Sirloin Steak

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin Steak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai dearmomsay, Di tengah situasi pandemi yg tak menentu kapan berakhir,,, Semua tatanan kehidupan berubah, termasuk gaya kami mensyukuri hari kebahagiaan org2 tercinta disekitar kami... Yang biasanya hari syukuran itu kami sekeluarga akan makan2 di resto favorite, pilih2 menu favorite.. Sekarang sdh tdk bs lagi, bukan tdk mau tp kami menahan diri utk tdk byk berinteraksi kl ngga urgent bgt harus keluar rmh. Kali ini giliran nenek, mama tercinta kami nih yg lg mensyukuri hari jadinya...harus bikin sesuatu yg beliau suka nih🤨 Okelah mamak smart harus makin smart dong ya, jadi harus cr ide kreatif makanan favorite di hari special dapat dihidangkan di rumah. Dan uda pasti beli bahan2nya di #belanjaidedipasarcookpad biar dapat hadiah #sarungtangancookpad Taraaa saya sudah dpt ide bikin sirloin steak dan memilih bahan2 favorite nih, gampang bgt masaknya dan yang terpenting seisi rumah suka dan kenyang...happy tummy happy people❤️ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #rekrutmenagenrahasia9 #dapurimoet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin Steak:

Sirloin steak slice tebal 1.5 cm
Wortel rebus
Buncis rebus
Kentang goreng
Olive Oil
Butter
Daun thyme / rosemary
Garlic powder/ Bawang Putih Geprek
Mushroom sauce
200 ml cream jamur (sy pakai merk elle n vire)
200 gr Jamur champignon potong2
1 bawang bombay cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdt kaldu non msg bubuk
1 kotak kecil unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin Steak

Siapin bahannya yah, yg perlu direbus, rebus dulu, kentang goreng dl

Siapkan dl mushroom sauce nya (kl mau bikin yg pakai susu uht bisa cek di resep saya yg lain ya). Pertama masukkan butter kemudian bawang bombay smp wangi dan layu, setelah itu masukkan jamur dan lada smp agak sedikit terpanggang ya...biar kaldunya keluar. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu, dan cream jamur. Koreksi Rasa, dan Tumis sampai mengental. Sisihkan

Sekarang seasoning dagingnya ya...tinggal tabur aja lada hitam, garam di semua sisi daging sambil tepuk2, boleh jg ditambah garlic powder (kl ga ada geprekin bawang putih jg bisa)

Siapkan teflon datar, panaskan sampai benar2 panas lalu masukkan olive oil secukupnya, masukkan daging (sembari kecilkan kompor). Kemudian taburi garlic powder/ bawang putih geprek, daun thyme, dan taruh butter diatas daging smp meleleh. Utk daging marble sy suka banget yg medium rare atau rare (yang warna dagingnya ngepink2 gt uhuumm juicy bgt itu), jadi masak 1,5 menit di masing2 sisi (atas dan bawah), kl mau lebih matang lebih lama lagi ya. Stlh Matang resting 5 menit yah...

Nunggu 5 menit mayan ga tahan baunya...yuklah saatnya platting ya, kasi mushroom sauce, wortel, buncis dan kentang goreng dan cocolan saus sambel...siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Iga Sapi

Dirumah favorite banget bikin ini. Iga atau bisa juga pake tulang ekor sapi atau kambing dibikin pindang 🤤 Udah bumbunya praktis banget dan rasanya enakk sudahlah jadi favorite. #PejuangGoldenApron3 #pindangiga #pindangtulangsapi

5 orang

2 jam

Beef brisket,tendon dan lobak putih

Sapi asam manis

2 orang

30 menit

Soup sayuran dan daging sapi giling

Hari ini saya bingung masak apa ya 😜 akhirnya ke kebun organik saya dibelakang rumah , banyak banget yg sudah bisa di panen Akhirnya tercipta ide masak sehat dan cepat

4 orang

15 menit

Bakpao isi sosis sapi

Pingin buat sesuatu nih... 💋

2 porsi

1 jam 30 menit

Daging sapi cincang kuah buncis

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi dan sisa sayuran dikulkas sekaligus perjuangan mendapatkan #CookpadKitchenGloves hari ini mau masak yg anget2, berkuah dan enak tentunya. Yuk #BelanjaIdediPasarCookpad yuk... Menu ini adalah menu favorit saya ketika dkampung dimasakin sama emak saya. Saya mau bikin duplikatnya nih, Simple banget, tapi dijamin enak.

2 orang

30 menit

Bistik Daging Sapi

Steak dengan kearifan lokal 😍 Perpaduan olahan daging sapi dengan rempah-rempah, membuat masakan ini begitu menggugah selera

Garang asem daging sapi kuah kecap

Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun.. lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.

10-12 orang

1 Jam

Tongseng daging sapi

Dikulkas masih ada sisa daging, udah lama juga gak bikin tongseng jd langsung aja di bikin

Brongkos Daging Sapi dan Kacang Merah

Nasi goreng sosis daging sapi

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Alhamdulillah daging habis. Memilih masak simple² ajalah. Hehe tapi rasanya enak walaupun ga ngikutin resep aslinya ce xander. Banyak kuskip. Tapi enak banget rasanya sih. Aku tulis resep aslinya dibawah ya. Yuk cobain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #sapiladahitam #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_makassar

Dalicha daging sapi

Kuliner khas aceh yg berbau hindia..rasanya segar dan gurih, perpaduan daging rempah2 dan sayur2an. #acehkuliner

3 mangkuk sayur

1 jam

Beef Steak

Dalam rangka menghabiskan daging kurban bikin steak aja.

4 porsi

Bistik Daging Sapi ala-ala

Beef Steak

Masih ada sisa daging qurban karena kemaren bosen ngolahnya 😜 Akhirnya wiken ini dibikin steak. Penuh perjuangan karena riweuh sm si bungsu, bobonya cm sekejap2. Alhasil masaknya kadang sambil gendongan. Sore hari baru beres 😆😅 Source : mbak Fitri Sasmaya 🙏🏻🙏🏻