Web Analytics

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Dipos pada February 15, 2022

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) diperkirakan sekitar 50 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop ini menggunakan resep andalan yg biasa aq pakai sehari2 kl lagi punya daging sapi/balungan. Resep sop daging sapi sendiri Sebelumnya sdh pernah dipost sebelumnya. Mamaku paling suka banget sama olahan yg berjenis kuah2ah. Meramaikan Posbar #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi):

  1. 500 gr Balung Sapi (Bisa ditambahkan lagi dagingnya saja +/- 100gr)
  2. 1200 ml Air
  3. 2 Batang Wortel
  4. 2 Buah Kentang
  5. 3 Batang Daun Bawang
  6. 3 Buah cengkih
  7. Bumbu Halus:
  8. 6 Siung Bawang Putih
  9. 1/2 sdt Merica Kasar
  10. 2 Butir Kemiri
  11. Secubit Biji pala (Sudah dimemarkan kasar/Secukupnya)
  12. 1 sdm Gula Pasir
  13. 2 sdm Garam/Kaldu bubuk Sapi (Takaran garam disesuaikan)
  14. Tambahan :
  15. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

1
Siapkan semua bahan2, Cuci bersih balung+daging (rebus sebentar hingga air mendidih. Lalu Air buang. Ganti dengan air rebusan baru dan rebus hingga 30 menit/Set diatas api kecil cenderung sedang+cengkih)
2
Haluskan bumbu halus, rajang daun bawang sebagian kasar dan sebagian halus. U/wortel dan kentang potong sesuai selera.
3
Ketika kaldu sdh mendidih, bumbu halus (biasa saya mentah) langsung cemplung ke kaldu balungan. Ketika dirasa daging dibalungan sdh Set empuk boleh masukan wortel+kentang. Menyusul Gula+garam. Sambil koreksi rasa+Masukan daun bawang kasar. Lalu matikan kompor.
4
Siap untuk disajikan bersama irisan daun bawang halus+bawang goreng, selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Request paksu ingin dibuatkan gulai iga sapi yang pedes. Bikin nya yang praktis saja gak pake ribet, tapi hasil nya tetap mantuuul👍💕💕 #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kembali dapat inspirasi dari willgoz kitchen untuk buat Teriyaki. Ternyatah semudah itu yaaa... jadi ga perlu harus ke restaurant untuk makan ini. Coba buat yuuk bun... Oiya, resep asli sih pakainya kecap asin kikkoman, tapi bisa diganti dengan bahan yang tersedia di rumah bun... dan tetap enak koq... #PejuangGoldenApron3

Tumis beef slice

Tumis beef slice

Awalnya beli beef slice pengen bbq an.. tapi karena gk cukup bahan, yaa akhirnya di tumis aja 😂 Stok bahan di kulkas juga seadanya, no repot2 club 😁

4 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef Teriyaki ala saya :) Setiap resep itu mungkin ada ciri dan cara masaknya yang tertentu. Seperti biasanya Beef Teriyaki itu ya pakai daging mentah iris tipis yang direndam dulu dengan saus perendamnya. Tapi ini karena adanya daging iris yg sudah direbus ya tetap dipaksain jadi Beef Teriyaki, rasanya.. tetep sama, tetep enak.. kan sausnya sama :D #PejuangGoldenApron3

Tumis Tetelan Sayur

Tumis Tetelan Sayur

120.Dendeng Sapi

120.Dendeng Sapi

Dendeng sapi adalah salah satu masakan istimewa ibu.Minta resep ke ibu dan mencoba membuatnya sendiri,karena anak wedok saya suka banget menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Homemade Kebab Sapi sederhana

Homemade Kebab Sapi sederhana

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

15 pcs
1-2 jam
SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

5 porsi
Kulit sapi masak asam manis pedas

Kulit sapi masak asam manis pedas

Lagi pingin makan kulit sapi dengan sensasi pedas asam dan manis... Biar selera makan kembali hadir...pasca sembuh sakit pingin nya yg berasa bgini nih..pedas² gurih..heheh. Alhamdulillah..resep cemplang cemplungku tapi enyaaak..heheh. Dengan nasi hangat ...heum..nikmeeeh. #kulitsapi #kulitsapimasakasammanispedasgurih #kulitsapigurih #kulitsapimasakkecap

6 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya 🙏😊😘 #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang
45 menit
Soto Tangkar Daging Sapi🥣

Soto Tangkar Daging Sapi🥣

Minggu ini mamah Cookpad mengajak untuk mampir keprogram #PekanRayaSoto,dan JCCo juga ada program posbar, #Semanggi_anekaSoto, yg akan ditampilkan adalah Soto khas Jakarta & Jawa Barat,biar ngg ketinggalan yuk kita buat...😍 Oh iya,untuk bumbu, aku nyontek dari Alvin Maulana di YouTube,dengan penyesuaian selera& kebutuhan keluargaku #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

5 porsi
70 mt
Kuah Baso Tetelan Sapi

Kuah Baso Tetelan Sapi

Dapet kiriman baso sapi..ga mungkin kan di cemilin polosan gitu 😁 nguprek cookpad dapet contekkan kuah baso, Masya Allaah.... enakkk... beda tipislah sama mamang baso propesional Source : Bakoel Omi

Semur Daging Sapi Fillet

Semur Daging Sapi Fillet

Kenapa daging diiris tipis? supaya tidak perlu direbus terlebih dahulu bun, langsung dimasak menjadi 1, daging lebih cepat matang dan bumbu lebih terasa memyerap ke daging, dan yg terpenting jumlah isianya terasa menjadi lebih banyak.. Hehe, selamat mencoba yaa.. 😊

2-6 orang
1 jam
Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kangen disuguhin makanan seperti ini dr seorang kawan rantau asal aceh kebetulan ada kaki sapi kebetulan pula lg dapat oleh2 tauco asli medan langsung deh eksekusi..bener2 bisa bikin napsu makan menu ini 👍👍👍

1 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak spesial buat menyambut suami yang pulang dari luar kota nih. Sapi Lada Hitam. Enak praktis ga pake lama. Cocok buat jaman WFH SFH biar ga kelamaan di dapur.

4 Orang
1 jam
Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

2 org
15 menit
Krengsengan sumsum sapi tomat ijo

Krengsengan sumsum sapi tomat ijo

Ada yang jual sumsum sapi dan coba olahan ini ternyata enak juga, rasanya kenyal seperti otak sapi

2 porsi
30 menit
Beef Pizza

Beef Pizza

Masih Request pasukan krucil 🤗 Source Cp Tania Helena, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/10375085-pizza-margherita-feat-togarashi?invite_token=XmVyTTnp5dnRhuTrCEVjYtPv&shared_at=1616721502 Bahan kulit dan saus contek dari pizza nya mba Tania, untuk topping requestnya pasukan krucil yang lagi kumpul dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..

5 orang
1 jam
Gule daging SAPI

Gule daging SAPI

Karena punya stok daging di kulkas jadi kepikiran masak gule aja.... Yuuuk liat cara buatnya🙏😀