Web Analytics

Krengsengan Daging Sapi

Dipos pada April 14, 2022

Krengsengan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan. Maturnuwun ibu resepnya enak! πŸ₯°πŸ‘πŸ» Sumber: β€œKrengsengan Daging Sapi” oleh Ibu Nining MamaLouis. https://cookpad.com/id/resep/12254722-krengsengan-daging-sapi?invite_token=wiTHDizouXVWYHxnwSxbH2j1&shared_at=1598087129 #PejuangGoldenApron3 #wk12 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi:

  1. 250-300 gr daging sapi
  2. Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan
  3. 4-5 sdm kecap manis (resep asli: 1 sdm)
  4. Bumbu presto (boleh skip)
  5. 2 siung bawang putih, geprek
  6. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang putih (resep asli 5 siung)
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah besar
  11. 3 buah cabe keriting merah (opsional)
  12. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 buah tomat ukuran sedang
  14. 2 butir kemiri
  15. Bumbu cemplung
  16. 4 lembar daun jeruk, sobek
  17. 1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi

1
Potong daging sapi tipis-lebar. Presto dengan bumbu presto selama 20-25 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Air kaldu jangan dibuang.
Krengsengan Daging Sapi - Step 1
Krengsengan Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan daun jeruk dan serai. (TIPS: pastikan bumbu tanak atau matang sebelum memasukkan daging agar tidak ada bau mentah).
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah dipresto. Aduk sebentar dengan bumbu. Tuangkan secukupnya air kaldu bekas presto dan air biasa. Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental.
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
4
Sajikan πŸ’•
Krengsengan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Nyoba perdana nge rawon πŸ„πŸ’

10 orang
1 jam 30 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Lasagna ini enaakk mirip dengan di resto sebelah. Karena di resto itu makin lama makin seuprit porsinya jadi coba2 bikin sendiri biar puasss porsinya jg dagingnya banyaakk...

6 porsi
1 jam 30 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Nyobain resepnya ci Ine Setiawati, ternyata enak banget! #PejuangGoldenApron3 ini resepnya saya ubah sedikit dari aslinya ya πŸ˜†

6 Porsi
120 menit
Ca Brokoli Sapi

Ca Brokoli Sapi

Punya wortel banyak dirumah sama daging sapi.. Biasanya wortel dijus tapi kali ini mau coba ikut program masak semua bagian..memanfaatkan brokoli beserta batangnya ..cari resep2 akhirnga nemu resepnya janicaturini ..langsung eksekusi aja deh ..πŸ˜„ Source : IG Janicaturini #MasakSetiapBagian #Brokoli #Wortel

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source:MD's Kitchen Minggu ke-49(310820) Alhamdulillah sudah masuk minggu 49 ahkirnya setelah perjuangan hampir 1thn dan kini 3 minggu lagi mau mencapai garis finishπŸ’ͺπŸ₯° #PejuangGoldenApron2

Tumis hati sapi jagung putren

Tumis hati sapi jagung putren

#BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata nyenengin banget.. qta bisa nyocokin dengan stok persediaan qta yg ada di kulkas.. salah satunya bikin tumisan hati sapi dan jagung putren ini.. Hmm enak bangeet πŸ€— Saya akan bnyk belanja ide di pasar cookpad karen saya pengen dapet #sarungtangancookpad 😘 #Ga_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #semangatmenuju500resep

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Siang-siang emang pas bgt makan soto, udah kayak makan soto di soto sedaap deket rumah .🀀

4 orang
1 jam 30 menit
Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Akhirnyaa setelah sekian lama bkin penne bolognese lagi ~

6 porsi
Beef Stroganoff + Pasta

Beef Stroganoff + Pasta

Berawal dari bingung mau masak apa buat dinner, buka youtube dan nemu ini.

3 orang
1 jam
Patty Beef Simple

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah
30 menit
Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kangen makan enaaq ala restoran, kangen nongki2, tapi masih pandemi, alhasil masak bulgogi sendiri πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week18 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 Orang
Tergantung Lamanya Marinasi sesuai selera.
15. Dendeng ragi sapi

15. Dendeng ragi sapi

Dalam rangka mengolah stok daging kurban, ini dendeng ragi resepnya ibu πŸ₯° Ndilalah anak2 kl maem pake lauk ini seneng banget, padahal cuma pake nasi anget aja 🀣

6 orang
3 jam
Sop bening daging sapi

Sop bening daging sapi

resepnya ini enak kebetulan punya stok daging blm pernah dibuat begini trs org rumah komentar enak bgt katanya πŸ₯° Source:Desriayu #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Resep bakso daging sapi+ayam simple homemade

Resep bakso daging sapi+ayam simple homemade

Bakso ini dibuat dari campuran daging sapi dan ayam dan dibuat menjadi gunakan blender atau cooper. Lbh sehat dan higienis. Silahkan dicoba

4 porsi
1 jam
Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Ujan2 gini cocok banget makan yg anget2 kayak gini 🀀 Yg saya bikin versi ga pedesnya ya. Kalau mau pedes tinggal tambah rawit aja. Ini versi 2 dari resep saya yg nasgor sapi. Saya tambah beberapa rempah lagi biar tambah wangi. Brb ambil piring πŸƒπŸ»β€β™€οΈ #antiribet #cookpadid #cookpadindonesia #masakanindonesia #nasibakar #nasibakarsimpel #markobar_makanantradisional

3-4 porsi
Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Masih nyambung resep sebelumnya. Dan komen si bocil " baksonya enak banget sumpah, masakan bunda memang nomer 1". Wkwkwk... 🀣🀣 Satu mangkok besar habis sama dia sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
Beef Teriyaki (ala Hokben)

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Request anak-anak minta dibikinin beef Teriyaki ala Hokben. Alhamdulillah rasanya enak, mirip-mirip lah sama yang di Hokben. Lumayan irit, daripada beli 🀭😁 Source: Ayunda Sylviana Darmawan https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=z59mupGHH9Jw5CAvShEo6YYp&shared_at=1599121706 Minggu_14 #PilkadaCookpad_AlinetCookNFood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron2 #SopIgaSapi #CookpadCommunity_Jakarta