Web Analytics

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

Dipos pada July 11, 2022

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kunci memasak beef teriyaki yang enak adalah dengan menggunakan daging yang tipis. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan “shortplate”. Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS mengiris daging sapi supaya tipis seperti di restoran 😍. Ohiya, untuk rasa menurut saya tidak bisa 100% mirip Hokben yaa. Tapi saya bisa mengatakan kalau resep ini mirip 90% dengan Hokben. Karena jika persis 100% sama, saya udah buka resto saingan Hokben dong dari dulu 🤣🤣 bercandaa. Resto sekelas Hokben tentu punya resep rahasia. Tapi silakan dicoba Beef Teriyaki rumahan ini tetap enaaak bangeeeetttt jujurrr dan tidak perlu ke Hokben untuk merasakan kemewahan teriyaki khas Jepang. Gurih wangi khas Jepang 😍👍🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ Sumber: “Beef Teriyaki ala Hokben” oleh Mbak Melly Amalia. Terimakasih resepnya mbak 🥺🙏🏻 https://cookpad.com/id/resep/5448187-beef-teriyaki-ala-hokben-by-umi-nara?invite_token=wk4GvfQ2LykgjrRBqXmQmpiE&shared_at=1597036807 #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):

  1. 250 gr daging sapi has dalam
  2. 1 biji bombay ukuran kecil, iris memanjang
  3. Secukupnya air, minyak/margarin
  4. Bumbu halus
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. Saus rendaman
  8. 1 sdm saus tiram (saya: cap panda)
  9. 2 sdm soy sauce (saya: kikkoman)
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1,5 sdt madu
  12. Bumbu tambahan (dimasukkan ketika memasak)
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdm soy sauce
  15. 1 sdm rata gula pasir
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

1
Iris daging sapi yang setengah membeku. Saya memakai daging sapi has dalam yang keluar dari freezer lalu saya pindahkan ke chiller/bawah freezer selama 1,5 jam, kemudian baru saya iris dalam keadaan setengah beku. Iris setipis mungkin. Kemudian rendam daging dalam air. (TIPS: ketika daging dalam keadaan setengah beku, memudahkan kita untuk mengiris tipis. Dan sebisa mungkin iris daging setipis mungkin, krn jika kurang tipis daging tetap alot nantinya).
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 1
2
Buang air rendaman dan cuci bersih daging. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bawang putih, jahe, dan saus rendaman. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Marinasi semalaman. Masukkan chiller/bawah freezer. (Saya memarinasi malam untuk dimasak pagi, agar bumbu meresap dan juga supaya daging lebih empuk).
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 2
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 2
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 2
3
Panaskan minyak/margarin. Tumis bombay setengah matang, angkat, sisihkan. Di wajan yang sama, masukkan daging, tambahkan sedikit saja air, tutup. Ungkep selama 3 menit.
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 3
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 3
4
Masukkan kembali bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Di tahap ini saya menambahkan sedikit saus tiram, soy sauce kikkoman, gula, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Biarkan ada kuahnya sedikit seperti di Hokben. Kemudian sajikan dengan salad 😍👍🏻
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 4
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 4
Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kacang tolo / putih, kulit sapi

Sambal goreng kacang tolo / putih, kulit sapi

Bahan2 yg ada udah sy stok di kulkas ya, jadi tinggal di olah. Seperti kacang tolo udah di rebus dan bumbu dasar merah udah ada stok.

Semur Lapis Daging Sapi

Semur Lapis Daging Sapi

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannya🤗 Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling Juara👍😘 #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapat bonus #eBook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahandagingsapi

60 menit
Beef Bulgogi || ala dapur umma

Beef Bulgogi || ala dapur umma

Selamat hari raya idul qurban ya...daging qurban nya udah pada dibuat apa ni bun...bosen ya dibkin tongseng,rendang,gulai dan teman lainnya....kali ini bwt varian ala2 korea aja ya,gampang bkin nya dan simpel,dan pasti enak... #beefbulgogi #dagingqurban #dagingsapi #resepdagingsapi

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis

Pertama kali nyoba bikin masakan kesukaan masa kecil suami ternyata Alhamdulillah langsung berhasil enak banget, sampe anak2 dirumah pun makan nya nambah nasi loh🤩🤩😍 ku recook dari cookpad mba Megie Yunita, langsung cocok tp dengan modif sedikit. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 orang
120 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bosan makan daging yg bersantan, jadinya pingin coba bikin sapi lada hitam.. Maaf jika foto kurang mendukung, maklum di kamar kos😂

5 orang
1 jam
SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Ini salah satu menu sop yang cukup mudah untuk dibuat. Walaupun proses nya agak lama pada saat merebus tulang dan daging untuk mendapatkan daging yang lembut. Namun hasil yang didapatkan akan memuaskan. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #sopiga

3 orang
1 jam
174. Daging Sapi Bumbu Sate

174. Daging Sapi Bumbu Sate

Minggu, 02 Juli 2020 Menu ini adalah salah satu hidangan yang disajikan pada Idul Adha dirumah. Kali ini resepnya saya bagikan disini. Barangkali ada teman-teman yang mau coba buat juga dirumah. 😊 Dan untuk dimasa mendatang jika lupa resepnya bisa dibuka kembali. 🤗 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #mingguke9 #DiRumahAja #174resepmarin #dagingsapimarin #dagingsapibumbusatemarin #olahandagingmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Resep : Bunda Nina Kiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang seger², apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang anget². Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...😊 Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi 😊 #Minggu10 #eBook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Sirloin steak rumahan

Sirloin steak rumahan

Dingin2 gini enak banget makan sirloin steak dtemenin minum ice milk tea

2 orang
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Resep ini aku dapat dari teman sekolah tapi aku dagingnya direbus dulu soalnya gak suka kalo daging dimasak langsung

Beijing Beef Panda Express

Beijing Beef Panda Express

Penasaran sama rasa si Beijing beef panda express ini. Akhirnya coba buat karena pas banget juga di tukang sayur ada paprika gede2.. Hehehe Enak loh, apalagi ada rasa segernya dari si paprika.. Resep saya lihat dari mba @heshidayat dengan sedikit modifikasi. Sekalian juga ikutan Combo Ngabibita dan Bancakan Online Bareng Cookpad karena temanya sama yaitu tentang daging. #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja

Brokoli Cah Sapi Gurih Empuk 🥦

Brokoli Cah Sapi Gurih Empuk 🥦

Biasanya cuma brokoli ama sapi tok, tp di kulkas ada sisa tahu kain ama wortel, drpd gak kepake, dimasak jg deh. Sama enaknya. #PejuangGoldenApron3

Jeroan sapi bumbu gula asam

Jeroan sapi bumbu gula asam

Kemarin sore tante ke rmh ngasih jeroan sapi ada babat dll nya, sdh di cuci dan di rebus empuk katanya tinggal di masak saja. Ya senang banget, soalnya ga usah repot2 bersihin babat nya hehe kebetulan yg suka jeroan suami, tadinya bingung mau di masak apa? Akhirnya di bumbui gula asam aja, jadi rasanya itu gurih, manis sedikit asam tapi enak ini resep dari bpkq klo masak jeroan di gula asam aja emang maknyusss banget 🤤 dulu saya g suka jeroan geli2 gmn gt pas makan jua 🤭 semenjak di masak gula asam malah doyan hehehe Lanjut di resep saja ya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya #olahanjeroansapi

Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

4-5 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi (Non Santan)

Rendang Daging Sapi (Non Santan)

🌶️🥩🧂Tetap rempah dan rimpang di dalamnya. Yes, here it is the most Indonesian popular cuisine, the most delicious food in the word, ReNdang. Meriahnya rasa Rendang untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Dan akan semakin meriah dengan bisa boyong #ebook kece dari Ma²hCookpad 🥰😘 🙏Terimakasih 'kak #SulisTyowati untuk resep Rendang Daging No Santan nya, cantik_sedap bumbu dan tampilan Rendangnya 🥰🤗

5 orang
120 menit
Asam pedas daging tetelan

Asam pedas daging tetelan

Video lengkapnya di channel YouTube Denis Dapoer 👇https://youtu.be/_1P1xO4iwZY Bismillah Masih dalam nuansa idul adha hari ini masak bertemakan masakan Melayu yang nyaman di mulut gak terlalu kental berminyak karena tanpa santan dan sengaja ngurangi masakan bersantan yang itu itu aja hehe #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

1 jam 30 menit
Baceman daging sapi

Baceman daging sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Dalam rangka merayakan hari raya idul adha dan jugaaa dalam rangka dapat daging kurban dari mesjid, hehe jadinya buat rawon, sedeeeep. Ini recook resep dari akun Kak Mella Soeboeh #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3 #Week9

Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Sayur nangka santan tulang sapi ini favorit resep dari mama. Kalau diperantauan, kadang suka rindu 💕 #CABEKU #bamasakjosantan

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Ini masakan yang ringkas banget, gak terlalu makan banyak waktu. Walaupun daging sapi cuma direndam selama mempersiapkan potongan bawang dan paprika, tapi rasanya sudah cukup meresap loh! Oya bahan-bahan masakannya ngikut dari resep mba Galuh Candra, tapi langkah masaknya agak diubah sedikit hehee. Saking simplenya, sepertinya ini akan jadi koleksi resep yang sering dimasak hihhi. #PejuangGoldenApron3 #masakanjepang #dagingsapi #hokben #mamawokweek10

2 orang
30-45 menit