Web Analytics

Kikil Sapi Gulai Padang

Dipos pada February 12, 2022

Kikil Sapi Gulai Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Sapi Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Sapi Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Sapi Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Sapi Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Sapi Gulai Padang adalah 1 Mangkok sedang untuk 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Sapi Gulai Padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Sapi Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Sapi Gulai Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Friends... Saya ingin berbagi resep cepat ngga pake ribet, yang saya adop dari mba #Yasmin Kitchen. Alhamdulillah ibu dan suami saya suka. Hanya saja resep ini saya buat ala2 saya, berhubung kami sedang mengurangi masakan yang serba pedas. Bagi bunda yg juga ngga suka pedas dan santan ngga terlalu kental bisa coba resep ini ya. Pokoké Mantap Endeus🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Sapi Gulai Padang:

  1. 1/2 Kilo Kikil Sapi
  2. 1 Santan Kara
  3. Bumbu2 yang dihaluskan seperti;
  4. 5 siung bawang merah,
  5. 3 siung bawang putih,
  6. sedikit ketumbar,
  7. 5 butir lada/merica wungkul,
  8. 1 ruas kecil/ sedang kunyit,
  9. sedikit kencur dan
  10. secukupnya garam
  11. 3 Lembar daun Salam,
  12. 3 Lembar daun Jeruk
  13. 1 Batang Sereh,
  14. Jahe dan Lengkuas yang digeprek
  15. 3 Cabe Keriting dan 3 Lombok

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Sapi Gulai Padang

1
Bersihkan Kikil Sapi dan potong2 sesuai selera.
2
Siapkan wajan untuk merebus Kikil Sapi. Isi dengan air secukupnya. Masukkan Kikil Sapi, lembar Jahe dan daun Salam. Biarkan sampai mendidih dan aroma jahe, daun salamnya keluar. Setelah Kikil Sapinya empuk dan airnya menyusut, tañdanya sudah matang lalu matikan kompor.
Kikil Sapi Gulai Padang - Step 2
3
Tiriskan Kikil Sapi, lalu siapkan wajan kembali.
4
Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan. Lalu masukkan Lengkuas, Jahe, Sereh dan daun Jeruk. Tumis hingga aromanya keluar. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
Kikil Sapi Gulai Padang - Step 4
5
Masukkan Santan Kara, aduk pelan2 sampai santan menyatu dengan bumbu. Jangan lupa dites rasa ya bun, boleh tambah sejumput garam dan penyedap Royco. Kalo sudah oke, masukkan Kikil Sapi dan biarkan bumbu meresap selama 5 menit sampai mendidih matang sempurna. Kikil Sapi Gulai Padang ala2 HomeStay siap disajikan. 🥰😋🤤
Kikil Sapi Gulai Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wagyu Mushroom Ramen

Wagyu Mushroom Ramen

Kebetulan sudah lama ingin buat ini.. Pas dapat tema #PekanRayaMie Jadilah di week 40 kita melaju lagi dalam barisan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Tetelan Mercon

Tetelan Mercon

Salah satu makanan khas Jogja yang aku suka banget. Enak dimakan pas masih panas2 #PejuangGoldenApron3

1 piring
1 jam
Hot Seafood Beef Fusilli

Hot Seafood Beef Fusilli

Akhir-akhir ini hujan turun rajin banget klo udah menjelang sore, Alhamdulillah. Efeknya nih pengen makan yg panas bin pedes, pas kan sama cuacanya. Pake bahan seadanya, yang penting masih gak jajan dulu ya. Soal rasa....yummy...huh hah huh hah 🔥🔥🔥 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sambal Goreng Tetelan

Sambal Goreng Tetelan

Masak sisa bahan yang ada di kulkas, karena belum sempat ke pasar lagi. Sambal gorengnya kurang nampol pedesnya, stok cabe habis. Wis gapapa, gini aja enak😋😋 #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Lagi pengen cemilin beef yakiniku tapi udah tengah malem. Kebetulan ada stock US sliced/ Yoshinoya Beef Premium dari @jajandaging di freezer. Akhirnya bikin deh🥓 Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

2 porsi
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Cuaca dingin yg bikin perut sll laper, enaknya masak menu yg berkuah.

Sayur sop gajih sapi/lemak sapi

Sayur sop gajih sapi/lemak sapi

Pingin yang seger simple untuk anak 2

3porsi
20menit
Beef bolognese sauce

Beef bolognese sauce

Teruntuk yang ke sekian kalinya recook resep ini dan kali ini pakai daging sapi 🤤 simpel, g pernah bosan, praktis untuk menu spagetty, burger, pizza, bakpao dan roti2 yang lainnya, yang pasti favourit para krucil krucil se'antero 🥰 Video lengkapnya cek di youtube Warna kitchen channel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

30 mnt
Bakso telur puyuh sumsum Sapi

Bakso telur puyuh sumsum Sapi

Semarak Clover minggu ini sangat menantang, membuat bakso/mie home made... Walaupun sedikit ragu akan hasilnya tapi hrs semangat berusaha yg terbaik . Utk resep bakso saya pakai setengah resep mba Fitri Sasmaya yg resepnya simpel & hasilnya memuaskan walau bentuknya belum rapi #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kacang panjang beef teriyaki

Kacang panjang beef teriyaki

Ini sebenarnya mw bwt beef teriyaki ala HokBen,, eeeh jadinya malah pakai sayur dan berkuah2.. 😅 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

7 orang
30 menit
Soto Tetelan

Soto Tetelan

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Grill Beef Saos Bulgogi

Grill Beef Saos Bulgogi

Lagi masa pandemi, ke restonya kita kurangi ya Bun. Juga krn ada aturan PSBB ada pembatasan mobilitas, tdk menyurutkan bagi bunda2 kreatif utk menyajikan resep ala resto tp bikinan sendiri. Seperti resep berikut ini, beef slice yg digrill dimarinasi dg saos bulgogi dan dilengkapi sayuran aneka macam. Sayur2annya bebas aja, ya Bun. Bisa pakai sayuran kegemaran keluarga. Resep asli dari Queen Mozza Kitchen. Selamat mencoba....happy cooking!

3-4 org
1 jam
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. 🥰

5 orang
1 jam
Sliced beef (shortplate) sambal matah

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Kalau bingung mau masak apa, pastilah sliced beef ini keluar dari freezer. Masaknya gampang, dibikin apa aja cucok. Kayak sama sambel matah ini. Dimakan sama nasi anget aja udah nagihh!

4 porsi
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Terinspirasi momen #PekanRayaSoto Kali ini aku mencoba membuat soto daging sapi, berikut tambahan sayuran yang dinikmati secara mentah #PekanRayaSoto

6 porsi
Perkedel Kentang Corned Beef

Perkedel Kentang Corned Beef

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

3 kali makan
+/_ 30 menit