Web Analytics

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Dipos pada April 15, 2022

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam):

  1. Bahan
  2. 300 gram daging sapi
  3. 5 buah jamur kancing
  4. 4 batang jagung muda
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 siung bawang bombay
  7. 2 batang cabe merah
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 3 sdm bubuk lada hitam
  12. secukupnya Garam
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnya Air
  15. Bahan Marinasi
  16. 1 sdt soda kue
  17. 20 ml air
  18. 1 sdm saos tiram
  19. 1 sdm kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

1
Cuci dan iris tipis daging sapi. Rendam dalam larutan soda kue Diamkan dalam kulkas minimal 4 jam.
2
Keluarkan daging sapi, masukkan saus tiram dan kecap inggris, aduk rata, diamkan kembali dalam kulkas sementara kita menyiapkan bahan-bahan lainnya.
3
Bersihkan dan iris jagung muda, jamur, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan cabe sesuai selera.
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) - Step 3
4
Panaskan minyak yang banyak, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga coklat, sisihkan.
5
Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum, tambahkan, jagung muda, jamur, dan sedikit air, aduk hingga jagung layu.
6
Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk.
7
Tambahkan bubuk blackpepper.
8
Masukkan sapi, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan sedikit air. Aduk dan koreksi rasa.
9
Beef blackpepper siap dihidangkan.
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam #12

Sapi Lada Hitam #12

Masih banyak banget sisa daging qurban hehe caranya agak ribet sih tapi higienis, lebih berasa, dan empuk bangeeett dari pada cara marinasi biasa 😁 maaf masih panas jadi di foto berasap wkwk

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut🤤🤤🤤, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa🤩🤩🤩

10 cup
1 jam
Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Week #21 Ini gegara lihat vlog salahsatu youtuber kuliner mengenai Sate Jando. Berlokasi dibelakang Gedung Sate Bandung, ini sate heiittssss banget katanya. Aku jadi penasaran pengen tau seperti apa sih lemak jando yg katanya diambil dari bagian nenen sapi ini 🤭😃 Sampe rela2 pesan melalui olshop loh! Tnyata memang teksturnya beda ya dari lemak biasanya. Pokoknya enaklah.. gurihh! Dan ketika dimasak tuh dia nggak mencair gitu. Lalu lanjutlah pencarian di babang daging di daerahku, Pekanbaru. Minta lemak yang dari bagian susu/nenen sapi. Pertama eksekusi dan langsung berhasil. Hangat2 dimakan, lumer legit di mulut. Laziiss! 🤤 Pembuatannya juga simple banget. Cobain yuuk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #BanggaKirimRecook

4 porsi
1 jam'n
129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank🖤🖤🖤...

4porsi
1jam 15menit
Pindang Tetelan Sapi

Pindang Tetelan Sapi

Stok lauk di kulkas tinggal ada tetelan sapi langsung eksekusi deh di buat pindang tinggal cemplung2 jadi deh 😄🤩

1 panci sedang
45 menit
Tongseng sapi simple

Tongseng sapi simple

130. Rendang Sapi bumbu Indofood

130. Rendang Sapi bumbu Indofood

walaupun judulnya bumbu indofood.. tapi ttep ada bumbu lainnya.. misal.. bamer, baput, kemiri, salam, sereh, cabe... kelapa sangrai yg dihaluskan.. dan segenap jiwa cinta dan raga.. hiyahiyahiya sumber : ibuku tercintah💙 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#dagingsapi

6-8porsi
1jam 30menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

3-5 orang
1 jam
Misua goreng sapi

Misua goreng sapi

Masakan yg paling simple, tinggal Cemplung cemplung, taraaaa,,, jadi deh 😆😆

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

4-6 orang
25 menit
Kornet sapi

Kornet sapi

4 porsi
Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Masakan ini sangat mudah dibuat dan rasanya juga sangat nimat, apalagi keitka disajikan dengan nasi panas.

4 porsi
30 menit
Oseng mercon sapi

Oseng mercon sapi

Oseng mercon tu terkenalnya di jogja 😁😀 nyoba bikin sendirilah, cabe'nya sesuai selera aja ya #GA_TheNextLevel #resepminggu14 #cookpadcommunity_yogyakarta

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Semur daging sapi

Semur daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #week11 Masih edisi mengolah daging qurban. Anak anak request dagingnya gak dimasak bersantan. Pengennya yg seger seger aja seperti semur, sup dan lain lain. Kali kita buat semur daging aja.. .

Steak Daging Sapi Giling Homemade Versi Anak Kos

Steak Daging Sapi Giling Homemade Versi Anak Kos

Niat bikin yang simpel, ga ribet, low budget, dan empuk pastinya

5 porsi
1jam 30menit
Soto Tetelan Sapi

Soto Tetelan Sapi

Ada tetelan sapi, manfaatin buat soto dong, seger-seger di makan anget-anget.

2 orang
45 menit
34. Tongseng Daging Sapi

34. Tongseng Daging Sapi

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad, dapat daging sapi 😍 Langsung eksekusi jadi tongseng 😘 Yuk, ikutan eksekusi, Bunda 😘 #PejuangGoldenApron3 #week15

30 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Dapetlah hati sapi dan santan instan serta bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah yang mau kumasak jadi Sambal Goreng Hati Sapi. Tips memasak hati sapi supaya nggak bau amis adalah direbus dulu dengan jahe dan daun salam. Ngrebusnya juga jangan terlalu lama supaya sari pati hatinya tidak hilang. Setelah itu baru dimasak. Masaknyapun jangan terlalu lama supaya tidak keras. Dan jangan pelit bumbu ya untuk menyamarkan aroma hati sapinya.