Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem balungan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem balungan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem balungan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem balungan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem balungan daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem balungan daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem balungan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem balungan daging sapi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen makan olahan daging yg itu itu aja.. Nih bund ada resepnya menu olahan daging yg suegerrr mantul. Silahkan dicoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem balungan daging sapi:
- Bahan merebus daging :
- 150 gr tulang sapi
- 250 gr daging sapi
- Seujung jempol jahe
- Seujung jempol lengkuas
- Seujung jempol kunyit
- 1 sdm himsalt
- Secukupnya ketumbar bubuk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe keriting
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya air asam jawa
- 2 buah wortel
- 4 buah buncis
- 1 buah tomat
- 3 lbr daun bawang
- 2 sdt gula aren putih
- 2 sdt himsalt
- Secukupnya kaldu jamur
- 500 ml air kaldu rebusan sapi
- 150 ml air
- 3 sdm minyak kelapa
