Web Analytics

Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Dipos pada April 11, 2022

Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup kacang merah/ bruine bonensoep (belanda)/ brenebon (manado) sup favorit saya waktu masih kecil yang segeerrr banget Khas nya dari sup ini selain kacang merah nya adalah rempah2, Wah menambah stamina banget, apalagi dimusim penghujan begini.. yuk coba bikin dirumah masing2 🙂 Sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & subs ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon:

  1. 150 gr kacang merah (rendam semalaman)
  2. 300 gr daging sapi (potong kecil)
  3. 2 buah wortel (potong2)
  4. 1 batang daun bawang (potong2)
  5. Bumbu dihaluskan:
  6. 5 siung bamer
  7. 4 siung baput
  8. 3 butir kacang mede (Bisa Dihilangkan)
  9. 1/2 butir pala
  10. Bumbu cemplung:
  11. 1 jempol jahe (geprek)
  12. Kayu manis
  13. 6 butir cengkeh
  14. Bahan lain:
  15. Garam, gula, lada, kaldu/penyedap
  16. Margarin utk menumis
  17. Air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

1
Siapkan seluruh bahan, cuci bersih, lalu ikuti instruksi dibagian bahan.. kemudian langkah pertama adalah merebus kacang merah yg sudah direndam semalaman, dgn daging, dan rempah2: jahe, cengkeh, kayu manis. Rebus sampai agak empuk (sy: sekitar 15 menit).. jika ada kotoran daging, di ambil dan buang saja
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 1
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 1
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 1
2
Disisi lain, tumis seluruh bahan bumbu halus dengan sedikit margarine.. tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam rebusan daging dan kacang merah yang sudah agak empuk.. masak lagi sampai daging dan kacang merah empuk.. (sekitar 15 menit sejak bumbu dimasukkan). jika sudah empuk masukkan wortel, beri garam, gula, lada, kaldu jamur/ penyedap. Cicipi rasa.. masak lagi sampai wortel empuk (sekitar 10 menit sejak wortel dimasukkan)
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 2
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 2
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 2
3
Jika semua sudah empuk, masukkan daun bawang, tutup panci, masak sebentar lalu matikan kompor.. biarkan selama 15-20 menit dalam kondisi panci tertutup/ tdk dibuka. Baru dapat dihidangkan. Voilaaaaaa jadi deh sup kacang merahnya 😍😍 enakkkk
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 3
4
Tips: 1) Rempah dimasukkan diawal membantu daging cepet empuk 2) Jika sudah matang tutup panci jangan dibuka, tetap tutup 15-20mnt baru dihidangkan (krna meskipun kompor mati, proses pematangan dgn panas tetap berjalan, shg daging lebih empuk lagi dan bumbu lebih nyerap) 3) kacang merah rendam dulu semaleman 4) total masak saya sekitar 40 menit kompor menyala, 20 menit kompor mati. Dan hasilnya seluruh bahan uempukk 👍🏻 selamat mencobaa🙏
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Biar ekonomis saya campur sama tahu dan tempe ;D

Sapi lombok Ijo

Sapi lombok Ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Beff burger

Beff burger

Sarapan praktis utk anak2 sebelum skolah online nya 🤪🤭 Eh iya ini roti burger nya dapet rezeki dr temen..salah satu ole2 nya dia main ke bdg...alhamdulillah 🤲 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Menu ini gampang, bisa disesuaikan selera n ga pake lama... silahkan mencoba 😊

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Kemarin ibu bawain buah kelewih ( kulut) baru kali ini liat dan ternyata hampir kaya nangka muda tapi lebih bertekstur , karena penasaran akhirnya nyobain disayur bumbu nangka tp diganti sama buah kelewih

1 panci sedang
1 jam
Spicy Sapi

Spicy Sapi

Jadi ceritanya masih ada daging sapi, sedikit, bingung mau diapain, direbus ajalah dulu. Sambil liat2 resep eh nemu resep mirip2 gini.. Ya eksekusilah! Approved by Bojo yippee..😁

2-3orang
30-60menit
Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Lg kepengen makan Hokben..tp gak berani keluar karna lg pandemi Covid 19..jd dech bkin beef teriyaki ala Hokben..semoga terobati kangen makan Hokbennya 🤭🤭🤭

5 Orang
1 Jam
Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam
Ungkep Daging Sapi

Ungkep Daging Sapi

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Untuk 8 orang
25 menit
Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

3 orang
1 jam
Oseng mercon SAPI

Oseng mercon SAPI

ceritanya beli daging mw bikin bakso 😁 saking sibuknya si daging terabaikan di frizer ahkirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad liat menu nya kok muter ini otak bikin apa ya? yang cepet gk ribet krna sibuknya kerja cuaca hujan pingin yang pedes" oseng saja si daging yang pedes saya padukan dengan tambahan bumbu yang ada di daftar menu#BelanjaIdeDiPasarCookpad ahkirnya jadi oseng mercon saking pedesnya bener"hot markotop🍛🍛

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips ini supaya daging gampang diolah nanti, ga perlu lama masak nya. Bisa di bikin Tumis daging, marinasi daging buat bulgogi, yakiniku, atau kaya di resto daging All You Can Eat Cara bisa dilihat di channel William Gozali

1kg
Gepuk daging sapi sederhana

Gepuk daging sapi sederhana

1 jam
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

#PejuangGoldenApron2

Tumis Sei Sapi

Tumis Sei Sapi

4 orang
30 menit
Grilled Beef With Onsen Egg

Grilled Beef With Onsen Egg

Pengen makan makanan di resto jepang, tapi jauh dan masih psbb ga berani keluar sama sekali. Jadi bikin sendiri sebenarnya namanya mot*o don, tapi takut kena copyright jadi namanya sesuai yang di title aja, rasanya pasti enak, maknyuzz 😂

2 orang
Sup Jamur Daging Sapi

Sup Jamur Daging Sapi

Si Abang Sayur pulkam nengokin ibu mertuanya yang sakit. Jadi sudah seminggu gak belanja dan hanya mengandalkan stok di kulkas. Kebetulan ada sisa daging sapi sedikit, wortel 2 batang, jamur kuping satu plastik dan tambahin kentang yang masih banyak persediaannya. Seperti biasa, saya kalau memasak sup-supan bumbunya minimalis karena nanti dipadupadankan dengan lauk berbumbu pedas

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...🤭 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Hai dearmomsay, Di tengah situasi pandemi yg tak menentu kapan berakhir,,, Semua tatanan kehidupan berubah, termasuk gaya kami mensyukuri hari kebahagiaan org2 tercinta disekitar kami... Yang biasanya hari syukuran itu kami sekeluarga akan makan2 di resto favorite, pilih2 menu favorite.. Sekarang sdh tdk bs lagi, bukan tdk mau tp kami menahan diri utk tdk byk berinteraksi kl ngga urgent bgt harus keluar rmh. Kali ini giliran nenek, mama tercinta kami nih yg lg mensyukuri hari jadinya...harus bikin sesuatu yg beliau suka nih🤨 Okelah mamak smart harus makin smart dong ya, jadi harus cr ide kreatif makanan favorite di hari special dapat dihidangkan di rumah. Dan uda pasti beli bahan2nya di #belanjaidedipasarcookpad biar dapat hadiah #sarungtangancookpad Taraaa saya sudah dpt ide bikin sirloin steak dan memilih bahan2 favorite nih, gampang bgt masaknya dan yang terpenting seisi rumah suka dan kenyang...happy tummy happy people❤️ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #rekrutmenagenrahasia9 #dapurimoet

Cara membuat pizza daging sapi

Cara membuat pizza daging sapi

menu makan pagiku pizza daging sapi ala masakincaca..........yummy banget . cobain yuk bunda, untuk resep dan cara membuatnya lebih detail tonton videonya di masakincaca. selamat mencoba.

3 porsi
1 jam 45 menit