Web Analytics

Sup Iga Sapi

Dipos pada March 6, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1 buah kentang, potong-potong
  3. 1 buah wortel, potong-potong
  4. 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 1 batang daun seledri, iris
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Lada bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
2
Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
3
Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
4
Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
5
Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
6
Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
7
Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakusata (kare kulit sapi tahu)

Kakusata (kare kulit sapi tahu)

Suka banget sama makanan yang kenyal dan kulit sapi enak banget loh dibuat kare

5 porsi
45 menit
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah

Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah

Punya stok tulanga iga sapi. Dimasak sop aja daripada bingung. Dasarnya bisa pake sayuran apa aja. Saya pake wortel, buncis dan kol. Bisa juga pake kentang. Sayurans saya rebus, lalu saya buat terpisah supaya kalo kuah sop diangetin gak overcook. #PejuangGoldenApron3

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Kesukaannya ibu di rmh. Nggak kenal hari ujan atau panas, tetap seger aja dimakan pakai nasi hangat. Apa lagi kalau ditemenin sambal terasi. Makin maknyuss 😁. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Berhubung bahan dasarnya dirumah ada mari kita fungsikan dengan baik 😎

8-10 orang
2 jam 40 menit
Sop iga daging sapi suegerrrr

Sop iga daging sapi suegerrrr

Yey awal bulannnn. Jalan-jalan ke pasar yuk sekalian jajan buan isi kulkas. Duh sorry ya fto” nya burem masaknya buru” kaya master chef. Nahhh ini kandungan dan manfaat dari iga yang aku kutip dari alodokter.com: 1. mengandung zat besi yang sangat baik untuk membantu kerja otot serta pertumbuhan sel dan menghindari dari kekurangan darah seperti anemia 2. kandungan protein dan kalsiumnya dapat membantu mencegah osteoporosis 3. Kandungan yang ada pada sop iga ini membantu tubuh agar tidak mudah lelah , lemah atau lesu. Kalori juga bisa menggerakkan sistem organ otak , paru-paru , jantung , hati , ginjal serta pedoman darah.

5-6 porsi
1 jam 30 menit
πŸ„ Asem Asem Daging & Koyor

πŸ„ Asem Asem Daging & Koyor

Ada kenangan diresep ini, karena dapet tugas kupas kunyit yg bikin kuku kuning2, tapi justru itu yang jadi kunci dari resep asem2 ini. Banyak resep asem2 diluar sana, tapi jarang yg aku liat pakai kunyit. Dan harusnya pakai daun kedongdong yg muda, tapi susah carinya jd skip. Ini beneran syeger bingit mom.. cobain ya.. πŸ™‚ jangan kaget kalau abis makan pasti sendawa/ terab karena rempah2nya banyak, masuk angin sembuh!!! #MasakSendiriAja #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #AsemAsemDaging #Koyor

Sate Sapi Goreng Mentega

Sate Sapi Goreng Mentega

Lebaran haji, sering kali kita kebanjiran stok daging sapi ataupun daging kambing di rumah, dan selalu nya kita buat sate dengan resep yg sama...dipotong..ditusuk..dibakar. Mungkin karna tidak mau terlalu ribet dan repot , keluarlah menu sate goreng mentega ini...pas buat saya yang ''rada pemalas' utk tusuk2 an dan bakar2 an...hihi...

5 orang
1 jam
Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Post ulang gaes, gak tau ini resep gak kebaca terusπŸ˜… Sate maranggi kesukaan banget. Enak. Maranggi itu khas Purwakarta, inilah #JelajahResepNusantara versi aku. Sekalian buat setoran #ComBoNgabibita_OlahanSapi Source : erni safitri #PejuangGoldenApron3 #Minggu23Atin #CookpadCommunity_Bogor

Cilok Isi Gajih Sapi

Cilok Isi Gajih Sapi

Tadi sore beli online Sandung Lamur. Tapi pas sampe 90% Gajih Sapi. Bingung mau diapain.. tetiba teringat kakak Ipar, Gajih Sapi diolah menjadi kuah dan isian Cilok. Untungnya Gajih Sapinya bersihhh bangett.. gak ada pasir2nya sama sekali.. Gajih Sapi ini saya beli di β€œToko Daging Nusantara Keranggan”. Ini toko rekomen banget.. Saya pernah sekali ke toko langsung Tapi karena rumah saya di Jakarta Timur jadi lumayan jauh kalau kesana. Nah.. kebetulan ada OSnya di Toped.. jadi langganan deehhh πŸ₯° Pengirimannya juga cepet. Tadi saya cekout pagi pakai pengiriman Same Day Gosend.. ehhh sorenya dah sampe 😍 Dan resepnya mari save dimari πŸ“

Jadi banyak πŸ˜…
15 menit
Beef Curry Jepang

Beef Curry Jepang

Kangen makan kare jepang, tapi mehong klo beli di mall-mall jadi beli bumbu kare aja terus eksekusi sendiri, jauuuuh lebih hemat πŸ₯° Lagi pengen makan pake lontong, dan ternyata diluar expect krn lembuuut banget cocok ma kuahnya yg kental 😍 Follow instagramku yah @inkanesian

4-6 porsi
-+ 30menit
Slice Beef Balado Simple

Slice Beef Balado Simple

Menu cepat, lezat, cocok dimakan sore-sore bareng nasi hangat sambil menikmati hujan yang lebat.

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Karena hujan rencana keluar beli santan untuk bikin becek daging sapi batal,, putar otak apa ya kira" yg minim bahan tapi tetep asyiiik 😁 jadilah daging sapi yang sedikit tadi kita sulap menjadi sate.Alhamdulillah

10 -12 tusuk
30 menit
Pedesan Tulangan Sapi

Pedesan Tulangan Sapi

Masih punya sisaan tulangan idul adha doongg, hihi, karena penyimpanan rapi dan benar, makanya sisa tulanganku awet dan masih bagus seperti sedia kala. Sekalian ikutan challange Resep-resep rumahan, ini gampiiil walaupun perebusan tulangnya jika menggunakan presto lebih enak yaa, tapi aku pakai panci biasa dan bisa disajikan sebagai salah satu menu harian #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
3 jam
Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Keluargaku suka olahan daging sapi. Dimasak apapun suka deh kynya. Kali ini aku mau masak daging sapi masak kecap dgn bumbu2 yg super praktis tapi rasanya nendaaagg..cobain deehh... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Wangi dari smoke beef nya bikin nagih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Udah lama ga bikin beef ala2. Nah ini resepnya ngintip dr yg Wilgoz tp ada yg disesuaikan dikit..

2 orang
45 menit
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

4 Orang
45 Menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-5 orang
1 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

3 orang
1 jam
Paru sapi cabe ijo

Paru sapi cabe ijo

4 orang
30 menit