santan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. 2 ruas jempol lengkuas, geprek
  8. 1 sdm garam
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. 1/4 sdm gula pasir
  11. 1 sdt gula merah sisir
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 25 siung bawang merah
  15. 10 buah bawang putih
  16. 10 buah cabe merah
  17. 6 buah kemiri
  18. 1 sdt ketumbar butir
  19. 1 ruas jempol kunyit
  20. Bahan pelengkap :
  21. Lontong, potong-potong
  22. Tahu pong kuah pindang
  23. Telur rebus
  24. Bawang goreng untuk taburan
  25. Kerupuk udang
  26. Sambal rebus (cabe rawit rebus, haluskan, siram kuah lonsay)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

1
Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang sereh hingga harum dan matang.
2
Tuangkan santan, masukan labu siam dan tetelan sapi. Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasanya.
3
Angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Lontong Sayur Labu Siam Tetelan - Step 3
4
Sedap mantaaaap πŸ€©πŸ‘
Lontong Sayur Labu Siam Tetelan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Hey hey moms semua 😁 selamat tahun baru islam yah, semoga segala kebaikan dan keberkahan selalu menyertai kita semua amin. Menu maksi untuk paksuami yg lagi libor iga bakar teflon

4 orang
1jam
Tumis Kikil Sapi Pedas

Tumis Kikil Sapi Pedas

ini lebih enak kalau ditambah pete, sayang di bu sayur gak ada pete..

2 orang
30menit
Beef slice teriyaki

Beef slice teriyaki

1 orang
15menit
Soto Sapi Kuah Kuning Bening

Soto Sapi Kuah Kuning Bening

Musim hujan enaknya makan yang anget-anget berkuah ya, nah ini bisa banget dicoba buat di rumah, siapa tahu keluarga suka. Resepnya saya dapat dari Ibu saya ya, gampang dan enak banget, semoga bisa jadi amal jariyah buat beliau karena udah kasih tahu saya resep ini dan sekarang saya share resepnya ke kalian πŸ˜†πŸ˜ Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookladCommunity_Bandung

4 orang
Pizza Smoke Beef Mozzarella

Pizza Smoke Beef Mozzarella

Masih banyak sisa smoke beef dan mozzarella sayang banget kalau gak diolah. Pas kebetulan banget Duo Zhalish lagi request mau Pizza Hut apalah daya pandemi gini gak leluasa makan di resto kalaupun take away udah kurang enak dimakan karena dingin kah atau gimana ya bagi kami beda aja kalau makan langsung di resto sama dibawa pulang. π—£π—˜π—₯𝗑𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗑 π——π—œπ—¦π—Ÿπ—”π—œπ— π—˜π—₯ : π—¦π—˜π—•π—˜π—Ÿπ—¨π—  𝗔𝗑𝗗𝗔 π—¦π—§π—”π—Ÿπ—žπ—˜π—₯ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗦𝗔𝗬𝗔, π—§π—’π—Ÿπ—’π—‘π—š π—–π—”π—‘π—§π—¨π— π—žπ—”π—‘ π—¦π—¨π— π—•π—˜π—₯ π—₯π—˜π—–π—’π—’π—žπ—‘π—¬π—”. 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š π—œπ—¦ 𝗖𝗔π—₯π—œπ—‘π—š, π—•π—¨π—žπ—”π—‘ 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š 𝗗𝗔𝗑 π——π—œπ—£π—Ÿπ—”π—šπ—œπ—”π—§, 𝗧𝗔𝗑𝗗𝗔𝗑𝗬𝗔 𝗔𝗑𝗗𝗔 π—žπ—¨π—₯π—”π—‘π—š π—žπ—₯π—˜π—”π—§π—œπ—™ 𝗗𝗔𝗑 π—œπ—§π—¨ 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 π— π—˜π—Ÿπ—”π—‘π—šπ—šπ—”π—₯ π—£π—˜π—₯𝗔𝗧𝗨π—₯𝗔𝗑 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š π——π—œ π—–π—’π—’π—žπ—£π—”π—— 𝗗𝗔𝗑 π—•π—œπ—¦π—” 𝗦𝗔𝗬𝗔 π—Ÿπ—”π—£π—’π—₯π—žπ—”π—‘ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗔𝗑𝗗𝗔 π—ͺπ—”π—Ÿπ—”π—¨π—£π—¨π—‘ 𝗦𝗨𝗗𝗔𝗛 π——π—œπ— π—’π——π—œπ—™π—œπ—žπ—”π—¦π—œ !!! π—§π—’π—Ÿπ—’π—‘π—š 𝗛𝗔π—₯π—šπ—”π—œ π—›π—”π—¦π—œπ—Ÿ π—žπ—”π—₯𝗬𝗔 𝗒π—₯π—”π—‘π—š π—Ÿπ—”π—œπ—‘, π—žπ—”π—₯π—˜π—‘π—” π— π—˜π—‘π—¨π—Ÿπ—œπ—¦ 𝗗𝗔𝗑 π— π—˜π— π—”π—¦π—”π—ž π—œπ—§π—¨ π—§π—œπ——π—”π—ž π—¦π—˜π—šπ—”π— π—£π—”π—‘π—š 𝗖𝗒𝗣𝗬 π—£π—”π—¦π—§π—˜ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗒π—₯π—”π—‘π—š.

Beef Teriyaki with Rosemary and Lemon

Beef Teriyaki with Rosemary and Lemon

Nyobain eksperimen, yang katanya Rosemary cocok banget sama lemon, kebetulan ada sisa sliced Beef. Jadi eksekusi ajaa

1 orang
1 jam
135. Beef Yakiniku

135. Beef Yakiniku

Kali ini bikin menu bekal pak suami. Beliau paling suka makan olahan daging sapi. Kali ini aku mau share menu simpel yang bisa dipilih buat bekal πŸ˜„ Btw, rasanya mirip-mirip kayak di hokben gitu hehe Yuk, cobain πŸ˜‰

Capcai baso sapi

Capcai baso sapi

2 porsi
30 menit
Bola-bola Nugget Sapi

Bola-bola Nugget Sapi

Selama ini saya belum pernah membelikan anak saya nugget di pasaran. Bukan karena pelit, tapi karena irit..hihihihi.....😜. Bukan ding, alasan sebenarnya karena emaknya belum 'rela' anaknya makan makanan cepat saji produksi luaran. Saya pun #JelajahResepRumahan dan menemukan resep nugget sapi punya Mba Lia Listyana. Bisa distok dan digoreng sewaktu-waktu anak pengen. Saya cuma bikin 1/2 takaran resep asli ya. Source: Lia Listyana (dengan modifikasi) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3339697-nugget-daging-sapi-homemade?invite_token=XuApfAPkC4y7vgjbAJKr9Ksw&shared_at=1605237905 #PejuangGoldenApron3 #nugget #JelajahResep #CookpadCommunity_Bogor

Beef Mozza Sandwich

Beef Mozza Sandwich

Sarapan pagi.. Yang paling penting saat pagi harus ada asupan makanan biar kuat menjalani hari.. Tapi sarapan itu masih awal kalo harus langsung berat. Roti emang salah satu yang pas. Soalnya ringan tapi cukup mengganjal 😁 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20mnt
Quiche Beef and Chesse

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang
1 jam 10 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Minggu ke 23 Minggu 8November 2020 Sering bgt denger nama kudapan ini.. tapi ga pernah mau makan ga tau kenapa.. konon tongseng itu dari Jawa tengah.. rasa ennnaaaakk sekali.. #JelajaResepNusantara #BandungSilihAsaan_Nusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy

Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Pengen makan abon sapi, tapi susah dapetin disini, ya udah cek and ricek, di freezer ada daging, langsung cuz eksekusi, ternyata rasanya udah seperti yag dijual di kampung halaman🀭 #JelajahResep #AbonSapi

2 orang
2 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemulaπŸ˜‚

2 orang (2 kali makan - siang dan malam)
45-60 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Bistik yg super simpel bahan bumbu dan cara masaknya. Sayuran pelengkap saya ganti dengan kentang goreng, penambahan tomat cherry bikin rasa bistiknya jadi lebih segar ☺️ Source: Presella #GoDaRecook_SpecialGASella #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto

Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto

Kali ini saya menggunakan panci presto ukuran 6 liter merek fissler . Saya pakai panci presto besar karena ingin membuat beef Stew yang bisa dikonsumsi selama 2 hari untuk seluruh keluarga saya, kalau untuk konsumsi lebih dikit tinggal dikurangi porsinya. Gunakan pressure cooker membantu menghemat waktu memasak dan untuk mendapatkan tesktur daging yang empuk #mealprep

8 orang
40 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang
90 menit