Web Analytics

Bakso Aci Tetelan

Dipos pada March 15, 2022

Bakso Aci Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Aci Tetelan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Aci Tetelan diperkirakan sekitar 1 setengah jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger-seger tapi ngenyangin 🤭 gambar hanya icip-icip ya. Tapi hasilnya jadi sepanci kok.. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Tetelan:

  1. Bahan bakso Aci:
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 Cabe merah (boleh skip)
  4. 250 g Tepung terigu
  5. 250 g Tepung kanji
  6. 1 butir Telur
  7. Bumbu kuah bakso:
  8. 7 Bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 1 Sereh geprek
  11. 2 iris Laos geprek
  12. Daun jeruk
  13. Merica
  14. Bawang Bombay dirajang
  15. Seledri
  16. Daun bawang
  17. Daun pre
  18. Bawang goreng
  19. Air
  20. Garam
  21. Penyedap rasa (boleh skip)
  22. Tetelan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Tetelan

1
Rebus tetelan selama kurang lebih setengah jam. Sambil menunggu haluskan bumbu bakso aci.
2
Dadar 1 telur diatas teflon tanpa minyak. Kemudian iris kecil-kecil sebagai isian bakso Aci.
3
Kemudian, Rebus air bersama bumbu bakso aci sampai mendidih. Taburi garam dan penyedap rasa secukupnya..
4
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji di sebuah wadah. Lalu tuang rebusan bumbu bakso Aci saat airnya benar-benar mendidih.
5
Aduk2 sampai merata dengan centong agar tidak kepanasan. Jika sudah agak dingin, uleni dengan tangan.
6
Bentuk bulat-bulat adonan bakso acinya tambahkan potongan-potongan telur dadar didalamnya.
7
Rebus air setengah panci sampai mendidih. Lalu kecilkan api kompor, masukkan butiran bakso Aci sampai matang, kira2 sampai bakso acinya timbul ke permukaan rebusan air.
8
Sambil menunggu bakso matang, buat bumbu kuah baksonya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Kemudian tumis bersama sereh, daun jeruk, Laos dan irisan bawang Bombay.
9
Saat tetelan sudah matang dan airnya surut masukkan air lagi. Kemudian campurkan bakso Aci yang sudah matang bersama irisan daun bawang, seledri dan bawang pre.
10
Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tes rasa.. sajikan dengan taburan bawang goreng. Taraa... Bakso Aci Tetelan siap disantap bersama keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Suami yg lagi sakit, buat ningkatin nafsu makan jadilah masak menu kesukaan dia.. ❤

Spicy Grilled Beef

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang
15 menit
Tumis Pedas Paru (kebug) Sapi

Tumis Pedas Paru (kebug) Sapi

Pedas enak dan empuk sekali 🤗 Di makan sm nasi hangat sudah enak 😋

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Bismillah.. Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2.. Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders Temanya recook masakan dengan Lada Hitam. Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭 Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama.. #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Dulu almh mama sering banget masak ini. Biasanya disandingkan dengan sayur bening bayam. Hmmm enak.. Jadi kangen.. #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_Bandung

Spicy Curry Noodle with Corned Beef

Spicy Curry Noodle with Corned Beef

Indomie lovers mari merapat! Mari buat (lagi) Indomie next level. Resep terinspirasi dari youtube channel Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
226. Sapi Lada Hitam Saori

226. Sapi Lada Hitam Saori

Source : Ina Harahap #CookpadCommunity_Semarang

Ati sapi rebus

Ati sapi rebus

Punya stock hati sapi di freezer ,ah dr pda kelamaan nganggur ga tersentuh mending ku rebus deh,tgl nnti mau di olah apa 😂🤭

1 box sedang
30 menit
Asem asem Iga Sapi

Asem asem Iga Sapi

Dikasih iga, belimbing wulu sama temen kantor. Jadi ya dimasak asem2 iga aja deh..

3 orang
1 jam
Pizza smoke beef+nugget+sosis double cheesee

Pizza smoke beef+nugget+sosis double cheesee

resep ini saya recook dr akun cookpad mamitak dari lombok.. rasanyaa enak sangat mirip pizzahut malah kata suami enakan ini wkwk bisa ajaa yaaa bikin seneng 😂😂 Yang bkin enak doughnya tipiis ga bkin eneek aakh pokoknyaa enakk bangett hihi, resep ini untuk 2 pcs pizza yaah bunda aku pakai loyang pizza 24cm stunya 20 cm loyang biasa 😊 happy cooking 😊😊 #jelajahresepsahabat

2 pcs pizza
Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Ceritanya saya akan bikin soup tulang sapi, beli 1/2kg tulang..dagingnya lumayan banyak, nah saya gunakan sebagian untuk membuat oseng ini daging sapi ini. #Cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Pizza Smoke Beef Mozzarella

Pizza Smoke Beef Mozzarella

Masih banyak sisa smoke beef dan mozzarella sayang banget kalau gak diolah. Pas kebetulan banget Duo Zhalish lagi request mau Pizza Hut apalah daya pandemi gini gak leluasa makan di resto kalaupun take away udah kurang enak dimakan karena dingin kah atau gimana ya bagi kami beda aja kalau makan langsung di resto sama dibawa pulang. 𝗣𝗘𝗥𝗡𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗦𝗟𝗔𝗜𝗠𝗘𝗥 : 𝗦𝗘𝗕𝗘𝗟𝗨𝗠 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗦𝗧𝗔𝗟𝗞𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗦𝗔𝗬𝗔, 𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗖𝗔𝗡𝗧𝗨𝗠𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗨𝗠𝗕𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗢𝗞𝗡𝗬𝗔. 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗜𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚, 𝗕𝗨𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗣𝗟𝗔𝗚𝗜𝗔𝗧, 𝗧𝗔𝗡𝗗𝗔𝗡𝗬𝗔 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗞𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗙 𝗗𝗔𝗡 𝗜𝗧𝗨 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 𝗠𝗘𝗟𝗔𝗡𝗚𝗚𝗔𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗣𝗔𝗗 𝗗𝗔𝗡 𝗕𝗜𝗦𝗔 𝗦𝗔𝗬𝗔 𝗟𝗔𝗣𝗢𝗥𝗞𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗪𝗔𝗟𝗔𝗨𝗣𝗨𝗡 𝗦𝗨𝗗𝗔𝗛 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗗𝗜𝗙𝗜𝗞𝗔𝗦𝗜 !!! 𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗛𝗔𝗥𝗚𝗔𝗜 𝗛𝗔𝗦𝗜𝗟 𝗞𝗔𝗥𝗬𝗔 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗟𝗔𝗜𝗡, 𝗞𝗔𝗥𝗘𝗡𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗟𝗜𝗦 𝗗𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗠𝗔𝗦𝗔𝗞 𝗜𝗧𝗨 𝗧𝗜𝗗𝗔𝗞 𝗦𝗘𝗚𝗔𝗠𝗣𝗔𝗡𝗚 𝗖𝗢𝗣𝗬 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚.

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Ngarang bikin judul resepnya minta bantuin anak2 malah kacau judulnya 🤪😅 sengaja pas mereka makan tanya ini apa, aku blg rasain ada apa aja trus bikin judul yaaa..tebakan nya siy dgn bahan2nya bener semua tp minta bikinin judul malah ngacooo🤪🤭 aahh baiklahh jd bunda yg ngarang bebass 😅 #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel

Sapi Lada Hitam Saos Saori

Sapi Lada Hitam Saos Saori

Salah satu menu favorite aku setelah steak, selain bikinnya simple dan ga ribet. Rasanya bikin nafsu makan dan yang ak suka itu dia ad spicy dari pepper dan banyak bumbu rempahnya.. Pokoknya luv ❤️

2 orang
30 min
1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

One dish meal kesukaan keluarga nih. Sudah ada lauk dan sayur di satu hidangan. Tinggal tambah telor ceplok, jadi deh rice bowl ala2. Gampang dan enyak. Silahkan di recook :)

3-4 porsi
45 menit
Tumis Brokoli Wortel Buncis Jamur Kuping Danging Sapi

Tumis Brokoli Wortel Buncis Jamur Kuping Danging Sapi

Memasak untuk kekasih

4 orang
1 Jam