Web Analytics

Daging Sapi Asam Pedas

Dipos pada April 9, 2022

Daging Sapi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Asam Pedas:

  1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 3 sdm air asam jawa
  5. 2 buah tomat, potong memanjang
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 2 sdm minyak untuk menumis
  9. secukupnya air
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe rawit
  14. 3 buah cabe merah besar
  15. 5 butir kemiri
  16. 2-3 cm jahe
  17. 2-3 cm lengkuas
  18. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Asam Pedas

1
Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang. Boleh pakai presto ato panci biasa.
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk & serai hingga wangi.
3
Setelah itu masukkan daging, aduk rata hingga tercampur bumbu. Beri air, garam, gula dan tunggu hingga mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
4
Setelah itu masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
5
Angkat dan taruh di wadah. Beri taburan bawang goreng agar lebih lezat.
6
Siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef steak ala resto

Beef steak ala resto

1 orang
45 menit
Pindang Serani Iga Sapi

Pindang Serani Iga Sapi

Syegerr banget klo mkn ini..sebenernya ini makanan dr Palembang,iga bisa di ganti sm ikan patin,ayam,ikan baung,udang galah..cobain deh,rasanya asem manis pedes..

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Source : Dapur Dien Minggu siang tiba2 aja suami ada urusan ke luar sama rekannya. Tapi katanya nggak lama2. Wah pulangnya nanti pasti lapar nih, padahal belum masak apa2. Auto buka cookmark list doong, scanning resep mana yang bahannya ada di kulkas. Alhamdulillah ada resepnya Mbak Dien, masih ada stock daging di kulkas ditumis begini aja. Simpel, cepat dan nikmat. Masih keburu nambahin sayur sop juga loh. Amaan.. suami pulang langsung ambil piring deh. #BanggaKirimRecook

4-5 orang
20 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Hasil recook resep dari ibu-ibu di mamah cookpad, sedikit saya ubah karena saya ingin yang pedas :)

4 orang
10-15menitan
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Masakan simple tapi enak & disukai anak2. Tanpa saos teriyaki pdhal 🤭

4 orang
Tongseng Sapi!

Tongseng Sapi!

PSBB di perpanjang lagi. Ya Allah kapan pandemi covid 19 selesai 🥺 Tongseng sapi ini sering banget saya pesan kalo sedang makan siang di KanTek (Kantin Teknik) Fakultas Teknik UI atau di warung Samtari Kukusan Teknik. untuk mengobati rindu makan tongseng, aku recook resepnya Mba EvyJuly (Moona’s Kitchen). Selalu cocok sama resep beliau. Thanks Mba.. 💙 Suami bilang enak, Balitaku pun suka habis 1 piring untuk sarapan 😍 Salah satu kebahagiaan dalam hidup setelah memiliki anak “masakan kita di makan dengan lahap oleh anak sendiri” 😊 Belanja di Pasar Cookpadnya : 1. Daging Sapi 2. Wortel Source : Moona’s Kitchen #BelanjaIdediPasarCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Stok daging di freezer masih melimpah banget, pengen bikin sesuatu yang simple yg semua suka. Akhirnya pilihan jatuh ke sop daging sapi, resepnya gampang banget, recook dari mbak Fensi dengan sedikit modifikasi, menghilangkan bumbu kayu manisnya. Meski aromanya manis kalo pake kayu manis, tapi ada yg ga suka dirumah dengan aroma itu 🤭 . . #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #week12 #cookpadcommunity_solo

1 jam
Grilled teflon beef tenderloin

Grilled teflon beef tenderloin

Ngiler liat daging tenderloin di pasar, kepengen steak ala-ala gitu...

2 orang
1 jam
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ), salah satu program baru dari Tim C Cookpad Community Tangerang. Aku Recook Resep Bu Dokter Cut Zamania. Gulai Sapi Tanpa Santan. Walaupun tanpa santan, Gulai ini rasanya lezat banget loh. Silahkan coba masak kalo penasaran sama rasanya 🤭 #Cookies_CutZamania #CookpadCommunity_Tangerang

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Beli beef slice udah seminggu lalu di freezer. Kebetulan teman ada yg share cara buat yakiniku, saya coba buat aja dgn bumbu yg ada di dapur. Enak walau tanpa soy sauce dan minyak wijen

4 orang
30 menit
Mac And Cheese dengan Topping Sei Sapi

Mac And Cheese dengan Topping Sei Sapi

Emmm So Yummy... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Rasanya pedas dan bikin nambah nambah lagi.... #PejuangGoldenApron3

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #BanggaKirimRecook

4 porsi
1 jam'n
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Assalamualaikum Wr. Wb 😊😊,, masih edisi daging qurban ya bu ibuu hehehe.. Stok daging qurban masih adaa dan PakSu request Tongseng karna pas diJawa aja makannya disini gak pernah. Nah cari cari resep liat youtube jadilah Tongseng daging sapi inii. Alhamdulillah wenak kata PakSu

1 jam
Sup Tom Yam Daging Sapi

Sup Tom Yam Daging Sapi

1 porsi
30 menit
Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

Balado Sapi Glinding

Balado Sapi Glinding

Cara bikin Balado Sapi pasti empyuk dan enyak, cobain yuk Mom 🥰

Daging sapi bistik kentang

Daging sapi bistik kentang

Pengen masak olahan daging tapi gapunya presto? Resep daging sapi bistik ini bisa menggunakan panci biasa loh. Selamat mencoba :)

5 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki #20

Beef Teriyaki #20

Pengen buat beef teriyaki, tapi disini gak ada yang jual beef slice khusus teriyaki. Jadi aku beli daging has dalam, trus dipotong tipis dan dipukul-pukul dengan palu khusus daging supaya empuk. Karena anak-anak gak akan mau makan daging kalo alot 😁 #GA3 #PejuangGoldenApron3