Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kikil kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kikil kulit sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kikil kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kikil kulit sapi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil kulit sapi:
- 300 gram kulit sapi(matang)
- 10 Cabe rawit
- 1 batang sereh
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1/2 biji pala
- 3 lembar daun jeruk
- Santan kental
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 iris jahe
- 3 iris lengkuas
- Sejumput ketumbar/wangen
- 3 butir kemiri
- Kunyit
- Garam, gula pasir
- Sedikit merica
- 1 cabe besar buang bijinya
