Web Analytics

Dendeng Sapi Balado

Dipos pada April 4, 2022

Dendeng Sapi Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Sapi Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Sapi Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Sapi Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari beberapa sumber resep, teciptalah dendeng sapi balado ini...hehee 🀭 ..ennak bangeet, pedesnya mantull, dagingnya empuukk.. πŸ˜‹ makan cuma pake nasi anget pun rasa nya Masya Allah skalii...bikiin boroos nasii ini mah. . . Waktu lagi lahap2nya makan dalam hati berkata: bisa2 timbangan nganan terus nii siih...wkwkwk... 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Balado:

  1. 300 gr daging sapi, potong selera
  2. Bumbu rebus: (haluskan)
  3. 4 siung bwg putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 ruas jahe
  6. Secukupnya Garam
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 1 sendok sayur air rebusan daging
  10. Bumbu balado:
  11. 8 cabe merah keriting
  12. 10 cabe rawit orange
  13. 5 siung bwg merah
  14. 3 siung bwg putih
  15. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Balado

1
Rebus daging dan bumbu rebus hingga terendam air, rebus hingga daging empuk. (sisakan air rebusannya sedikit)
2
Jika sudah cukup empuk, tiriskan daging dan geprek2 /pukul2 menggunakan ulekan hingga pipih, jangan sampai hancur.
3
Lalu goreng sebentar saja, cukup sampai warna daging berubah kecoklatan.
4
Ulek kasar cabe, duo bawang dan tomat, lalu tumis sampai matang. Beri garam dan gula, koreksi rasa.
5
Tuang sedikit air rebusan daging, aduk. Masukan daging yang sudah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem arem isi daging sapi

Arem arem isi daging sapi

Tiba2 kepingin makan arem arem sekalian buat banyak untuk dikirim ke ibuku dan mama mertua, ini enak gurih dan ngak pedes isinya πŸ˜‹

30 buah
3jam
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🀭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ini porsi besar ya... Catering 100 porsi

100 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

4 porsi
45 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini mau bikin Sop ajah 😍 Masakan rumahan yang seger dan disukai anak wedok kesayangan. Ada wortel dan kentang, dan sedikit daging sapi buat gurih gurihnya .. 😍😁 #dapurmamakfya #dmf_sapi #dmf_sop

4 orang
1 jam
Beef Barbeque

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3 Tidak sempat fotoΒ² cantik, sudah ditungguin pasukan yg pengen sarapan. Seharusnya, bila ada tambahkan wijen dan nori akan lebih sedap.

4 porsi nasi
Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Bismillah, ikutan challenge belanja bareng cookpad.. dengan bahan seadanya beli beli online krn lagi repot pindahan rumah, akhirnya kesampean juga bikin ini daaan bahannya juga cucok sama list bahan makanan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad , daging gilingnya aku ganti pake slice beef shabu-shabu/shortplate , dan pakai saus tiram, juga kecap asin tentunya 😘😘 | walaupun jadi tim super mepet, hehe semoga ada rejekinya buat dapetin #SarungTanganCookpad yang super unyu 😍 || Source : evi can cook & imaami | #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe11 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar

2-4 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang
1 jam
Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❀

Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❀

Hai para bunda pagi saya ini masak semur fav nya anak bujang yg berbau kecap😁,saya sering masak tahu tofu yg selalu di semur dan biasa nya sih suka di campur ayam cincang tapi kali ini saya mix dgn daging sapi yg msh ada stok di kulkas tdk sampai 1/2 kg .ok saya bagikan resep nya yah πŸ₯°

5 orang
kurleb 1 jam
Tumis Sei Sapi

Tumis Sei Sapi

4 orang
30 menit
Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosrengΒ² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min HoπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Nyoba perdana nge rawon πŸ„πŸ’

10 orang
1 jam 30 menit
Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Week #21 Ini gegara lihat vlog salahsatu youtuber kuliner mengenai Sate Jando. Berlokasi dibelakang Gedung Sate Bandung, ini sate heiittssss banget katanya. Aku jadi penasaran pengen tau seperti apa sih lemak jando yg katanya diambil dari bagian nenen sapi ini πŸ€­πŸ˜ƒ Sampe rela2 pesan melalui olshop loh! Tnyata memang teksturnya beda ya dari lemak biasanya. Pokoknya enaklah.. gurihh! Dan ketika dimasak tuh dia nggak mencair gitu. Lalu lanjutlah pencarian di babang daging di daerahku, Pekanbaru. Minta lemak yang dari bagian susu/nenen sapi. Pertama eksekusi dan langsung berhasil. Hangat2 dimakan, lumer legit di mulut. Laziiss! 🀀 Pembuatannya juga simple banget. Cobain yuuk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Beli beef slice udah seminggu lalu di freezer. Kebetulan teman ada yg share cara buat yakiniku, saya coba buat aja dgn bumbu yg ada di dapur. Enak walau tanpa soy sauce dan minyak wijen

4 orang
30 menit
Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah πŸ˜€ jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Biar ekonomis saya campur sama tahu dan tempe ;D