Web Analytics

Oxtail soup alias sup buntut sapi

Dipos pada March 5, 2022

Oxtail soup alias sup buntut sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oxtail soup alias sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oxtail soup alias sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oxtail soup alias sup buntut sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oxtail soup alias sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Pengen makan kuah-kuahan yg segar dan gurih, alhamdulillah punya stok buntut sapi hasil pesan di lapak tetangga. #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_olahansapi #CookpadCommunity_Bogor #supbuntutsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. 7 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 7 butir kapulaga
  5. 7 buah cengkih
  6. 5 cm kayu manis
  7. 2 buah tomat belah 4
  8. 7 buah wortel
  9. 1 batang seledri, potong 1cm
  10. 2 batang daun bawang, potong 1cm
  11. 2 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. 2 sdm minyak untuk menumis
  16. 1 liter air untuk rebusan pertama
  17. 2.5-3 liter air
  18. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi

1
Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 1
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 1
2
Cuci buntut sapi, didihkan air, rebus buntut selama 15 menit, buang air rebusan.
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 3
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 3
4
Didihkan air dan masukkan buntut, tomat, kapulaga kayu manis dan cengkih, masukkan tumisan bumbu, lgaram, kaldu bubuk merica dan pala bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk, saya kurang lebih 90 menit
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 4
5
Setelah empuk masukkan wortel masak hingga empuk, kemudian masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, matikan kompor.
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 5
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 5
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 5
6
Sajikan dalam mangkok, sup buntut siap dihidangkan.
Oxtail soup alias sup buntut sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12381485-beef-yakiniku-mirip-hokben?invite_token=Av4tGtMNTaBAM65tKQ7jz2Tr&shared_at=1608030712 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week39

14. Beef Belly Bulgogi Super Praktis

14. Beef Belly Bulgogi Super Praktis

Cah Sapi Pokcoy!

Cah Sapi Pokcoy!

masih dalam #RecookDepok_OlahanSawi , aku buat cah sapi pokcoy azaa.. Sumber : CP Tepung Kobe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Beef SamCurry

Beef SamCurry

Bismillah, Alhamdulillah ini bakulan on line nak gadis sy sepanjang 2020 sambil kuliah daring, MaasyaaAllah tahun yg luar biasa, permintaan dari pelanggan penggemar samcurry yg qodarollah kadang tdk dpt kami penuhi saking banyaknya karena terbatasnya tenaga serta waktu..afwan🙏😧 Tabarokallah🙏😍 #RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok

10 pcs/1 pax
1 jam
Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnya😅Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya😍Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambah❤ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Sapi tumis pete Dan kentang

Sapi tumis pete Dan kentang

Masih berusaha habisin stok pete..karna kalau di simpan lama di kulkas biasanya Rasa kurang enak..bau gas 😁kl di simpan di freezer bisa juga..tapi wangi pete nya hilang. Dan pete kurang garing.Menu ini sering masak di rumah..kesukaan suami 😀 (aneka olahan Pete)

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi
15 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

resepnya dapur adis. untuk first timer bikin sop iga pake resep ini sihh juaraa.. seger pas mendung mendung . disini saya pakai slowcooker untuk rebus iganya. kalau mau rebus pakai panci presto atau panci biasa bisa ya.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging sapi, mau dibuat sarapan tapi harus cepet masaknya. Alhasil biar ga lama, cari cari resep, dan modifikasi sendiri. Lagi keabisan kecap jadi gapake kecap 😁

3 orang
60 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

3 orang
1 jam
Beef slice Ala Yoshin*ya

Beef slice Ala Yoshin*ya

Paksu paling seneng makan di yoshi.. tapi kalo terusan bikin kantong kering🤭 Yuk mari kita coba bikin dirumah sendiri

3-4 orang
30-45 menit
Sei Sapi Kupang Sambal Matah

Sei Sapi Kupang Sambal Matah

Kemarin saya dikasih sei sapi asli kupang dari temen , langsung eksekusi deeh. ini sei sapinya udah gurih dari sananya jadi g dibumbuin lg .

2 orang
30 menit
Basic Beef Patty (Daging Burger)

Basic Beef Patty (Daging Burger)

Udah lamaaaa bgt gak bikin patty karena kl pgn burger jajan mulu 😗 akhirnya sengaja beli daging giling buat bikin sendiri. Ini resep basic buat patty, minim bahan tapi endeeeeeus. Coba, yuk! #week41 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
Kangkung Cah Sapi

Kangkung Cah Sapi

Liat igsnya ci Eliz penasaran kayak apa si rasanya. Enak ternyata cuma aku ganti bumbu bulgoginya karna dirumah gak ada jadi ku pake saori teriyaki hehehe enak juga kok

BBQ Beef Slice & Udang

BBQ Beef Slice & Udang

Ceritanya ada beef slice sisa tahun baruan lagi, akhirnya dieksekusi pake bumbu seadanya dah pake bumbu seadanya aja trs karna dirasa kurang akhirnya nambah beli udang deh 😁 Follow instagramku yah @inkanesian

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Ketika Bm gudeg pastinya juga harus ada sambel kreceknya ya. Jadi sekalian buat nih #temanpawonku. Jangan lupa di rikuk hehe. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #SambalGorengMercon #SanbalGorengKrecek #SambalGorengKikil #PawonCesansan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Jogja

1 wajan
1 jam
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Mumpung jumpa beras basmati #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
Beef Rolls Steak

Beef Rolls Steak

Source : Herboskitchen & Koh Aming Nyetik yg gak biasa ini bu ibu..karena daging steak lebih mahal dr yg sliced jd diakali begini ya✌😉 Sausnya pakai lada hitam, bisa juga pakai saus lada hitam instant yg praktis itu pakai 2 sdm. Silahkan juga klo mau dimodif pakai teriyaki juga enaakkkk😋 #olahandaging #beefrolls #steakdagingladahitam

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. Pagi-pagi kemarin sudah nyiapin daging sapi yang di iris agak tipis. Pengen masak Daging Sapi Teriyaki resepnya mba Fidela Sadewo yang posting resep Beef Teriyaki Hokben. Karena lauk untuk sore sudah habis. Jadi langsung eksekusi daging yang sudah di marinasi dari pagi. Yuk lihat resepnya : Source : Fidela Sadewo #CookpasCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi_MamahAura

3 orang