Web Analytics

Semur Lapis Daging Sapi

Dipos pada June 17, 2022

Semur Lapis Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Lapis Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Lapis Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Lapis Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Lapis Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Lapis Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Lapis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Lapis Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannya🤗 Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling Juara👍😘 #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapat bonus #eBook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Lapis Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (me: campur hati sapi)
  2. 1/2 sdm garam
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 1/2 bulatan gula merah
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 2 potong lengkuas
  13. bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 5 cabai merah keriting
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 ruas jari jahe (kurang lebih 1 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Lapis Daging Sapi

1
Siapkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dan siapkan bahan bumbu halus.
Semur Lapis Daging Sapi - Step 1
Semur Lapis Daging Sapi - Step 1
2
Selanjutnya potong-potong persegi daging sapi, lalu iris seperti fillet setiap potongan supaya lebih tipis melawan arah serat (cara ini yang di ajarkan ibu saya) membuat potongan lapis daging sapi dan daging sapi lebih cepat empuk, hasilnya seperti dalam foto ya.
Semur Lapis Daging Sapi - Step 2
Semur Lapis Daging Sapi - Step 2
Semur Lapis Daging Sapi - Step 2
3
Setelah daging selesai di potong-potong, siapkan bumbu halus, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe, lalu masukkan dalam blender beri sedikit minyak goreng, blender bumbu sampai halus (boleh dihaluskan uleg manual ya, selera)
Semur Lapis Daging Sapi - Step 3
Semur Lapis Daging Sapi - Step 3
Semur Lapis Daging Sapi - Step 3
4
Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, lalu masukkan daging sapi
Semur Lapis Daging Sapi - Step 4
Semur Lapis Daging Sapi - Step 4
Semur Lapis Daging Sapi - Step 4
5
Aduk aduk daging sapi sampai merata dengan bumbu, lalu tambahkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, aduk aduk agar bumbu merata, kemudian masukkan air (saya pakai blender yg masih ada sisa bumbu menempel utk menuang air) sampai daging terendam utk mematangkan daging.
Semur Lapis Daging Sapi - Step 5
Semur Lapis Daging Sapi - Step 5
Semur Lapis Daging Sapi - Step 5
6
Masak sampai daging matang dan empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut (sisa kuah tergantung selera ya, saya sisakan agak banyak karena anak anak suka kuah semur), tes rasa jika kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera.
Semur Lapis Daging Sapi - Step 6
Semur Lapis Daging Sapi - Step 6
7
Semur Lapis Daging Sapi siap disajikan utk keluarga tercinta, bisa disajikan dengan pelengkap lainnya, anak anak saya sangat suka ditambah Mustopa, jadi lahap makannya😁😘 selamat mencoba🤗
Semur Lapis Daging Sapi - Step 7
Semur Lapis Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Masakan favorit keluarga. Bikinnya praktis gak pake lama. Gak pake ribet

4 orang
1 jam
Patty beef burger

Patty beef burger

bismillah... alhamdulillah idul adha ini punya stok daging sapi..tiba2 pingin maem beef burger waktu praktek sekolah dulu.. alhamdulillah suami syuka..yukk dibikin.. resep ini ana menggunakan bombay mentah.. jadi pas dimakan lgsg terasa bombay nya.. klu anak2 kurang suka dgn rasa bombay.. jadi bisa ditumis dahulu klu ndak mau terasa bombaynya.. klu ana dan suami lebih syuka yg berasa bombay.. #PejuangGoldenApron2 #minggu45

62. Sambal bajak daging sapi

62. Sambal bajak daging sapi

Menu Lebaran Idul Adha 1441 H. Minggu, 2 agustus 2020 M. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat

8 orang
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Sebenarnya sering bikin nasi panggang, tapi karena sedang kekinian mentai rice jadi bikin ala ala nya.. 🤭

Beef Bowl

Beef Bowl

Ini resep sebenernya sudah aku share di IG : @kamigalery tapi berhubung ini lagi temanya Idul Adha dengan makanan penuh daging dimana, jadi aku sengaja baghi resep di cookpad khusus ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapetin hadiah #OnlineClass ☺️ Tips: jika ingin memakannya seperti ala-ala Korea dengan pakai sumpit, bisa menggunakan beras Jepang (tersedia di supermarket). Terakhir aku beli harganya 25rb/kg. Tapi pakai nasi yg pulen juga Ok😉. Selamat mencoba🤗

174. Daging Sapi Bumbu Sate

174. Daging Sapi Bumbu Sate

Minggu, 02 Juli 2020 Menu ini adalah salah satu hidangan yang disajikan pada Idul Adha dirumah. Kali ini resepnya saya bagikan disini. Barangkali ada teman-teman yang mau coba buat juga dirumah. 😊 Dan untuk dimasa mendatang jika lupa resepnya bisa dibuka kembali. 🤗 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #mingguke9 #DiRumahAja #174resepmarin #dagingsapimarin #dagingsapibumbusatemarin #olahandagingmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Sup Iga Sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Sup Iga Sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

100 menit
Sapi tumis cabe hijau

Sapi tumis cabe hijau

Di rumah kalau menu daging sapi sering di masak..karena suami Suka makan daging sapi 😁. Salah satu nya ini..sapi tumis cabe hijau, rasanya gurih..asin.manis. pedas..

4 orang
20 menit
Sate Sapi Ala Dapurku

Sate Sapi Ala Dapurku

Assalamualaikum,wr.wb,,,, SobatCookpaders,,, Alhamdulillah,,,, masih bisa ikut meramaikan Posbar #AlumniKelasCookpad dengan olahan Daging Sapi Siapa yang suka makan sate,,,,???? ☝️,,,Pasti semua suka,,,, Ayo ikutan bareng ke dapur saya untuk buat Sate Sapi Biasanya kalau Sate khas Madura, pasti bercita rasa manis dengan siraman bumbu kacangnya Hari ini saya buat Sate dengan citarasa manis perpaduan antara madu dan kecap manis,gurih rasa dagingnya,ditambah dengan siraman sambal Kecap Happy Cooking,,,,🔪🥩🍽️ #Alumnikelascookpad_olahandaging #Bagikaninspirasimu #Cookpadcoomunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Pertama kali liat menu ini ada di dorama Jepang bertahun2 yg lalu 😁 Eh tetiba nongol lagi ada yg share resepnya di IG, tapi versi isi daging ayam. Karna penasaran pingin tetep ikut versi dorama Jepang, akhirnya dimodif jadi resep ini. 😉

6 orang
3 jam
Bestik daging sapi simple

Bestik daging sapi simple

mau diet katanya tapi ya namanya busui ya tetep laper nek ga pake nasi hahaha

1 orang
30menit
Kikil sapi lombok ijo

Kikil sapi lombok ijo

Semua resep yang saya tulis semua hasil nguplek di dapur #PejuangGoldenApron3 #bancaanonlinebarengcookpad saya pingin #ebook

2.Tongseng sapi

2.Tongseng sapi

4-5 orang
40-50 menit
70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

Selamat Idul Adha 😊 Jadi di idul qurban ini pengen bbq daging sapi..berhubung ga dapet daging sapi jadi kami tetep beli daging sapi yang udah di slice siap panggang. Sausnya suami racik sendiri, rasanya..lezatoos ..serasa bbqnya di resto~.. selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 porsi
1 hari
38. Sop Daging Sapi

38. Sop Daging Sapi

makanan favorit saat pada ngumpul keluarga.... enak, simpel, bikin anget.... bikin nambah nasi 😁😆

Sambel Krecek Tetelan

Sambel Krecek Tetelan

Suka dengan sambel krecek tapi belum pernah mencobanya, baru pertama kalinya, ternyata anak anak juga suka, langsung habis tak bersisa. Syukurlah mereka suka, jadi tambah menu baru dalam daftar makanan rumah sehari hari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

8 orang
1 jam
Tumis Sapi (u nasi goreng, kangkung sapi, kailan sapi, dll)

Tumis Sapi (u nasi goreng, kangkung sapi, kailan sapi, dll)

Hai cookpaders... Proses memasak daging biasanya banyak memakan waktu, saya biasanya selalu stock daging yang sudah diolah untuk tambahan dalam masakan, misalnya nasi goreng.. Karena ada stock n waktu memasak harus cepat saya gak perlu lagi repot2 u memasak dagingnya, karena tinggal ambil aja. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Pangsit Goreng Isi Daging Sapi

Pangsit Goreng Isi Daging Sapi

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam