Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada February 5, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 700 ml air sesuaikan
  3. 250 ml santan
  4. 80 gr kol
  5. 1 buah tomat
  6. 1 lengkuas
  7. 1 sereh
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 cabe rawit utuh
  10. 5 bwng merah
  11. 3 bwng putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt lada
  14. 1/2 sdt jintan sangrai
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdm garam sesuaikan
  19. 1/2 sdm gula
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Baluri irisan daging (jangan tebal2) dengan tepung kanji lalu diamkan selama minimal 15-30 menit, baru cuci kemudian tiriskan, tumis bumbu utama blender (bwg putih, merah, kunyit, jahe)tumis dg rempah, lengkuas, sereh, lada, ketumbar, daun salam, sampai harum, lalu masukkan daging sapi aduk2
Tongseng Sapi - Step 1
2
Masukkan air, lalu masak sampai mulai empuk, kemudian beri santan, masak sampai daging empuk
Tongseng Sapi - Step 2
3
Masukkan kol, kecap, garam dan gula masak sebentar
Tongseng Sapi - Step 3
4
Lalu koreksi rasa, masukkan tomat dan cabe, masak 1 menit,
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tongseng sapi siap dihidangkan, selamat menikmati
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pokcoy siram sliced beef blackpaper

Pokcoy siram sliced beef blackpaper

Lagi hobi masak pokcoy model gini. Cukup direbus, siram dg bumbu. Kali ini nyoba pokcoy siram dg sliced beef blackpaper. Masya ALLAH, beneran enak Pokcoy nya ku rebus sebentar, karena suka sama tekstur pokcoy yg masih crunchy. Resep ini sekaligus menutup #JelajahResepSayuranHijau Pasang 2 resep, semoga beruntung dapet kalender 2021 dari cookpad 😍 #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Slice Pedas

Beef Slice Pedas

Kakak pernah share resep ini..dan alhasil benerann yummy bgt! rasanya real gk tanggung tanggung..beneran enak bgt mo nangissss...

4 orang
30 menit
Sop Tetelan

Sop Tetelan

Sekeluarga lg kurang sehat, pa lg nak lanang lg susah makannya. Nahhh...dl itu dpt kiriman sop dr mbahnya (mertuaku), mulai dr situ seneng bgt sm menu si mbahnya ini. Makanya di buat lg deh biar pd nafsu makannya nambah. Untungnya...udh pernah di ksih tau sm bu mertua resep"nya, jd langsung aja eksekusi ☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDaging #Week30 #MasakSekeluarga

Bistik sapi kentang

Bistik sapi kentang

Punya sisa daging yg sudah direbus, dimasak simple aja #PejuangGoldenApron3

Tongseng sapi minimalis endolita

Tongseng sapi minimalis endolita

Jadi ceritanya pas punya sisa daging dikulkas cuma seuprit mau dimasak yang ribet nanggung banget jadi bikin yang simpel aja yah moms

3 porsi
45 menit
Susu Sapi Segar Rasa Coklat

Susu Sapi Segar Rasa Coklat

Kami berusaha mengurangi dairy milk pabrikan. Ini coba modif dari susu segar pasteurisasi yg dikasih bubuk kakao. Yummy juga, si kecil sukaa

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Karena aku suka makanan asin asam dan ngga bisa makan pedes jadi aku bikin oseng daging kali ini dengan bumbu sederhana namun sesuai selera ya bund.

2 Orang
1 Jam
Oseng tetelan mercon

Oseng tetelan mercon

Kata suami ini rasa baru ...karna sebelumnya saya blm pernh masak tetelan mercon dgn resep yg saya racik sendiri ....ini rasanya bener"mantul dan tdk terlalu pedas karna kita keluarga lg nggk makan masakan super pedas.... #PejuangGoldenApron3

Baso Sapi Home Made

Baso Sapi Home Made

Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan. Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang. Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya. Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa. Terimakasih🤗😍😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu42

30 butir kecil
Tetelan Mercon

Tetelan Mercon

Salah satu makanan khas Jogja yang aku suka banget. Enak dimakan pas masih panas2 #PejuangGoldenApron3

1 piring
1 jam
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Resep dari Sabiya.Kitchen

Daging sapi balado

Daging sapi balado

Buat ramesan wajib banget ada yang satu ini...rasanya weeenak...bisa buat buka puasa jg loh... #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini bebas ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto... Pas beut lah cuacane hujan, bikin yg anget² seger ajja deh... Hmm sedap ini... Source: Ayu Putri Irianto #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapiMamiFay

Beef Sukiyaki

Beef Sukiyaki

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin 😁 #Japanesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

2 orang